ce blog vous emmnène à la rencontre de mes passions (loisirs créatif , recettes cuisine, voyages,collections,…) de mes créations (poterie peinture, gravure,…) Partons aussi à la découverte de ma région l’Ain (Rhône-Alpes)mais aussi des beaux villages français et étrangers.Vous pourrez également y trouver des diaporamas
Bouchées fondantes Ingrédients 175 g de farine 175 g de beurre 60 de cassonade 40 cl de lait concentré sucré 20 cl de lait concentré non sucré 150 g de chocolat noir Préchauffer le four à 190°C. Beurrer les partois d'un moule carré de 23 cm de côté sans...
Lire la suiteBlagounettes envoi de Daniel P. Je ne bois jamais à outrance, je ne sais même pas où c'est. > > > > > parler à un con, c'est un peu comme se masturber avec une râpe à fromage : beaucoup de souffrance pour peu de résultat. > > > > > L'ouverture d'esprit...
Lire la suiteTrucs et Astuces - 12 Rhubarbe colorée Pour que la rhubarbe garde sa jolie couleur après la cuisson, faites-la cuire dans une casserole dont le matériau ne réagit pas avec ses acides ; préférez le pyrex, l’inox ou l’émail à l’aluminium, au cuivre ou à...
Lire la suiteTortillas au guacamole pour 6 personnes temps 25 mn Ingrédients 3 avocats le jus de 1 citron vert 1 gousse d'ail écrasée 1 c à soupe rase de paprika, 1 bol de dés de tomates fraiches, 1 oignon émincé finement 1 c à café rase de piment fort 20 g de coriandre...
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Blagounettes - une blonde envoyées par Daniel.P Une blonde en larmes arrive au bureau, immédiatement, son patron vient la voir: Mais que se passe-t-il ma petite Georgette ? Georgette explique: - Ce matin, juste avant de partir travailler, j'ai reçu un...
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Mes cartes - 16 et oui pensons déjà à Noël ce qui est fait ne sera plus à faire -------------
Lire la suiteBar, sauce aux agrumes et muscade Ingrédients 6 filets de bar cuit à la vapeur 4 pamplemousses 7 orange 1 citron 1 c à café de miel, 2 tranches de pain d’épices coupées en dés, Noix de muscade râpée, 2 échalotes hachées 10 cl de vinaigre balsamique 50...
Lire la suiteTrucs et Astuces - 13 Cuisinez un poisson Levez de beaux filets Pour lever les filets d’un poisson entier, il vous faut un couteau bien affûté pour éviter d’arracher la chair des arêtes Faites-le bien dorer Enduisez les filets d’un peu de farine, elle...
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