Flan à la noix de coco - La balade de Moqueplet

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11 mai 2009 1 11 /05 /mai /2009 06:00

Flan à la noix de coco

Voici donc un délicieux
flan à la noix de coco
qui vous ravira par sa fraîcheur,
sont côté crémeux
et sa touche gourmande de noix de coco.

Pour un flanc :

125 gr de noix de coco râpée
50 cl de lait
           1 boite de lait concentré sucré (370 gr)
4 oeufs
du caramel liquide

Séparer les blancs et les jaunes d'oeufs
dans un saladier,
Mélanger le lait concentré sucré,
                le lait, les jaunes d'oeufs et la noix de coco.
Monter les blancs en neige ferme
dans un autre saladier
      puis les ajouter à la préparation précédente.
          Verser du caramel liquide dans un moule à cake
          et le napper entièrement avec ce caramel
          Verser ensuite la préparation à la noix de coco
                      Enfourner au bain-marie pendant 40 mn - Th 6° -

        Le flan est cuit lorsque la lame d'un couteau
en ressort complètement sèche

Laisser le flan refroidir puis le mettre
au frais quelques heures.
Le mieux c'est de le faire la veille

Christelle une amie blogueuse vient de me dire
qu'elle ne mettait pas de caramel, a essayer.....

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Publié par Moqueplet - dans Recettes _Desserts
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<< Broderies "1" la ligne des carpates (6) >>

commentaires

L

Le blog de Césarine

05/03/2013 22:27

<br /> Voilà! J'ai chipé ta recette de flan à la noix de coco. Au restau ce WE, j'ai apprécié un délicieux gâteau à la noix de coco et je garde une grande envie de ce délicieux parfum.<br /> Bonne soirée.<br /> Mireille. <br />

M

muse

05/03/2011 19:29

<br /> <br /> Je vais raper la noix de coco qui vient de tomber et hop, un flan!<br /> <br /> <br /> <br />

A

AnB

03/03/2011 14:41

<br /> <br /> De flans, nous en avons déjà confectionné et ce de diverses saveurs : Vanille, chocolat, abricot, noix de coco et raisins ! :) Nous apprécions les faire<br /> comme de les déguster ; toutefois, nous n'en abusons pas puisque l'on cède facilement notre part aux plus friands.<br /> <br /> <br /> Je fus ravie d'être accueillie par Dame Autruche, d'une telle élégance ! ^^<br /> <br /> <br /> Puis, je constate, en effet, de la nouveauté chez Moqueplet :)<br /> <br /> <br /> A tantôt !<br /> <br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

03/03/2011 20:24

<br /> <br /> merci de ce gentil com, je te dis à demain sur ton blog<br /> <br /> <br /> <br />

P

poucinette

28/09/2010 08:04

<br /> <br /> J'adore le flan à la noix de coco !!!!!! belle recette !!!!!! bises et bon mardi !!!!!!! :)<br /> <br /> <br /> <br />

M

Marithe

24/09/2010 19:51

<br /> <br /> Je vais essayer de faire cette recette la semaine prochaine car je vais avoir des invités.Il me manque le lait concentré sucré et je pense que cela va plaire<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />

C

Christelle

24/05/2009 10:41

Bonjour Moqueplet, j'adore la noix de coco et cette recette de flan je l'à fait de temps en temps par contre je ne mets pas à chaque fois du caramel car je ne suis pas une adepte hi hi Je te souhaite un très bon dimanche Bisous

M

Moqueplet

24/05/2009 10:50

<br /> c'est super de me donner ta version......j'aime avoir les avis différent...bonne journée à toi<br /> <br /> <br />

S

sand

23/05/2009 17:44

je connais cette recette mes loulou en rafolle moi aussi d'ailleur on l'appelle le flan antillais

M

Moqueplet

23/05/2009 17:53

<br /> je suis d'accord avec toi, c'est super bon........à bientôt<br /> <br /> <br />

A

AurelieW

23/05/2009 10:35

Ah oui, je l'imagine bien doux avec le le lait concentré

M

Moqueplet

23/05/2009 11:04

<br /> il est très bon,.......c'est très bien pour les journées de chaleur, car il est frais.....à bientôt<br /> <br /> <br />

M

mamie vinyle

13/05/2009 09:40

ça me plait bien, mais en attendant de tester je vais aller preparer a manger, pour que ça soit pret ce soir quand je rentrebonne journéebizz

M

Moqueplet

13/05/2009 12:42

<br /> il faut essayer<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />

S

Sév

13/05/2009 00:46

Miam ! Rêves bô.

M

Moqueplet

13/05/2009 08:17

<br /> toi aussi ........... bonne nuit<br /> <br /> <br />

R

rose+bleu

12/05/2009 20:25

bien bon ;) bonne soiree

M

Moqueplet

12/05/2009 20:39

<br /> oui mais il y en a plus ! <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />

R

Roby

12/05/2009 20:20

Humm , tu me met l'eau a la bouche ....Bonne soirée @++Bises.Roby.

M

Moqueplet

12/05/2009 20:37

<br /> j'espère bien, non !! après manger il ne faut pas y penser <br /> <br /> bonne nuit ............ bises<br /> <br /> <br /> <br />

L

Laurence

12/05/2009 17:19

Oui mais dur dur, d'attendre le lendemain !

V

virjaja

12/05/2009 11:55

coucou, je note cette recette, j'ai deux mangeuses de noix de coco a la maison!!! bisous. cathy

M

Moqueplet

12/05/2009 12:30

<br /> bien le bonjour, j'espère que le temps est au beau fixe chez toi<br /> à bientôt........... bises<br /> Moqueplet<br /> <br /> <br />

A

amaryves

12/05/2009 10:16

Ouii, c'est vraiment très bon, c'est avec ce dessert que je me suis mise à aimer la noix de coco ( comme quoi y'a pas d'âge pour changer d'avis!!!)

M

Moqueplet

12/05/2009 11:04

<br /> je crois même que, avec l'âge j'aime de plus en plus les desserts <br /> à bientôt<br /> <br /> <br />

S

sandra

12/05/2009 07:53

c'est délicieux ça !! bise sandra

M

Moqueplet

12/05/2009 10:59

<br /> il ne me reste plus rien, donc...... !! <br /> bises<br /> <br /> <br />

D

dany

12/05/2009 00:53

Bonjour depuis Canton (Guangzhou) Chine, cela a l'air bien bon ,bonne journée. :0059: byehttp://dany.enchine.over-blog.com/

M

Moqueplet

12/05/2009 07:43

<br /> bonne journée à toi aussi<br /> je viendrai sur ton blog dés que possible<br /> bises<br /> <br /> <br />

N

Nora

12/05/2009 00:44

huuuuuuuum un très bon flan, cela fait longtemps que je l'avais noté dans mon agenda, mais je ne l'ai jamais essayé, tu m'as donné envie de le préparer, merci pour ce délice.Bonne nuit

M

Moqueplet

12/05/2009 07:42

<br /> Essaie et tu me dira ce que tu en pense<br /> bonne nuit<br /> <br /> <br />

C

claire

11/05/2009 21:14

tu peux aller voir Magik chaudron ou Kokelitage où il ya de magnifiques photos.aurais-tu par hasard de vielle photos ou cartes postales avec des anciens skieurs.j'aimerai en faire des impressions sur textile pour faire des sacsetc!!à ma fille! si tu peux faire paraitre sur ton blog, si celè est possible et que çà ne te dérange pas et à charge de revanche! merciclaire

M

Moqueplet

11/05/2009 21:37

<br /> désolée pas de cartes postales avec des skieurs<br /> mais je vais regarder dans mes anciennnes photos (pas encore triées)<br /> merci pour tes liens<br /> bonne nuit<br /> Moqueplet<br /> <br /> <br />

C

claire

11/05/2009 20:47

A défaut de t'emmener à La Réunion, (j'ai quelques liens qui peuvent le faire virtuellement), je t'ai taguée! cadeau....la rançon de la gloire!merciClaire

M

Moqueplet

11/05/2009 21:07

<br /> Merci bien, je veux bien tes liens<br /> j'adore voyager devant mon écran<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />

C

claire

11/05/2009 19:15

je vais justement au pays de la noix de coco cet étémerciclaire

M

Moqueplet

11/05/2009 19:22

<br /> tu m'emmène, je parts de suite .... <br /> <br /> bonne soirée<br /> MOquplet<br /> <br /> <br />

N

nanouspm

11/05/2009 18:37

En effet, ça doit être fameux !!

M

Moqueplet

11/05/2009 19:20

<br /> Fait moi confiance c'est délicieux<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />

L

LA+DECO+DE+BEA

11/05/2009 17:20

Je note , j'adore la noix de coco je fais déjà de le créme rencersée mais avec du lait de coco bien frais c divin!!!!Bonne soirée à toiBisousBéa

M

Moqueplet

11/05/2009 18:21

<br /> ta crème renversée me parait être une très bonne idée<br /> bonne soirée<br /> bisous<br /> <br /> <br />

E

Eivlyss

11/05/2009 17:05

J'adore ce dessert, j'en fait souvent

M

Moqueplet

11/05/2009 18:20

<br /> il est très bon ce dessert<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />

M

muse

11/05/2009 14:39

Justement, je ne retrouvais pas ma recette! et le nombre de calories, tu n'en parles pas...

M

Moqueplet

11/05/2009 15:24

<br /> je parle plus des choses qui fâche (M . . . e l'été arrive, les maillots de bain, etc ....)<br /> bref pour l'instant je ferme les yeux<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />

A

ag86

11/05/2009 14:06

J'aime beaucoup la noix de coco. Merci pour la recette. Bonne journée.

M

Moqueplet

11/05/2009 15:21

<br /> Merci pour ta visite<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />

K

katty72

11/05/2009 13:16

merci pour la recette et passe une bonne semaine bisous

M

Moqueplet

11/05/2009 13:21

<br /> bien le bonjour, et bonne journée<br /> à bientôt<br /> <br /> <br />

P

papillon

11/05/2009 12:27

bonne semaine,colette

M

Moqueplet

11/05/2009 12:35

<br /> Merci à toi<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />

M

Mamina

11/05/2009 11:57

Etant récalcitrante à la pulpe de noix de coco, je peux bidouiller ça à partir du lait de coco que j'adore!

M

Moqueplet

11/05/2009 12:03

<br /> fair des essais et dit moi à que résultat tu arrive<br /> merci<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />

N

Nadine

11/05/2009 10:45

Bonjour me voici de retour et je tombe sur une bonne recette j'adore la noix de coco.Merci pour ton passage sur mon blog pendant mon absence.Bonne semaine, Nadine

M

Moqueplet

11/05/2009 11:07

<br /> je te salut pour ton retour, quand aux passages c'est normal quand on peut !<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />

C

Chris

11/05/2009 09:33

Avant de me mettre sérieusement au travail je passe te dire un petit bonjour.Cette recette n'a pas l'air mauvaise Bonne journée Bises

M

Moqueplet

11/05/2009 11:06

<br /> bien que le dicton dit que le travail c'est la santé , c'est dur quand même !!<br /> bises<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />

C

Corinne+-+Miss+Georgette+2003

11/05/2009 08:53

Je n'ai jamais fait de flan parfumé, il faudra que j'essaye! D'autant plus que j'adore la noix de coco!Merci pour la recette!

M

Moqueplet

11/05/2009 11:03

<br /> tu verra c'est pas mauvais<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />

S

sand

11/05/2009 07:37

ca c'est une recette pour moiu et ma nenette on est 2 grande fan de noix de coco mercije testerai rapidement

M

Moqueplet

11/05/2009 11:11

<br /> moi aussi je suis fan du coco<br /> test la recette et revient me dire ce que tu en pense<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />

S

sand

11/05/2009 07:36

ca c'est une recette pour moiu et ma nenette on est 2 grande fan de noix de coco mercije testerai rapidement

M

Moqueplet

11/05/2009 11:13

<br /> moi aussi j'adore la nois de coco<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />

B

bacotte

11/05/2009 07:28

miam miam, fodra k jessaye. bon lundi. bisou

M

Moqueplet

11/05/2009 11:14

<br /> essaie , tu m'en diras des nouvelles<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />

F

Fancri

11/05/2009 07:17

merci pour cette bonne recette!bon lundi bises!

M

Moqueplet

11/05/2009 11:15

<br /> à bientôt pour d'autres recettes(gourmande)<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />