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17 mai 2015 7 17 /05 /mai /2015 02:20

Muffins aux graines de pavot et aux cerises

 

Pour 4 personnes

Préparation 15 mn

Cuisson 20 mn

 

 

150 g de sucre

3 œufs

60 g de beurre

4 c. à soupe d’huile

150 g de farine

12.4 cl de lait

½ sachet e levure de boulanger

2 c. à soupe de graines de pavot

100 de confiture de cerise ou une compotée de cerises fraiches

6 grosses cerises

 

Beurrez les moules à muffins. Préchauffez le four à 160° C Th (5-6)

 

 

Dans une jatte, fouettez  les œufs avec le sucre.

Ajoutez le beurre fondu et l’huile, puis mélangez.

Ajoutez la moitié de la farine tamisée avec la lavure.

Versez le lait tiède et enfin, le reste de farine.

Parsemez des graines de pavot en mélangeant.

Remplissez les moules aux deux tiers.

Déposez au centre de chaque muffin 1 c. à café de confiture et une cerise.

 

Placez au four cuire 20 mn.

Laissez tiédir et démoulez.

Servez tiède ou froid

soit avec un peu de crème fraîche,

ou

de la crème anglaise

ou

avec une boule de glace de votre choix

 

 

 

 

 

 

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commentaires

cath/caque 14/06/2015 21:47

le temps des cerises est bien agréable ! bisous cath

Maria Dora 19/05/2015 18:12

J'adore les muffins mais je n'en ai jamais fait , je les achéte , il faudra que je tente un jour ! Bonne soirée , bisous

laurco 17/05/2015 22:01

nous le matin c'est 5° pff bon j'aurai du reste coucher me suis cogné fortement le pied avec une porte et cassé la glace du tel portable pffff enfin c'est pas trop grave
bonne nuit

colnem 17/05/2015 21:39

Bonsoir Monique,c'est un fruit que j'adore et que je préfère je n'en ai pas encore vue dans les commerces.Passes une très bonne semaine,bises

nickie 17/05/2015 21:25

certainement un délice !!
bisou

j-francois 17/05/2015 20:32

Bonsoir hum un régal ! j'aime bien avec une boule de glace . Bonne soirée

LA DECO DE BEA 17/05/2015 19:26

Comment se fait il que tu as très mal dormi???? Dis donc ton menu me donne bien envie , rajoute une assiette .....Bon moi je re bosse demain après midi , cette semaine corvée de ménage le matin très tôt , aujourd'hui j'ai mis trois kgrs de rhubarbe au congel en vue de faire des confitures ou compotes cet hiver ( j aurai plus de temps et surtout le robot qui va bien ) , j'ai aussi repassé pour être à jour , ouis cage des cochons d inde puis un peu de cuisine et tantôt un peu l'air dehors dans la jardin et maintenant canapé bien mérité na!!!!bon courage pour demain j espère que tu vas récupérer cette nuit ......Bonne soirée et ...nuitée

Bea38 17/05/2015 19:09

Oh miammm ! Je suis revenue avec mon cageot de cerises...
Désolée pour hier, j'ai complètement zappé la case ordi.
Bonne soirée

elisa-nv.over-blog.com 17/05/2015 18:05

Merci beaucoup. Bises.

lizagrèce 17/05/2015 16:20

Une belle gourmandise !

chevrette13 17/05/2015 15:41

bonjour, je vois que tu as prévu de te régaler avant la diète..au fait c'est quoi ta diète. Justement mon mari vient d'essayer un pantalon, c'est la cata pour le boutonner
bisous

mamie chantal 17/05/2015 15:32

merci pour la recette bonne apm .
bises .

Cassandre 17/05/2015 12:34

Bonjour Moqueplet,

Hmm, ce doit être délicieux...ce mélange cerises et graines de pavot...
A tester !! -)))

Amitiés, beau dimanche à toi !

mademoiselle may 17/05/2015 12:02

humm, je crois que je vais débarquer chez toi pour le goûter! Lol! :) gros bisous et bon dimanche

tiot 17/05/2015 11:15

salut
le pavot c'est bon mais à petites doses, lol
bonne semaine

ZAZA 17/05/2015 10:12

Une excellente recette Monique. Cela a l'air bien bon. Bises et bon dimanche. ZAZA

estrelita 17/05/2015 10:08

Une bonne recette ,passe un bon dimanche ☼ bises

Tataflo 17/05/2015 09:55

Encore un petit peu tôt pour les cerises... mais elles devraient être nombreuses cette année, comme l'année dernière d'ailleurs!
Bon dimanche
Bises

wolfe 17/05/2015 09:37

Bonjour
Merci pour cette recette, cela a l'air délicieux!
Bisous

Yvon 17/05/2015 09:36

un peu tôt pour les cerises par ici mais c'est délicieux
belle journée;

cerise 17/05/2015 09:21

coucou
bonne journée
bisousssssssssssss

el lobo 17/05/2015 08:48

coucou passe un beau dimanche ici le ciel hésite encore sur soleil ou nuage ...

toujours pas très chaud mais le matin les oiseaux chantent

c'est bon pour le moral de les entendre

bisous et a demain

Soleil111 17/05/2015 08:07

Bonjour, c'est avec le soleil que je viens découvrir ta recette, mais je vois qu'avec ces graines de pavot cela devient de la drogue? (rire).
je te souhaite un très bon dimanche.

patjoa 17/05/2015 07:48

Bonjour Moqueplet
Merci pour ton billet, as-tu une recette pour une bonne tarte aux pommes? Passe une très bonne journée.