Brochettes en habit wasa...... se sert avec la sauce Ponzu Pour 4 personnes (environ 12 mini-brochette) 454 g (1lb) de porc, tranché en lanières 1 gousse d'ail écrasé 5 ml (1 c. à thé) de gingembre, rapé 4 ml (3/4 c. à thé) de coriandre moulue 6O ml (1/4...