17 juin 2011
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Brochettes de volaille
à la crème de maïs
Pour 4 personnes
1 grosse boite de Maïs en grains (env.42Og)
4 blancs de poulet
2 échalotes
1O cl de crème liquide
8 cl de bouillon de volaille
1 c. à soupe de moutarde forte
1 orange
3 brins de persil plat
20 g de beurre
sel et poivre
Détaillez les blancs de poulet en lanières, piquez-les sur des brochettes en bois.
Pelez et hachez les échalotes, faites-les suer dans une casserole, sans coloration.
Râpez le zeste de l'orange, puis pressez-la pour recueillir le jus.
Versez-les dans la casserole, surles échalotes, avec le bouillon de volaille et la moutarde.
Ajoutez le maïs égoutté et laisser réduire 5 à 6 mn à feu doux.
Incorporez la crème et le persil ciselé.
Assaisonnez et mixez.
Faites fondre le beurre dans une poêle et dores-y les brochettes de poulet de part et d'autre.
Salez et poivrez.
Servez-les avec la sauce au maïs et du riz basmati, par exemple.
Peut être servi à l'apéritif
ou
avec une salade au repas
.
Publié par Moqueplet
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Recettes _Apéritifs
16 juin 2011
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La Réunion - Suite
ça ne vous donne pas envie d'y passer quelques jours de vacances
Photos prises par ......http://gifs-et-compagnie.over-blog.com/
La cascade Biberon est une chute d'eau de l'île de La Réunion,
elle se trouve à la Plaine des Palmistes.
Le Piton des Songes est un sommet montagneux de l'île de La Réunion.
Il s'agit d'un lieu de pèlerinage catholique accueillant chaque année,
le 14 septembre, une foule célébrant la fête de la Croix glorieuse.
En 2008, par exemple, quelques 7 000 fidèles font le déplacement,
surtout des personnes âgées et quelques familles avec leurs enfants.
Deux sentiers permettent de faire le tour du piton des Songes.
"Bras des Calumets" est un petit village,
Perché sur la Plaine des Palmistes entre 1200 et 1300 mètres d’altitude,
vous aurez une suite......
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La_France
15 juin 2011
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Petites Blagounettes
envoyées par Dédé
Jeune fille à son copain : «Un baiser et je suis à toi pour toujours.»
Le copain : «Merci pour l'avertissement. Bye bye!»
Une femme demande à son mari : «Qu'est ce que tu aimes le plus chez moi, la beauté de mon visage ou mon corps sexy?»
Il la regarde de la tête aux pieds et dit : «Ton sens de l'humour!!!»
Dans son bain un petit garçon de trois ans examine ses testicules.
« Maman » demande-t-il « C' est mon cerveau ? »
« Pas encore » répondit-elle.
J'ai récemment pris un nouveau médecin.
Après deux visites et des tests de laboratoire,
il m'a dit que j'étais bien pour mon âge.
Avec cette remarque, je n'ai pas pu résister à lui demander :
"pensez-vous que je vais vivre jusqu'à 80 ans? "
Il m'a demandé :
-Est-ce que vous fumez?
-Buvez-vous de la bière ou du vin?
Oh non, ai-je répondu. De plus, je ne prends aucun médicament.
Puis il demanda:
-Est-ce que vous mangez du steak et des viandes au barbecue?
J'ai répondu:
non,mon ancien médecin m'avait dit que les viandes
rouges sont mauvaises pour la santé.
-Est-ce que vous passez beaucoup de temps au soleil?
-Jouez-vous au golf?
-Faites-vous de la voile, de la randonnée?
-Du vélo? '
Non, rien de ça.
-Est-ce que vous jouez?
-Conduisez-vous des voitures rapidement ?
-Avez-vous des rapports sexuels fréquents et non protégés?
Non plus.
Il m'a regardé et m'a dit ......
putain! ....mais alors, pourquoi voulez-vous vivre jusqu'à 80 ans ?
blague de chez
http://patdamande.over-blog.com
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Blagues
