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ce blog vous emmnène à la rencontre de mes passions (loisirs créatif , recettes cuisine, voyages,collections,…) de mes créations (poterie peinture, gravure,…) Partons aussi à la découverte de ma région l’Ain (Rhône-Alpes)mais aussi des beaux villages français et étrangers.Vous pourrez également y trouver des diaporamas

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Ananas poêlé

Ananas poêlé


Ingrédients :


- 1 ananas frais (victoria)

- 1 belle gousse de vanille bourbon

- 120 g de sucre roux

- 2 dl de lait de coco

 

0006.gif

 

Réalisation de la recette :


Eplucher l’ananas et le couper en petits dés.
Recouvrir de lait de coco.
Couper la gousse de vanille en 2 et égrenez-la au-dessus de l’ananas.
Plongez les gousses égrenées dans le mélange lait de coco ananas vanille.
Rajouter le sucre roux et laissez reposer au frais minimum 2 heures pour que ça s’imprègne bien.
Dans une poêle, versez le mélange après l’avoir laissé reposer.
Laissez mijoter à petit feu jusqu'à ce que l’ensemble caramélise

(env. 5 bonnes minutes)

 

Servir bien chaud.

 

 


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J
<br /> Bonjour Monique,<br /> <br /> <br /> Beaucoup de mal ce matin pour me connecter mais voilà je suis chez toi. Nous avons la pluie....<br /> Pour ce qui est de Serge Lama, il est en pleine tournée et nous le voyons dans plusieurs émissions en ce moment.<br /> Je suis entrain de recopier "l'âge de glace 2" pour Kaël.<br /> J'espère que toute ta petite famille se porte bien et qu'ils n'ont pas trop froid.<br /> Bonne journée à vous deux<br /> <br /> <br />  <br />
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V
<br /> Une bonne idée de recette!!! J'ai pris un petit ananas frais l'autre jour, il était excellent, je retiens cette version pour une prochaine fois! Bonne journée!<br />
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A
<br /> Bonjour  Monique<br /> <br /> <br /> Nouvelle journée en ce milieu de semaine<br /> <br /> <br /> qu'il soit aussi chaleureux qu'hier<br /> <br /> <br /> un avant gout de printemps<br /> <br /> <br /> Bisous  Amitiés<br /> <br /> <br /> J-G-R-C-<br /> <br /> <br /> <br />
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V
Bonjour Je te souhaite un très bon mercredi Nos amitiés Qing&René
Répondre
C
<br /> bonsoir, je viens de copier ta recette, facile, encore plus facile d'autant plus qu'ici les ananas ça ne manque pas !!<br /> <br /> <br /> une bonne idée que tu as eu<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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E
<br /> Je ne connais pas cette recette , mais elle m'a l'air délicieuse .Belle soirée, bises Moqueplet<br />
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M
<br /> encore de la pluie aujourd'hui.....il parait que le soleil revient demain, o, verrra!<br /> <br /> <br /> bises<br />
Répondre
O
<br /> salam bonsoir Monique<br /> <br /> <br /> une bonne recette d'ananas <br /> <br /> <br /> ce jour panique sur ob on me disait à chaque fois<br /> <br /> <br /> utilisateur ou mot de passe inconnu<br /> <br /> <br /> j'ai fini par le changer car c'était impossible d'ouvir mon blog<br /> <br /> <br /> je me suis dit çà y est mon blog est piraté alors adios<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br />
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C
<br /> Je ne connais pas mais cela doit être bon<br /> <br /> <br /> A bientôt<br />
Répondre
M
<br /> Miam la bonne recette , en plus j'adore l'ananas et le lait de coco , a faire trés vite ! Bisous <br />
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Y
<br /> bonne soirée aaprès une belle journe sans pluie;<br /> <br /> <br /> bises;<br />
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J
<br /> Bonjour Copié/collé  Très occupé en ce moment  peu présent sur les blogs .Merci pour vos com a bientot <br />
Répondre
S
<br /> une ptite recette exotique<br /> <br /> <br /> j'aime<br /> <br /> <br /> je te souhaite une belle fin de journée<br /> <br /> <br /> gros bisous<br />
Répondre
L
<br /> une petite pause entre 2 rangs <br /> <br /> <br /> un beau soleil beu ciel bleu <br /> <br /> <br /> ça fait du bien <br /> <br /> <br /> bonne fin d'apres midi <br />
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C
<br /> bonjour moqueplet, un super dessert exotique que j'aime beaucoup! bonne journée<br />
Répondre
C
<br /> Voilà un bon dessert à base d'ananas.<br /> <br /> <br /> Le lait de coco j'aime bien cuisiner avec.<br /> <br /> <br /> Bon mardi<br />
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J
<br /> Voilà une trecette qui n'ai pas faite pour moi, je n'aime pas du tout ce qui est à base de noix de coco.<br /> J'ai beaucoup apprécié ton com sur mon billet dédié à S. Marceau, merci Monique<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
L
<br /> Hum ! c'est bon ça ...<br />
Répondre
T
<br /> Un dessert que je devrai aimer!!!<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
R
<br /> Que voilà un bon dessert super calorique ,mais faut bien se faire plaisir , pases une bonne journée , bisous<br />
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Z
<br /> Hummmm, je m'en lèche les babines à l'avance. Merci Monique. Bises et bon mardi. ZAZA<br />
Répondre
L
<br /> Cela m'a l'air délicieux, j'adore l'ananas...passe une belle journée<br />
Répondre
L
<br /> je vais étre difficile je n'aime pas le lait de coco :)<br /> <br /> <br />  bisous et douce journée<br /> <br /> <br />  pluie revenue ici<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> coucou<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> bisousssssssssssss<br />
Répondre
M
<br /> Voilà un bon dessert que je ne bouderai pas! ce doit être délicieux! gros bisous gourmands! :)<br />
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E
<br /> Miam, miam, cette recette est très alléchante.<br /> <br /> <br /> A + <br />
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C
<br /> bon pour le corps et les vitamines, en ce moment j'en aurai besoin, j'ai une grosse crève.. Bonne journée !<br />
Répondre
@
<br /> Kikou Moqueplet<br /> <br /> <br /> Ca aussi c'est bon, tu sais ravir les palais !!! Une recette à retenir !<br /> <br /> <br /> J'espère que tu vas bien<br /> <br /> <br /> Je te souhaite un bon mardi<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> @lain<br />
Répondre
P
<br /> Bonjour Moqueplet<br /> <br /> <br /> Merci pour ton message sur mon site, ta recette nous met l'eau à la bouche, et toi aussi passe une douce journée<br /> <br /> <br /> Patjoa<br />
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B
<br /> Ca m'a l'air bien bon !<br /> <br /> <br /> Ici le ciel est clair et le soleil se lève. Nous allons sans doute avoir une belle journée, mais fraîche sans doute. Il va falloir en profiter...<br />
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E
<br /> A noter ,bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> bonjour monique<br /> <br /> <br /> ta recette me plait beaucoup, j'adore l'ananas. passes une bonne semaine<br />
Répondre
L
<br /> un petit pas vers le soleil avec cette recette ! bonne journée malgré la pluie<br />
Répondre
K
<br /> j'adore<br /> hier ce fut alternance de soleil et de pluie aujourd'hui<br /> bonne journée de mardi<br />
Répondre
S
<br /> Bonjour, cela ne m'a l'air pas mal, je ne connais pas l'ananas chaud et poëllé, mais cela me parait délicieux!<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une belle journée qui devrait être ensoleillée.<br />
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J
<br /> J'ai jamais goûté de cette façon, mais cela doit-être bon. bisous<br />
Répondre
C
<br /> miam une photo ! une photo !<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> cricket<br />
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J
<br /> je connais , c'est délicieux<br />
Répondre
H
<br /> elle me plait beaucoup ta recette, bises<br />
Répondre
M
<br /> Bonjour Moqueplet ...<br /> <br /> <br /> Une bonne idée de recette pour un dessert rapide à faire ... miaaaaaaaaaaaaam !!!<br /> <br /> <br /> Aujourd'hui, c'est encore une fois la pluie et le vent qui viennent danser à notre porte, les champs sont devenus des marres,  et les douleurs se sont bien installées !!! aïe ....<br /> <br /> <br /> Je te souhaite de passer une agréable journée, bisous ... Marie<br />
Répondre
B
<br /> Elle me tente bien cette petite recette je met de côté , pour la galette en fait le sirop ne remplace pas la dorure , si un jour tu essaies faut quand même mettre de la dorure et au sortir du<br /> four tu badigeonnes de sirop , me reste de la creme patissière je vais essayer d'en refaire une pour emmener à la pharmacie tantôt par contre je dois aller vite à midi racheter de la pâte<br /> feuilletée , tout doit être rangé alors ...<br /> <br /> <br /> Hier nous avons trouvé u pochoir en bande d un mètte et autoreposissionnable donc nickel on pourra tout faire en une fois mon mari devrait faire cela cette semaine et si tout va bien ils seront<br /> en place fin de semaine en espérant que le résultat nous plaise car pas facile de choisir des luminaires , j attend toujours des nouvelles du marchand de meubles , je commence à être impatiente<br /> que tout soit là<br /> <br /> <br /> Passe une bonne journée , à quand la prochaine invit ?????<br />
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G
<br /> j'en prendrais bien au petit dejeuner!!!<br />
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C
<br /> miam miam !!! cath<br />
Répondre
A
<br /> Bonjour  MONIQUE<br /> <br /> <br /> Une recette pour ma moitié<br /> <br /> <br /> folle de noix de coco<br /> <br /> <br /> pour moi un filet de rhum des dom<br /> <br /> <br /> en remplacement dar l'ananas c'est moi le fan<br /> <br /> <br /> et le coco dénature le gout<br /> <br /> <br /> Belle journée de mardi<br /> <br /> <br /> entre ciel bleu et les averses<br /> <br /> <br />  Bisous  Amitiés <br /> <br /> <br /> J-G-R-C-<br />
Répondre
S
<br /> Bonsoir <br /> <br /> <br /> Mon petit passage je ne peu resister pendant mes vacances de vous souhaité une bonne soirée bisous féerique Evy<br />
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D
<br /> humm sa doit etre super bon,merci<br /> <br /> <br /> biz<br />
Répondre
M
<br /> <br /> Une excellente recette d'ananas très fraîche et gourmande comme j'aime, l'ananas pour moi est tout aussi délicieux froid que chaud et ta réalisation est succulente et savoureuse au possible, un<br /> tout grand bravo à toi, merci beaucoup, je te souhaite une très belle journée, gros bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> <br /> sympa ta recette, ça m'a l'air bon, kiss<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> Mmmmmm ça doit être délicieux !<br /> <br /> <br /> J'adore l'ananas !<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une bonne soirée<br /> <br /> <br /> Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> Martine<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> j'en ai l'eau à la bouche !ça m'a l'air exellent!<br /> <br /> <br /> passe une douce soirée<br /> <br /> <br /> a bientot <br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> il faut que tu essaies, c'est à manger soi même<br /> <br /> <br /> <br />