ce blog vous emmnène à la rencontre de mes passions (loisirs créatif , recettes cuisine, voyages,collections,…) de mes créations (poterie peinture, gravure,…) Partons aussi à la découverte de ma région l’Ain (Rhône-Alpes)mais aussi des beaux villages français et étrangers.Vous pourrez également y trouver des diaporamas
Par Moqueplet
Piques d'ananas en chaud-froid
Pour 4 personnes
1 boite d'ananas en morceaux 560 g ou un frais
6 c à soupe de noix de coco râpée
5O g de beurre
1/2 litre de crème glacée (Vanille ou rhum-raisins)
Égouttez les morceaux d'ananas et enrobez-les de noix de coco
Piquez-les sur des brochettes et dorez-les dans une poêle beurrée.
Façonnez des boules de glace et disposez-les dans des coupelles.
Posez 1 ou 2 brochettes d'ananas et servez aussitôt,
décoré éventuellement de feuilles de menthe.
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