18 juillet 2015
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Le Moment des tomates
Coupées
En rondelles déposées sur des cubes de betterave et des cube de concombre
En demi tomate sur des pizzas
En quartiers déposés sur des dés de tomme de brebis avec une feuille de basilic, le tout maintenu avec une pique apéritive.
Entières
Dans des mini cakes pour surprendre vos invités
Dans des mini quiches juste sur le dessus avec la queue
Confites dans un peu d’huile d’olive 20 mn à feu doux et déposées sur un cube de saumon fumé, le tout arrosé de quelques gouttes de vinaigre balsamique…
