Visiter ma Collection de cartes postales en cliquant sur une des images
|
Taboulés pour changer
un petit clic sur les images pour la lecture
-------------
-------------
Pour 4 personnes
Préparation 25 mn
Marinade et attente : 3 h.
Cuisson 15 mn.
4OO g de pavés de cabillaud sans peau
25O g de haricots verts
2 citrons
10 brins de basilic
200 gr de semoule à couscous moyenne
50 gr de pignons de pin
50 gr de parmesan en copeaux
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 cuil. à soupe d'huile de noix
Sel, poivre du moulin.
Coupez le cabillaud (acheté très frais) en petit cubes, salez,
poivrez et arrosez du jus des citrons.
Couvrez, laissez mariner pendant 2 h. au frais.
Versez la semoule dans un saladier, ajoutez le même volume
d'eau tiède salée.
Couvrez et laissez gonfler 15 minutes.
Faites cuire les haricots vets équeutés 1O à 12 mn dans de l'eau salée.
Rafraichissez et égouttez-les.
Grilelz les pignons dans une poêle antiadhésive.
Egrenez la semoule à la fourchette.
Ajouter les haricots verts en tronçons, le poisson et sa marinade,
les huiles, le basilic effeuillé.
Gardez 1 h. au frais.
Disposez le taboulé sur les assiettes, parsemez de pignons grillés
et décorez de copeaux de parmesan.
Servez aussitôt.
La couleur en Déco
Ou comment personnaliser son intérieur grâce à la couleur
organisé par Isabelle M. une jeune femme du CER
Aujourd'hui Le Blanc
1 – Tendance – le retour de la couleur
2 – Tendance « libre expression »
3 – Tendance « le Renouveau des Classiques »
4 – Tendance « retour aux sources »
5 – Tendance « synthétiques »
voilà les travaux effectués deux heures durant à découper, coller,
pour faire une page cohérente avec les couleurs correspondantes
ne croyez pas que ce soit facile
on vous donne quelques revues
et vous laissez libre court à votre imagination
-----
pas de chance personne n'a choisit le blanc
-----
Une petite touche de couleur
.