Semelles de botte - La balade de Moqueplet

Overblog

Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Compteur

Mes Derniers Articles

Catégories

Statistiques

Archives

Mes Blog Amis

Alain le petit randonneur

Christian Lemenuisiart

Creagil (claire)

jaffy fleur de lys

La déco de Bea

Le Briard Breton

Les gifs de Gifman

les passions de moune

les poupées de Genny

Linda et Picasso

martine les petits liens

Tatarinette : 0071

<< Doit-on frapper nos......? Montréal "Le Biodôme" >>

29 septembre 2009 2 29 /09 /septembre /2009 05:09

Semelles de botte

Semelles de botte
à l'érable et au citron

Recettes copiées dans l'encart d'un journal pour enfant à Montréal

Pour 4 petits affamés qui ont l'estomac dans les talons

60 ml (1/4 tasse) de sirop d'érable
30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
1 échalote française, hachée
Sel et poivre du moulin
60 ml (1/4 tasse) de beurre
60 ml (1/4 tasse) de beurre
60 ml (1/4 tasse) d'huile végétale
4 escalopes de veau d'environ 170 gr. (6 oz) chacune
4 rondelles de citron et du persil haché

Dans un bol, mélange le sirop d'érable, le jus de citron, l'échalote, le sel et le poivre, ^puis laisse reposer ta future sauce. Dans une grande poêle bien chaude, fais fondre le beurre et l'huile, puis saisis les escalopes environ 1 min. de chaque côté. Verse ta sauce sur tes escalopes et laisse cuire 2 min. de plus.
Dépose une tranche par assiette, décore avec une rondelle de citron, parsème e persil, puis accompagne d'une montagne de légumes de saison.

retour au menu plats

Partager cet article

Repost0

Publié par Moqueplet - dans Recettes _Plats
commenter cet article …

<< Doit-on frapper nos......? Montréal "Le Biodôme" >>

commentaires

J

Jacqueline Pascal

02/10/2009 09:01

<br /> Bonjour bonjour<br /> des recettes avec de l'érable tu ne pouvais pas me faire plus de plaisir<br /> J'adore. j'ai testé une recette de beurre dernièrement (bientôt sur le blog) Hmmm trop bon lol encore meilleur que le nutella ....<br /> je t'embrasse, te souhaite une bonne journée et j'espère à très vite<br /> Meilleures pensées<br /> Jaclyne<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

02/10/2009 12:29

<br /> j'attends avec impatiente ta recette....ça m'intéresse....bonne journée à toi<br /> <br /> <br />

G

gene

30/09/2009 22:26

<br /> c'est des recettes sympas mais je suis sûre que Wilfried n'en voudra pas , déjà qu'il chipouille pour manger un steak haché!!!<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

30/09/2009 22:33

<br /> oui mais si tu lui dis qu'il va manger une semelle de botte, je suis sûre qu'il voudra épater ces copains.........passe<br /> une douce nuit...<br /> <br /> <br />

C

claire

30/09/2009 21:12

<br /> çà me parait très bon tout celà et çà donne envie de les essayer!<br /> bisous<br /> claire<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

30/09/2009 22:30

<br /> c'est surtout parce que j'ai trouvé ce titre amusant, que j'ai fait cet article et puis le sirop d'érable peu d'entre nous s'en serve.......bonne fin de soirée<br /> <br /> <br />

S

Sourour

30/09/2009 20:05

<br /> tres bonne recette et facie a faire ah que tu me rappelles de bons mioments et souvenirs<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

30/09/2009 20:39

<br /> ne soit pas trop nostalgique...penses à eux avec le sourire en te disant qu'ils sont heureux, c'est que j'essaie de me dire quand j'ai une pensée égarée à l'ouest.....bonne nuit à toi<br /> <br /> <br />

D

Dany

29/09/2009 22:22

<br /> Bon finalement je peux te laisser un commentaire. Superbe ! bisous<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

29/09/2009 22:33

<br /> c'est pénible d'être bloquée, ils pourraient faire attention....bonne soirée<br /> <br /> <br />

C

christelle

29/09/2009 21:25

<br /> Coucou Moqueplet, j'arrive enfin à passer sur ton blog, depuis ce matin j'essaye !! Chez moi aussi visiblement il y a un problème, impossible de lire les réponces aux coms J'te jure !! Le sirop<br /> d'érable je ne connais pas. Va falloir que je teste hi hi Passe une très bonne soirée Bisous<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

29/09/2009 22:32

<br /> C'est comme du miel, mais moins sucré.....j'en met dans les sauces BBQ...<br /> C'est désagréale ces problèmes chez OB......également je n'ai pu rien faire cet après midi......bonne soirée à toi<br /> <br /> <br />

K

kayababouch

29/09/2009 20:19

<br /> Merci pour ces délices, j'adore le nom de la première recette !!! bisous<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

29/09/2009 20:42

<br /> comment veux-tu résister à publier une recette pareille, génial le titre, bonne soirée<br /> <br /> <br />

A

AurelieW

29/09/2009 14:53

<br /> quel titre pour éveiller la curiosité<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

29/09/2009 19:17

<br /> c'est bien pour cel a qu eje n'ai pas résister de la partager...bonne soirée<br /> <br /> <br />

N

nanouspm

29/09/2009 13:12

<br /> tu nous a ramené plein de recettes !<br /> C'est surement très bon, mais les quantités sont pour des canadiens, car 170g de viande par enfant... il ne faut plus qu'ils soient affamés, mais qu'ils n'aient rien mangé depuis 1 semaine !!<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

29/09/2009 13:21

<br /> c'est vrai les recettes canadiennes sont copieuses et en principe tiennent au corps.......j'ai trouvé les titres amusant, je n'ai pu m'enpêcher de les partager...bonne journée<br /> <br /> <br />

C

Chris

29/09/2009 10:07

<br /> Avé Moqueplet <br /> J'ai bien souri en voyant les titres des recettes qui d'ailleurs donnent bien envie tellement elles ont l'air<br /> succulentes.<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

29/09/2009 10:51

<br /> je pense que pour un repas avec menu ce serait bien surprenant pour les convives......bonne journée<br /> <br /> <br />

M

marine- over

29/09/2009 09:59

<br /> Drôle de titre ...bonne journée bises:0010:marine<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

29/09/2009 10:51

<br /> amusants....c'est bien pour cela que les fait partager....il y en aura d'autre.....c'est savoureux comme titre.....bonne journée<br /> <br /> <br />

A

ag86

29/09/2009 09:34

<br /> J'aime le titre "Semelle de bottes" ! Heureusement, ce mets délicieux sans doute n'en a pas la dureté !<br /> Bon mardi<br /> Amitiés. Alain<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

29/09/2009 10:49

<br /> j'ai mis quelques recettes canadiennes, juste pour l'humour des titres......et parfois la lecture des recette est savoureuse.....bonne journée<br /> <br /> <br />

X

Xhélantine

29/09/2009 09:24

<br /> Hum... pas mal ! Bon mardi !<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

29/09/2009 10:48

<br /> joli titre pour un repas...il fallait y penser......bonne journée<br /> <br /> <br />

:

:0014:dom:0075:

29/09/2009 08:53

<br /> <br /> Hier, c'était escalopes ! lolll<br /> <br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

29/09/2009 10:48

<br /> et bien demain ce sera semelles de botte......bonne journée<br /> <br /> <br />

M

Mamago

29/09/2009 08:42

<br /> Hum... et en plus c'est mignon. Bonne journée<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

29/09/2009 10:47

<br /> je ne pouvais pas passé à côté, quand j'ai lu ces recettes, rien que le titre m'a fait sourire....bonne journée<br /> <br /> <br />

M

mamounette paca

29/09/2009 07:47

<br /> Ah pffff! dommagepour moi qu'il y ait du sirop d'érable dans toutes ces recettes!!!<br /> C'est psycologique va savoir pourquoi..........mes papilles ne supportent pas le salé sucré!!!(mais je suis sûre qu'il y en a qui vont aimer<br /> bisous ma belle et bonne journée<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

29/09/2009 08:08

<br /> le sirop d'érable n'est pas très sucré, ce n'est pas comme le miel, mais c'est sûr il faut aimer...bonne journée<br /> <br /> <br />

S

sand

29/09/2009 07:41

<br /> quand jai vu le titre je me suis dit mais quest ce quelle a encore inventé ihih sympat et tres original en tout cas<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

29/09/2009 08:08

<br /> je n'ai fait que recopier, mais quand j'ai vu ce livret de recette, je n'ai pu résister à les envoyer...rigolo n'est-ce pas......bonne journée<br /> <br /> <br />

:

:0014:dom:0075:

29/09/2009 06:27

<br /> <br /> Aujourd'hui, je prends les boulettes !<br /> Bon mardi ! Bisoux.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

29/09/2009 06:56

<br /> et pourquoi pas les semelles.......bonne journée à toi<br /> <br /> <br />