Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Compteur

 

Mes Derniers Articles

 

Catégories

 

Statistiques

 

Archives

 

Mes Blog Amis

 

  •  

Alain le petit randonneur

Amaryves

Bea38

Chevrette

Chris cryfil 

Christian Lemenuisiart

Creagil (claire)

Cricket1513

Dany

Dianou

Ecureuil bleu

Emeraude

frieda

Gene

Grisou

Isabelle

Jacqueline

jaffy fleur de lys

jojo

Joseph

katty72

kayababouch

Kelly

La déco de Bea

laurco

Le Briard Breton

Les gifs de Gifman 

les passions de moune

les poupées de Genny

Linda et Picasso

linou888

LIZAgrece

ma-ger-de

magsam

mamalilou

marine over

Marithé

martine les petits liens

Mary

Mouneluna

mum5

muse

nanouspm

Sonya972

Sourour

sweet

tataflo

Tatarinette : 0071

thérèse

Vieux-briard

vinsareva

violette

Xhelantine

zaza

zazou-38

 

 

 

15 décembre 2010 3 15 /12 /décembre /2010 04:53

Biscuits à la cuiller

Biscuits à la cuiller

 

 

 

  Biscuits-a-la-cuillere.gif

 

 

Pour 25 biscuits

facile  *

par biscuit 59 calories

 

150 gr de farine tamisée

150 gr de sucre

5 oeufs

sucre glace en poudre

 

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

Montez les blancs en neige,

puis ajoutez progressement le sucre en mélangant toujours au fouet.

Incorporez alors délicatement les jaunes et la farine tamisée à l'aide

d'une spatule en ayant soin de ne pas faire retomber les blancs.

Versez cette préparation dans unepoche à douille et disposez les biscuits

en biais sur une plaque garnie d'un papier sulfurisé non beurré.

Saupoudrez abondamment de sucre glace.

Faites cuire au four chaud 200° ou 6-7 pendant 10mn.

Décolez le papier quand les biscuits sont encore chauds

et laissez-les refroidir sur une grille.

 

Les biscuits à la cuiller se conservent plusieurs jours dans

une boite hermétique en fer.

Ils entrent dans la composition de nombreux desserts,

charlottes et glaces.

 

 

  retour au menu desserts

.

Partager cet article

Repost0
Publié par Moqueplet - dans Recettes _Desserts
commenter cet article …

commentaires

P
philae
06/01/2011 11:46
<br /> <br /> sympa la recette merci pour le partage et miam<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
josy15
19/12/2010 13:28
<br /> <br /> j'aime bien ce genre de biscuits je prends la recette.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
Dany
17/12/2010 07:55
<br /> <br /> Chez nous ,hier soir,ce fut de la petite pluie, et ce matin, +1°,tant mieux,sinon cela aurait donner un beau verglas..<br /> Courage, c'est le dernier jour de travail de la semaine, pour la plupart des gens.<br />   je te souhaite un très bon vendredi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
Joseph
17/12/2010 04:31
<br /> <br /> A consommer sans aucune modération !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Amitiés.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
É
écureuil bleu
16/12/2010 22:12
<br /> <br /> J'utilise ce genre de biscuits pour faire des charlottes au chocolat, avec de la mousse au chocolat et un passage au congélateur. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
Danyscorpio
16/12/2010 21:27
<br /> <br /> Encore une recette alléchante, que je vais essayer car j'aime beaucoup les biscuits à la cuiller, mais je n'en ai jamais fais, ce sera une première.<br /> <br /> <br /> Bisous  Dany<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
Dany
16/12/2010 08:19
<br /> <br /> un très bon dessert, j'adore<br /> La météo annonce un retour du froid,prudence..<br /> , je te souhaite un excellent jeudi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
tatarinette:0055:
16/12/2010 07:28
<br /> <br /> Bonjour Moqueplet..bien sur c'est facile et tellement meilleur quand c'est fait maison..Puisque tu es sur over-blog, J'ai un grand service à te demander..peut venir me voir sur over et non sur<br /> ekla..je t'explique..mon blog est référençé et le peu que je peux toucher je le reverse a 30 millions d'amis en plus des prélèvements mensuels..C'est toujours quelques petits repas de plus pour<br /> les refuges..Le taux de fréquentation joue...Je suis passée en prémium justement pour eux il parait que le blog est mieux référençé..l'avenir me le dira.J'aime bien eklablog aussi mais là rien ne<br /> tombe dans l'escarcelle!!!<br /> <br /> <br /> Merci mon amie très bonne journée..et j'enregistre la recette.pour une charlotte quand je serais en vacances...bientot!! Gros bisous<br /> <br /> <br /> http://www.tatarinette.com/<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/12/2010 08:27
<br /> <br /> voilà j'ai rectifié ma liste... dorénavent j'y ferai attention....bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
B
belgique-chine
16/12/2010 03:27
<br /> <br /> tu as du chauffage, donc tu as surement plus chaud que moi...lol<br /> <br /> <br /> bon jeudi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
linou
16/12/2010 00:13
<br /> <br /> je viens depuis ma liste car pas reçu la new aujourd'hui ! cette recette me plait j'adore les biscuits cuillers je n'en ai jamais fait ! bonne ...nuit .....<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mary
15/12/2010 20:34
<br /> <br /> brr! quel vent ce soir, j'espère que demain ça ira mieux, bonne soirée, bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
Viviane
15/12/2010 20:21
<br /> <br /> <br /> bon! ça y est! j'ai faim!Je te souhaite une bonne soirée bien au chaud, ici, il gèle...<br /> Un bisou amical<br /> Viviane <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Mathusalem
15/12/2010 20:12
<br /> <br /> Bonsoir,<br /> <br /> <br /> en ce moment il faudrait de la fourrure bien épaisse...  ce soir il fait déjà -2,5... ça promet pour demain matin<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une agréable soirée,<br /> <br /> <br /> bien amicalement<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mentale
15/12/2010 20:12
<br /> <br /> C'est avec la neige qui est tombée toute la journée que je passe te faire ma bise du jour<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Z
Zazou
15/12/2010 19:39
<br /> <br /> J'avoue que je ne les fais pas moi-même quand j'en consomme, je les achète...certainement comme une majorité.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, bisous<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
Bea38
15/12/2010 19:35
<br /> <br /> Ca n'a pas l'air trop compliqué. Allez je note la recette pour le cas où.<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
Tata Tounette62
15/12/2010 19:24
<br /> <br /> Merci pour cette petite idée recette !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
claire
15/12/2010 19:08
<br /> <br /> j'essayerais bien de les faire!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> claire<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Christine7478Bonjour les Amis,
15/12/2010 18:48
<br /> <br /> J'en ai déjà fait mais il ya très longtemps..... Amitiés Christine<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Christelle Voyage-Culinaire
15/12/2010 18:41
<br /> <br /> Bonsoir Moqueplet contente de revenir te rendre visite. Humm de bons biscuits à la cuiller maison quel bonheur avec une petite coupe de champagne Super !!! Je te souhaite une très bonne soirée<br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
Douar_Nevez
15/12/2010 18:40
<br /> <br /> Extra, cette recette!  Merci Moqueplet.<br /> <br /> <br /> Bisous et bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
muse
15/12/2010 18:18
<br /> <br /> Je vais tenter ces biscuits, parce que les truffes, je n'essaie même pas! C'est pas possible de gérer le chocolat par 30°!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
I
Isabelle
15/12/2010 18:13
<br /> <br /> Justement j'ai un petit creux .....<br /> <br /> <br /> Bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Maria Dora
15/12/2010 18:06
<br /> <br /> J'adore les biscuits a la cuiller , je m'en sers surtout pour faire le tiramisu , mais au gouter c'est bon aussi ! Merci de la recette ! Bonne soirée , bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Z
ZAZA
15/12/2010 18:02
<br /> <br /> Merci pour cette bonne recette. Bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
domino
15/12/2010 17:37
<br /> <br /> bonsoir Moqueplet            ça doit surement être bien meilleur que ceux que l'on achète dans les magasins !!!    merci pour<br /> cette recette                    bonne<br /> soirée             bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
laetiduperche
15/12/2010 16:53
<br /> <br /> Mon pti kikou en ce mercredi très froid mais ensoleillé. Bisous et à demain.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
bouboune
15/12/2010 16:35
<br /> <br /> coucou<br /> <br /> <br /> j adore ces gateaux avec une petite creme maison j adore le pingoin en bas<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
chevrette13
15/12/2010 14:09
<br /> <br /> je n'aurais eu jamais l'idée d'aller chercher leur recette, c'est comme pour les biscuits petits beurre des gâteaux qu'on ne pense pas à faire soi-même<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
S O N Y A
15/12/2010 13:50
<br /> <br /> c'est délicieux<br /> <br /> <br /> je te souhaite une agréable journée<br /> <br /> <br /> bisous créoles<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
Frieda
15/12/2010 13:38
<br /> Bonjour Moqueplet, Ces biscuits à la cuiller j'apporterais bien un thé pour en profiter Bonne journée Frieda<br /> <br /> <br />
Répondre
L
lulu47
15/12/2010 12:12
<br /> <br /> bonjour MOQUEPLET.le biscuit cuiller est une specialite de REIMS alors pour les manger il te manquai ceci .bonne degustation<br /> .*(avec moderation.  bonne journee     lulu<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lizagrèce
15/12/2010 12:11
<br /> <br /> Avec un doigt de champagne c'est encore meilleur ! <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Poupées de Geny
15/12/2010 11:50
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
baroud27
15/12/2010 11:42
<br /> <br /> bonjour que des bonnes choses chez toi !!!! pas question de commencer un régime .... bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
Tataflo
15/12/2010 11:27
<br /> <br /> Je ne les fais jamais, je les achète... solution de facilité...<br /> <br /> <br /> Bonne journée ensoleillée mais froide!<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Mousse
15/12/2010 11:26
<br /> <br /> Une bonne recette qui ne fait pas trop grossir.<br /> <br /> <br /> J'emploie ces biscuits dans le tiramisu.<br /> <br /> <br /> Même à manger sans rien, c'est léger et très bon !<br /> <br /> <br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
cricket1513
15/12/2010 11:22
<br /> <br /> coucou<br /> <br /> <br /> Ca m'a l'air bien bon !!<br /> <br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> christelle<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
:
:0065: Prinpr&#039;etsavie :0071:
15/12/2010 11:22
<br /> <br /> Il neige autant qu'il en tombe sur cette image :<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bon mercredi glaglagla !!!<br /> <br /> <br /> ************<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sourour la Marocaine
15/12/2010 11:16
<br /> <br /> bonjur mon amie alors on se gâte ton fils doit être heureux d'être parmi vous et de passer de bons moments en famille et il se réglae avec mom bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Chris
15/12/2010 10:57
<br /> <br /> Des biscuits à la cuiller.<br /> <br /> <br /> Un moment que je n'en ai pas fait.<br /> <br /> <br /> Tu me donnes envie, je sens que je ne vais pas tarder à en faire... <br /> <br /> <br /> Bon mercredi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
marine-over
15/12/2010 10:51
<br /> <br /> boone recette gourmande ,ce matin je ne reçois aucune newsletter !!bonne journée:0010:<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CLDF
15/12/2010 10:23
<br /> <br /> Hmmmmm, ça sent bon quand on arrive ici, je vais m'installer dans ta cuisine, car tu as raison, il fait froid dehors!<br /> <br /> <br /> Belle journée et grosss bisousss<br /> <br /> <br /> Caroline<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
MiMi du SuD
15/12/2010 10:18
<br /> <br /> Bonjour Moqueplet,<br /> <br /> <br /> J'adore les biscuits à la cuiller,les boudoirs bien<br /> <br /> <br /> fondants :-) et aussi pour faire de bonne charlottes :-)<br /> <br /> <br /> je te souhaite une bonne journée,soleil,mais bien frisquet<br /> <br /> <br /> sur Toulon :-) Bisous de Mimi.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
15/12/2010 23:11
<br /> merci pour ce bel arbre décoré et ce beau bonhomme de neige, bonne nuit<br /> <br /> <br />
J
Josiane
15/12/2010 09:57
<br /> <br /> Je vais essayer dans la matinée!!!!<br /> <br /> <br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
thierry042
15/12/2010 09:10
<br /> <br /> Avec ce jolie manteaux neigeux je passe vous dire bonjour et vous souhaite une très bonne journée en ce mercredi<br /> <br /> <br /> miam miam puis je en prendre un ?<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
15/12/2010 23:10
<br /> <br /> serts toi, ça ne se verra pas...bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
N
New Dawn
15/12/2010 08:58
<br /> <br /> Un petit plaisir vite fait bien fait à se concocter pendant les fêtes !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
Bienvenue chez &quot;gégouska&quot;
15/12/2010 08:25
<br /> <br /> " /><br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
15/12/2010 23:07
<br /> <br /> merci pour cette belle déco, bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
J
Joseph
15/12/2010 08:20
<br /> <br /> J'en redemande !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Amitiés.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
chacha
15/12/2010 08:03
<br /> <br /> je n'en ai jamais préparer mais l'idée est sympa pour préparer de superbe dessert avec. Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre