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ce blog vous emmnène à la rencontre de mes passions (loisirs créatif , recettes cuisine, voyages,collections,…) de mes créations (poterie peinture, gravure,…) Partons aussi à la découverte de ma région l’Ain (Rhône-Alpes)mais aussi des beaux villages français et étrangers.Vous pourrez également y trouver des diaporamas

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Des bricks pour l'Apéro

Des bricks pour l'Apéro


bricks-au-chevre.JPG

 

POUR 4 PERSONNES

 

1 paquet de pâte Filo

1 tomate

1 fromage de chèvre long ou autre

de l'estragon

de l'huile d'olive

du sel du poivre

 

Détache une feuille de pâte Filo du paquet,

mettre au milieu une tranche fine de tomate

et une tranche épaisse de fromage de chèvre.

Ajoute un peu d'estragon, une goutte d'huile d'olive, du sel et du poivre.

Plie la feuille de Filo comme pour faire une enveloppe.

Prépare ainsi 8 bricks;

Poses-les sur la plaque du four.

 

Fais chauffer ton four à 220°C (Th 7°).

Mets tes bricks à cuire 5 à 7 minutes pour qu'ils soient croquants.

 

 

 

Tu peux remplacer la pâte Filo par de la pâte feuilletée.

Colle deux petits carrés de pâte bord à bord avec un peu d'eau.

Fais cuire 10 minutes au four....

 

 

 

Bon Appétit

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É
C'est une bonne idée pour les fêtes. Merci pour la recette et bonne soirée
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F
<br /> Super pour un appéro dinatoire comme on en fait souvent à la maison. Bises et bonne journée<br />
Répondre
L
<br />   Merci  pour ces petites  recettes  , ma  petite  fille , tres  gourmande <br /> s'en  inspire.<br />
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I
<br /> J'aime bien ta recette ....Merci !<br />
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C
<br /> A essayer ! merci ! bisous cath<br />
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G
<br /> ça rapelle les vacances au soleil!!! bonne soirée<br />
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C
<br /> C'est parfait pour moi ^ - ^ Belle journée<br />
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D
<br /> c'est pile poil l'heure de l'apéro<br /> Après la fraicheur matinale, nous avons un très beau ciel bleu et du soleil.<br /> bonne journée<br />
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V
<br /> Ces bricks doivent être très excellents!!!  Bonne journée!<br />
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R
Bonjour je te souhaite un bon vendredi nos amitiés René
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L
<br /> de retour grrr j'ai froid <br /> <br /> <br /> merci pour les recettes <br />
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N
<br /> je note tu prend une pate filo et pas de friture du coup moins gras tu as raison!!!!<br /> <br /> <br /> gros bisous et belle soirée<br />
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P
<br /> un délice...<br /> <br /> <br /> bizzzz<br />
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M
<br /> Encore une recette simple, rapide et sympa, merci ! <br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br />
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M
<br /> Voila des bricks que je vais essayer , une bonne idée pour un apéro ( samedi j'en ai un ! )Bonne fin de semaine , bisous Moqueplet<br />
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L
<br /> Merci pour cette nouvelle bonne petite recette<br /> <br /> <br /> Passe une agréable soirée Moqueplet<br /> <br /> <br />  <br />
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E
<br /> Je prends la recette pour la faire dimanche.Merci pour tous tes conseils. Bonne soirée, bisous Moqueplet<br />
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F
<br /> Délicieux tes bricks pour l'apéro, cela me fait un peu penser aux samoussas de chez nous, je ne connaissais pas et je te remercie pour le partage. Bonne journée de la femme ma belle et gros<br /> bisous<br />
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V
<br /> <br /> <br /> <br /> Je teste ça ce We !<br /> <br /> <br /> Hihi , vivement dimanche !!!<br />
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P
<br /> J'aime bien ta recette, c'est tout con a faire et ca doit etre tres bon!<br /> <br /> <br /> Merci pour ce partage<br /> <br /> <br /> Gros gros bisous Moqueplet<br />
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M
<br /> Bonsoir chère Moqueplet,<br /> <br /> <br /> Je prends ta recette, j'adore.<br /> <br /> <br /> Je ne suis pas à l'avance aujourd'hui.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, bisous.<br />
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D
<br /> Bonjour Moqueplet , ce doit être bien bon , ah , moi , dès qu'il y du fromage de chèvre je suis toujours partant<br /> !<br /> <br /> <br /> Passe une bonne fin de journée , amitiés et bisous de Thierry<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
<br /> miam c'est bon ça!!<br /> <br /> <br /> c'est avec la journée des femmes que je passe te souhaiter une bonne fin de semaine,<br /> bise étoilée, vids vues<br />
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M
<br /> ça y les giboulées sont là! soleil, flocons qui se courent après, soleil, bref un temps à rester bicoler au chaud, bises<br />
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C
c'est une super idée et très simple de réalisation, bonne soirée
Répondre
C
c'est une super idée et très simple de réalisation, bonne soirée
Répondre
M
<br /> Bonsoir Moqueplet,<br /> <br /> <br /> j'adore les bricks et mes hommes aussi :-)<br /> <br /> <br /> je les fais aux oeufs à la purée,mais pas de cette<br /> <br /> <br /> façon,et j'aime,alors je note tout ça :-)<br /> <br /> <br /> je te souhaite une bonne et agréable soirée,<br /> <br /> <br />  <br />
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J
<br /> je n'en ai jamais mangé préparées comme celles-ci. A coup sûr que ça me plaira...<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br />
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P
<br /> Bonne idée, je vais proposer tes bricks à mes prochains invités, bon fin d'après midi Françoise<br />
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Z
<br /> J'ai imprimé la recette.<br /> <br /> <br /> Je profite d'un moment de répit avant de quitter le boulot à 17 h pour passer sur quelques blogs.<br /> <br /> <br /> Belle fin d'après-midi, bisouilles<br />
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C
<br /> Sympa ces petits amuse bouche<br /> <br /> <br /> Bonne après midi<br />
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H
<br /> <br />
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H
<br /> passes uen bonen journée<br /> <br /> <br /> bises et bonne fête<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
H
<br /> comment vas tu la famille ta soeur des nouvelels<br /> <br /> <br /> et ton fils va bien<br /> <br /> <br /> chez vous pour kk jorus<br /> <br /> <br /> bonne chance<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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H
<br /> bonjour ma grande bonne fête de la femme alors que cela se doit toute la vie<br /> <br /> <br /> merci pour ces bons bricks bien croustillants<br /> <br /> <br /> viédo visionnée<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> C'est vrai que parfois on cherche ce que l'on va servir avec l'apéro et voilà un met vraiment intéressant. Merci du partage.<br /> <br /> <br /> Bious.<br />
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<br /> ça me convient<br /> <br /> <br /> je déjeune chez toi cet aprèm (rires)<br /> <br /> <br /> je te souhaite une bonne journée<br /> <br /> <br /> qu'elle soit belle et ensoleillée<br /> <br /> <br />  une petite pensée aux femmes du monde<br /> <br /> <br /> ti bo<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  ๑~*·~☆~Ś Ő Ń Ŷ Á~☆~·*·~๑<br />
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C
<br /> après le pliage pour les post-it on plie les feuilles filo !!! j'aime ce genre de gourmandises, maman en faisait mais pas au four en friture, plus gras !! moi aussi j'utilise le four, je<br /> reconnais que c'est plus sec mais plus sain !!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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B
<br /> bonjour  hum ce doit etre bon  j'aime bien grignoter en prenant l'apéro !!!  un peu de soleil aujourd'hui  bel aprem.<br />
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C
<br /> alors ça c'est trop bon !! froid et neige de retour beurkkkkk !<br />
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C
<br /> C'est pour les maçons je pense <br /> <br /> <br /> A bientôt<br />
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A
<br /> c'est l'apérobrick?<br />
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L
<br /> Coucou, je passe te souhaiter un bon jeudi.Merci pour le partage de ta recette. Bises$<br />
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C
<br /> voilà une bonne idée !<br /> <br /> <br /> miam miam !!<br /> <br /> <br /> bisous à toi<br /> <br /> <br /> ta carte sera présentée sur le blog philatélie<br /> <br /> <br /> je te dirai quand ;)<br /> <br /> <br /> christelle<br />
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E
<br /> Ca m'a l'air vraiment sympa comme apéro, je prends. Bises.<br />
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J
<br /> Attention l'apéro est à boire avec "modération", mdr.<br /> Bonne journée de la femme Moqueplet.<br /> Bisous<br /> <br />
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J
<br /> que cela doit-être bon. le soleil se montre, il va faire beau mais frais. bisous<br />
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L
<br /> mmm, ça doit être bon.<br /> <br /> <br /> merci pour la bonne recette<br /> <br /> <br /> bises et bonne journée<br />
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L
<br /> En cette journée de la femme ....<br /> <br /> <br /> je vous met un petit hommage pour nous toutes :))<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br /> Victor HUGO  <br /> (1802-1885)<br /> <br /> <br /> <br /> A une femme<br /> <br /> <br /> <br /> Enfant ! si j'étais roi, je donnerais l'empire,<br /> Et mon char, et mon sceptre, et mon peuple à genoux<br /> Et ma couronne d'or, et mes bains de porphyre,<br /> Et mes flottes, à qui la mer ne peut suffire,<br /> Pour un regard de vous !<br /> <br /> Si j'étais Dieu, la terre et l'air avec les ondes,<br /> Les anges, les démons courbés devant ma loi,<br /> Et le profond chaos aux entrailles fécondes,<br /> L'éternité, l'espace, et les cieux, et les mondes,<br /> Pour un baiser de toi !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> Tu nous régales encore! J'ai l'habitude de faire des "mini porte-feuilles"(c'est comme ça que ma filleule les appelle!)<br /> avec de la pate feuilletée, j'essaierai la prochaine fois avec les bricks, ce doit être bien plus croustillant!! et peut être aussi plus léger!<br /> <br /> <br /> Gros bisous!<br /> <br /> <br />  <br />
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