ce blog vous emmnène à la rencontre de mes passions (loisirs créatif , recettes cuisine, voyages,collections,…) de mes créations (poterie peinture, gravure,…) Partons aussi à la découverte de ma région l’Ain (Rhône-Alpes)mais aussi des beaux villages français et étrangers.Vous pourrez également y trouver des diaporamas
voilà la recette que j'ai faite...pour 6 galettes, j'ai doublé les mesures cliquez sur "petits gâteaux individuels en bleu" ci dessous tartelette ananas ultra rapide pour 6 tartelettes Publié par Malika - Catégories : #Petits gâteaux individuels Cette...
Lire la suitepar hasard je suis tombée sur cette recette qui me paraissait bien appétissante je viens de la faire et je vous joins la photo....nous la goûterons demain car il est presque 19 heures et nous allons diner, très bon.....très bon à manger soi même voilà...
Lire la suiterecette prise sur un livre de cuisine de ma fille pendant nos vacances à Montréal Préparation 25 mn - cuisson 12 mn - réfrigérateur 1 heure - rendement 4 douzaine se congèle (je n'ai pas essayé) Ingrédients - 500 ml soit 2 tasses de farine tout usage...
Lire la suiteil y a bien longtemps que je ne vous ai mis de recette et bien en voilà une qui n'est pas mal du tout Brioche mousseline Préparation - La veille 10 mn Le lendemain 10 mn Cuisson 30 mn - Th 4 ou 175° Ingrédients pour 8 personnes à 10 personnes 350 g de...
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recette envoyée par Fabie..... avec de l'aquafaba voici un petit guide pour réaliser votre "aquafaba" pas à pas. A vous enfin les blancs en neige, meringues, mousses au chocolat, génoise.... SANS ŒUFS ! L'aquafaba est le nom donné à l’eau de cuisson d’une...
Lire la suiteJe sais ce que je vais faire avec mes Mirabelles - Crues, juste rincées, coupées en 2 et dénoyautées, en entrée avec des jeunes pousses d'épinard ou des feuilles de roquette, arrosées de vinaigre de cidre, d'huile et de miel - En mini brochettes, pour...
Lire la suiteet voilà la recette que Jo m'a passé Rosaces de pommes caramel aux crêpes dentelle Epluchez, 4 pommes golden pour environ 6 personnes, les couper en rondelles après avoir enlevé le trognon des pommes, faire fondre 50 gr de beurre salé dans une poêle,...
Lire la suiteChapelure maison Toastez 5 tranches de pain de mie. Laissez refroidir Cassez les toasts, déposez-les dans le gobelet du mixeur et ajoutez 3 pincées de thym séché, Mixez jusqu'à obtention d'une poudre plus ou moins fine.... Rillettes de thon Egouttez 200...
Lire la suitePanna Cotta Pour 4 personnes - préparation 10 mn - cuisson 5mn et au frais 4 heures Ingrédients : 2 c. à soupe de café soluble 50 cl de crème liquide 60 g de sucre en poudre 4 feuilles de gélatine (6g) Du cacao en poudre ( non sucré) Réhydratez la gélatine...
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Cake au Citron de Daphné dehttp://gourmandiseassia.canalblog.com/archives/2013/11/23/28494059.html#c58851807 Ingrédients: 4 oeufs à température ambiante 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 250 g de sucre 130 ml de crème liquide 90 g de beurre...
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