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ce blog vous emmnène à la rencontre de mes passions (loisirs créatif , recettes cuisine, voyages,collections,…) de mes créations (poterie peinture, gravure,…) Partons aussi à la découverte de ma région l’Ain (Rhône-Alpes)mais aussi des beaux villages français et étrangers.Vous pourrez également y trouver des diaporamas

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Sucettes glacées

Sucettes glacées

au chocolat et framboises

qui a envie de manger une bonne glace !!

et bien suivons la recette

 

 

Ingrédients

 

1 bol de crème anglaise,

400 g de chocolat noir pâtissier

1 petit bol de chantilly

200 g de framboises surgelées pour la préparation

et une poignée de framboises fraîches pour accompagner

 

 

Faire fondre la moitié du chocolat et le mélanger avec la crème anglaise.

Laisser refroidir, puis y incorporer la chantilly avec les framboises

surgelées réduites en purée. Verser ce mélange dans un  bac à glace

et placer pour 2 h. au congélateur.

Battre cette glace à la fourchette et entreposer encore 2 h.

Remuer une nouvelle fois, répartir dans des petits moules en silicone,

y planter des bâtonnets, et laisser 2 h. de plus au congélateur.

Faire fondre le chocolat restant au bain marie,

puis plonger ces sucettes dedans avant de les replacer

immédiatement au congélateur jusqu'au moment de servir,

en compagnie de framboises fraîches.

 

 

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I
<br /> bONJOUR , je ne sais ce qui se passe entre nous ,mais j'ai bien des difficultés à poster un com<br /> <br /> <br /> depuis mon retour ,je passe chaque jour!<br /> <br /> <br /> Merci pour ces délices ,bon diamnche ,tis bos icioula08<br />
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F
<br /> Moi jai envie de manger une bonne glace j'ai encore une tite place après le repas du soir, ta recette est exquise. Douce soirée et beau jeudi au soleil. Bisous<br />
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C
<br /> A essayer ! bisous cath<br />
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K
<br /> <br /> <br /> <br /> Bonne journée !<br />
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J
<br /> Bonjour<br /> <br /> <br /> C'est la vraie recette des glaces, super, j'ai toujours voulu essayer..<br /> <br /> <br /> C'est mes petites filles qui vont être contente et avec les vacances qui arrivent à grands pas.....<br /> <br /> <br /> Merci, j'avais du sentir l'odeur....♥<br /> <br /> <br /> Bisous et belle semaine...<br />
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D
<br />  <br /> encore un temps gris cette après midi, mais patience, l'été va arriver<br /> bonne journée<br />
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P
<br /> Merci, mes petits enfants vont adorer...<br /> <br /> <br /> belle semaine à tous.<br />
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J
<br /> a mettre de côté pour quand le soleil sera revenu. bisous<br />
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V
<br /> Elles doivent être super bonnes... Il commence à y avoir des framboises au jardin, mais elles manquent de soleil...  Bonne semaine!<br />
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J
<br /> Bonjour Moqueplet Je note avec plaisir et envie Tous les jours je ramasse un petit bol de framboises et je crois que les petits loups vont vite venir voir leur mamie
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F
<br /> chouette ça, merci bises<br />
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S
<br /> miamm !! merci pour cette bonne idée<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> bisous à toi<br /> <br /> <br /> sylvie<br />
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R
Bonjour tu ne veut pas partagé ma pluie, bon alors ce jour je ne partage pas mon soleil.....lol....et na Je te souhaite un très bon début de semaine Nos amitiés bises Qing Sam et René
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E
<br /> une gourmandise rafraichissante.Belle soirée, bises Moqueplet<br />
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E
<br /> Ca a l'air facile à faire et ça doit être délicieux. Bonne soirée<br />
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M
<br /> C'était un vrai délice quand maman m'en faisait enfant, bonne soirée Françoise<br />
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E
<br /> Bonsoir humm bien bon j'adore les franboises passe une bonne soirée bisous evy<br />
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M
aujourd'hui j'avais bien envie d'une glace.. bisous..Muriel
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•
<br /> laisse moi quelques unes de côté<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> j'espère vraiment qu'elle gagnera<br /> <br /> <br /> bien que la première a près de 40%<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> ti bo<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> •.¸.•*♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥*• .¸.• <br />
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V
<br />  <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Que des bons ingrédients !!!<br /> <br /> <br /> Bonne fin de WE Moqueplet<br />
Répondre
B
<br /> Oh oui, miam, une petite glace maison !<br /> <br /> <br /> je viens d'en faire...mais en fimo, comme d'hab ! Celles-là, on peut attendre longtemps avant qu'elles fondent, vu que m^me au four , elles n'ont pas fondu !<br /> <br /> <br /> Bonne fin de journée<br />
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S
<br /> salut<br /> <br /> <br /> ce doit être bon pour les enfants<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />
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J
<br /> T'imagines bien que ça me tente (sourire)<br /> <br /> <br /> bonne fin de week-end<br />
Répondre
M
<br /> Miam ! Tu nous mets l'eau à la bouche.<br /> <br /> <br /> Bon Samedi que j'espère ensoleillé !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Minéraline<br />
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M
<br /> Miam miam, un petit délice!<br />
Répondre
D
<br /> Bonsoir,<br /> <br /> <br /> Belle idée ! Merci de ta visite.<br /> <br /> <br /> Bonne fin de journée.<br /> <br /> <br /> D@net.<br />
Répondre
A
<br /> Hello!<br /> <br /> <br /> bon comme d'habitude, je te laisse les faire et je viens en prendre une (lol)<br /> <br /> <br /> Bise!<br />
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M
<br /> Je dis oui oui oui!!! quelle bonne idée, à déguster en révassant sur un transat dans le jardin!! gros bisous!<br />
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Z
<br /> Hier j'aurai pas été contre une bonne glace mais avec la pluie d'aujourd'hui je me contenterai d'une boisson chaude...snif, snif, drôle de début d'été...<br /> <br /> <br /> Bon dimanche, bisous<br />
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A
<br /> C'est une bonne idée mon amie, car les enfants devraient particulièrement appréciés !<br /> <br /> <br /> Merci pour cet excellent partage Moqueplet et, au plaisir de te lire...<br />
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B
<br /> Bien nourrissantes §...))<br /> <br /> <br /> Lol...<br /> <br /> <br /> Bon dimanche...<br />
Répondre
L
<br /> hummmm mais pour le moment je mangerais plutôt de la soupe ....<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bon dimanche ici avec la pluie revenue ... ça me donnait pas envie de sortir de sous la couette<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> Hum, miam, une recette à essayer, effectivement, vu le temps actuel.<br /> <br /> <br /> Bisous, Patou<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> P.S.: beaucoup de retard dans mes mails, cause beaucoup de boulot. Désormais la course est terminée ...<br />
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C
<br /> Ça plairait à coup sûr à mes filles !! Merci pour la recette et bon dimanche<br />
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V
<br /> Une excellente réalisation, j'adore<br /> Je te souhaite une belle journée ensoleillée<br /> Valérie.<br />
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A
<br /> on n epeut pas s en lasser de ces sucettes là   bon dimanche  biz<br />
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G
<br /> ah oui bonne idée!! as tu testé?? bon dimanche.<br />
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J
<br /> non non non , je ne suivrai pas cette recette ! je devrais même pas la lire  hihi , bise <br />
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D
<br /> pas tenté par les glaces, avec le temps chez nous, plutôt une bonne soupe le soir<br /> ce matin il y a encore du soleil mais beaucoup de vent et assez frais, ça gache tout par rapport à hier,<br /> bonne journée de dimanche<br />
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E
<br /> Bonjour Moqueplet,  hum on en rafollait quand maman les préparait !<br /> Ce matin le ciel a encore pris une autre couleur... dégradés de gris. La pluie en pique assiette pour ce dimanche.<br />    Excellent repos > bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> merci pour cette bonne recette mais il fait pas chaud bon dimanche bises.<br />
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E
<br /> Miam miam miam Moqueplet. L'alliance du chocolat et des framboises ! Je te souhaite une belle journée, bisous ! <br />
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Y
<br /> on ne peut pas dire que le temps actuel se prète à la consommation de glace mais c'est tout de même un excellent dessert pour petits et grands;<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br />
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L
<br /> ce n'est pas pour aujourd'hui  les glaces fait pas beau pluie ++++ y en a marre  grrr<br /> <br /> <br /> bon dimanche <br />
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M
<br /> bonne recette bonne journée bises:0010:<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> Un petit délice bien sympathique<br />
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E
<br /> Je vais en faire pour ma fille et ses copines.<br /> <br /> <br /> Bon dimanche et bises.<br />
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M
<br /> Bonjour chère Moqueplet,<br /> <br /> <br /> Miam, une délicieuse glace.<br /> <br /> <br /> Je suis allergique au lait de vache, plus de glace, snif.<br /> <br /> <br /> Bon dimanche, bisous.<br />
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S
<br /> Bonjour, voilà comme l'on pourrait dire une bonne "gâterie"?<br /> <br /> <br /> Une glace par un temps de grande chaleur, cela passe bien avec un verre d'eau et du sirop de framboise.<br /> <br /> <br /> Bon dimanche.<br />
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H
<br /> cela sera super d'en déguster kk unes moi si gourmande<br /> <br /> <br /> bises<br />
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