ce blog vous emmnène à la rencontre de mes passions (loisirs créatif , recettes cuisine, voyages,collections,…) de mes créations (poterie peinture, gravure,…) Partons aussi à la découverte de ma région l’Ain (Rhône-Alpes)mais aussi des beaux villages français et étrangers.Vous pourrez également y trouver des diaporamas
Par Moqueplet
Des bricks pour l'Apéro
POUR 4 PERSONNES
1 paquet de pâte Filo
1 tomate
1 fromage de chèvre long ou autre
de l'estragon
de l'huile d'olive
du sel du poivre
Détache une feuille de pâte Filo du paquet,
mettre au milieu une tranche fine de tomate
et une tranche épaisse de fromage de chèvre.
Ajoute un peu d'estragon, une goutte d'huile d'olive, du sel et du poivre.
Plie la feuille de Filo comme pour faire une enveloppe.
Prépare ainsi 8 bricks;
Poses-les sur la plaque du four.
Fais chauffer ton four à 220°C (Th 7°).
Mets tes bricks à cuire 5 à 7 minutes pour qu'ils soient croquants.
Tu peux remplacer la pâte Filo par de la pâte feuilletée.
Colle deux petits carrés de pâte bord à bord avec un peu d'eau.
Fais cuire 10 minutes au four....
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