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Canada - Musée des Beaux Arts-3
photos envoyées par Fabie
À Seattle, le Chihuly Garden and Glass, inauguré le 21 mai 2012, est dédié à ses œuvres.
Les œuvres de Chihuly se retrouvent dans les collections d'un grand nombre d'institutions muséales à travers le monde, particulièrement aux États-Unis.
Mais celui que je vous fais découvrir se trouve à Montréal
Dans l’espace public de la métropole, rue Sherbrooke, Chihuly nous accueille dès l’escalier extérieur.
L’œuvre monumentale Le Soleil forme une tour arrondie de plus de quatre mètres de diamètre émettant des rayons composés de vrilles de couleurs primaires – deux teintes de jaune –, avec plusieurs éléments bleus ou rouges.
La visite immersive débute avec une gigantesque forêt idyllique de Roseaux turquoise, constituée de 199 formes lancéolées, fichées dans d’anciens troncs de thuyas géants. Spectaculaire, cette installation réunit des couleurs, des densités et des textures diamétralement opposées.
Recette - Tortilla de la mer
Pour 6 personnes
2 btes de thon (citron thym) (pour moi
500 g de petites
8 oeufs
1 petit oignon
2 gousses d'ail, du persil plat + de la ciboulette + du basilic
6 c. à soupe d'huile d'olive
sel, poivre
Couper les P. de T. épluchées en fines rondelles,
les cuire sur feux doux avec quelques gousses d'ail en chemise (avec la peau) dans une poêle avec un peu d'huile.
Ajouter l'oignon haché et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, puis égoutter.
Battre les oeux en omelette, saler, poivrer.
Peler les gousses d'ail et écraser la chair.
Mélanger les eufs battus, l'ail, les herbes ciselées, le thon et les P de T.
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et verser le mélange aux oeufs en mélangeant bien tous les ingrédients.
Faire cuire à feu modéré jusqu'à ce que les bords soient pris et dorés.
Retourner alors la tortilla sur un plat (ou sur le dessous d'un couvercle)
et remettre cuire dans la poêle sur l'autre face pendant encore 5 mn