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<< Déco - P'tites croix de Noël On ne dit pas >>

28 novembre 2009 6 28 /11 /novembre /2009 05:32

Financiers

Pour 16 financiers

Je les ai préparés la veille et mis au four 5 mn avant de servir,

lors d'un repas votre four est souvent en marche

Ingrédients :

3 blancs d'oeufs
100 g parmesan
1 poivron rouge
40 g farine sans grumeaux
40 g poudre d'amandes
1 à 2 cuil. à soupe de mascarpone
2 cuil. à soupe huile d'olive

Préparation :

Battez les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mousseux (presque en neige). Ajoutez le parmesan, la farine et la poudre d'amandes. Mélangez bien pour que cela soit homogène.

Ajoutez le mascarpone (la quantité dépend de votre goût personnel) Ajoutez la moitié du poivron coupé en petits dés. Ajoutez l'huile d'olive de manière à obtenir une pâte assez fluide.

Dans les moules à financiers, versez la pâte jusqu'au 3/4. Coupez la deuxième moitié du poivron en cubes assez grossiers. Posez ces cubes dans chaque moule en décoration

Mettez au four entre 10 et 15 minutes à 190-200°C. Mettez à refroidir sur un plateau.

Remarque :

Ces mini-financiers sont meilleurs tièdes mais sont très appréciés froids. Vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique pendant 4 à 5 jours.

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Publié par Moqueplet - dans Recettes _Apéritifs
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commentaires

M

mel-and-tof

30/11/2011 20:35

<br /> Bonsoir ma très chère<br /> Moqueplet<br /> <br /> <br /> Les fêtes sont finies, ce<br /> fut que du bonheur, mes enfants sont repartis, j’ai un peu de tristesse au cœur mais beaucoup de joie de te retrouver et de te remercier pour tes bons vœux adressés à ma fille<br /> Isabelle.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée ma douce amie<br /> avec de gros bisous<br /> <br /> <br /> Méline<br />

M

mel-and-tof

24/11/2011 13:24

<br /> Bonjour un truc que je<br /> réserve pour les 40 ans de ma fille cadette en mars<br /> <br /> <br /> Bonne journée ma douce<br /> amie<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> Méline<br />

M

marlou

16/10/2011 08:46

<br /> <br /> Une excellente idée tiens !<br /> <br /> <br /> Merci et bisous<br /> <br /> <br /> <br />

L

lizagrece

30/11/2009 22:23

<br /> Des financiers salés c'est une trouvaille<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

30/11/2009 22:33

<br /> pour changer des sucrés...et c'est super bon......essaie et dis mloi ce que tu en penses.....bonne fin de journée<br /> <br /> <br />

L

lorraine

29/11/2009 23:07

<br /> tu ne cuisines pas ah oui !!!! je trouve que tu es très débrouillade et moi ça me va tout à fait biz et bonne semaine à toi<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

30/11/2009 07:25

<br /> BON ON EST AU MOINS DEUX........A FAIRE DES PETITS PLATS DELICIEUX MAIS RAPIDE........BONNE JOURNEE<br /> <br /> <br />

M

muse

29/11/2009 19:12

<br /> C'est pas une blague, les poivrons dans la recette? ce sont des financiers salés alors! (ou des financiers véreux...)<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

29/11/2009 19:30

<br /> va-t-on savoir, méfie toi...zut ce n'est plus le moment d'halloween......donc ce sont de vrais poivrons....bonne fin de journée<br /> <br /> <br />

L

lorraine

29/11/2009 18:41

<br /> hum ça m'a l'air délicieux de plus comme tu le dis préparation la veille c'est génial et surtout pratique<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

29/11/2009 19:04

<br /> comme je n'aime pas spécialement cuisiner et être "aux fourneaux" le jour où je reçois, j'essaie de trouver des recettes à faire la veille tout en restant très comestibles le jour même.......bonne soirée à toi<br /> <br /> <br />

L

laurco

28/11/2009 22:25

<br /> hummm encore merci pour cette recette<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

28/11/2009 22:29

<br /> je vois qu'il y en a qui ne dorme pas.....et pourtant il est l'heure d'aller fermer ces yeux.....bonne nuit à toi<br /> <br /> <br />

G

gene

28/11/2009 21:58

<br /> si tu veux retomber en enfance ,<br /> voici un lien pour voir son blog bisous<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

28/11/2009 22:28

<br /> bravo aux enfants...c'est super mignon....je n'ai pas laissé de com, mais j'ai quand même lu quelques passages....bonne soirée à vous deux<br /> <br /> <br />

K

katty72

28/11/2009 21:46

<br /> merci pour la recette et passe une belle soirée bisous<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

28/11/2009 21:53

<br /> je te remercie, mais il faudra la faire un financier en une période comme la nôtre on en a besoin........bonne nuit<br /> <br /> <br />

G

gene

28/11/2009 21:44

<br /> ça j'aime pas ! bisous. Les gifs ont fait le bonheur des petits blogueurs de cannaille blog . bisous<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

28/11/2009 21:52

<br /> je dirai à mon fils d'en mettre un peu plus, ce qui est normalement prévu......et je lui ferai la commission.... dommage pour les financiers.....parce qu'avec un nom comme ça en cette période...ne<br /> pas aimer ça alors..........moi rien que le nom j'adore..........passe une bonne fin de journée...il faut me donner l'adresse exact de canablog, je pourrai peut-être aller y faire un tour<br /> si j'en ai le droit.....on dit que plus on vieilli plus on retombe en enfance...ha ha ha ..bye bye<br /> <br /> <br />

M

M dame leontine

28/11/2009 21:11

<br /> Il y a comme de bonnes odeurs par ici ....! Bonne soirée ! Des bises !<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

28/11/2009 21:48

<br /> C'est que tu as fais la recette....alors quand penses-tu......c'est peut-être une odeur imaginée et<br /> imaginaire.........bonne fin de journée à toi<br /> <br /> <br />

N

Nettoue

28/11/2009 18:32

<br /> Je peux dire en toute sincèrité que ton blog est un régal !<br /> Bon dimanche Moqueplet<br /> Bises pour toi<br /> Nettoue<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

28/11/2009 18:55

<br /> si tu étais présentes je te sauterais au cou.......mais en tout cas je te remercie, c'est très gentil à toi.....passe une agréable fin de journée<br /> <br /> <br />

I

Isabelle

28/11/2009 18:24

<br /> Merci ! ça doit être délicieux !<br /> Passe une bonne soirée !<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

28/11/2009 18:51

<br /> il faut les manger soi même.... essaie et dis moi ce que tu en penses.....bonne soirée<br /> <br /> <br />

M

mary

28/11/2009 16:51

<br /> merci pour cette recette, j'en ai l'eau à la bouche, bises; mary<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

28/11/2009 17:03

<br /> il faut essayer d'en faire......et tu me diras ce que tu en penses....bonne soirée<br /> <br /> <br />

C

cathdragon

28/11/2009 16:50

<br /> hummmmmm !!! cath<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

28/11/2009 17:02

<br /> c'est facile à faire et encore plus à manger...bonne soirée<br /> <br /> <br />

D

Dany

28/11/2009 16:36

<br /> Merci c'est facile et certainement délicieux!!! Bisous<br /> Dany <br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

28/11/2009 17:01

<br /> c'est à manger soi même... bonne soirée<br /> <br /> <br />

C

cerisette et l'art

28/11/2009 16:28

<br /> cela semble bien bon<br /> bisous<br /> cerisette<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

28/11/2009 17:00

<br /> oh que oui, comme toutes les patisseries que l'on fait maison...bonne soirée<br /> <br /> <br />

C

Christelle Voyage-Culinaire

28/11/2009 14:58

<br /> Miam rien qu'à lire les ingrédients, ils doivent être délicieux !! Une photo, une photo hi hiBonne journée Moqueplet Bisous<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

28/11/2009 17:00

<br /> j'en ai fait jeudi mais j'ai complètement oublié les photos....ce sera pour la prochaine fois...bonne fin de soirée<br /> <br /> <br />

U

umourdovergne

28/11/2009 14:19

<br /> bonne idée, ça change<br /> bizzz du 63<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

28/11/2009 16:59

<br /> c'est assez sympa avce une crème, ou tout simplement un thé ou un café......bonne fin de journée<br /> <br /> <br />

D

Delices eyes

28/11/2009 14:03

<br /> J'aime beaucoup l'idée de financiers sucrés, ils doivent être délicieux.<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

28/11/2009 16:58

<br /> C'EST TOUJOURS TRES CE QUE L'ON FAIT MAISON......MAIS IL FAUDRAIT TROUVER DE TRES PETITS MOULES.....bonne soirée<br /> <br /> <br />

M

mamounette paca

28/11/2009 13:09

<br /> merci pour cette bonne recette!!!<br /> passe un bon week end<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

28/11/2009 13:57

<br /> il faut l'essayer.... et il faudrait trouver des minis moules, ce serait beaucoup mieux pour l'apéro ou même un dessert...je vais me mettre en quête de trouver....bel après midi à toi<br /> <br /> <br />

N

nanouspm

28/11/2009 12:58

<br /> voilà qui met en appétit !!!<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

28/11/2009 13:24

<br /> c'est un pour un apéro sympa, mais il faudrait trouver de tout petit financier, cde matin j'ai vu chez Gifi des petits moules, j'irai jeter un coup d'oeil pour les financiers....bel après midi à<br /> toi<br /> <br /> <br />

R

Ramu

28/11/2009 10:23

<br /> Beaucoup de recettes avec ce nom,celle ci je ne connaissais pas.A éssayer donc.Bonne journée.<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

28/11/2009 13:18

<br /> il y a toujours de nouvelles recettes....essaie et tu me diras ce que tu en penses...bonne journée à toi<br /> <br /> <br />

M

marine-over

28/11/2009 09:17

<br /> Merci pour cette bonne recette bonne journée :0010:marine<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

28/11/2009 09:24

<br /> alors je te souhaite un bon appétit et surtout une belle journée ensoleillée.....<br /> <br /> <br />

M

Muriel

28/11/2009 08:36

<br /> voilà une recette originale.. et qui doit être délicieuse...<br /> bisous..Muriel<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

28/11/2009 08:47

<br /> mais bien sûr quelle est bonne, n'en doute pas..........évidemment à chacun ces goûts.... certains sont plus difficiles<br /> que d'autres......passe une agréable journée ensoleillée<br /> <br /> <br />

M

mamina

28/11/2009 08:17

<br /> Des financiers salés, ça me plaît bien. Bon w-e.<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

28/11/2009 08:45

<br /> c'est sympa, et comme d'habitude bon......enfin si on les mange soi même...passe une agréable journée ensoleillée<br /> <br /> <br />

:

:0014:dom:0075:

28/11/2009 07:03

<br /> <br /> Un petit coucou rapide. Fin de semaine surchargée ...<br /> Désolée pour le copier/coller, mais je voulais te souhaiter un bon week end !<br /> Bisoux venteux et pluvieux.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

28/11/2009 08:44

<br /> c'est toujours mieux que rien.....on fait chacune ou chacun ce que l'on peut, passe une agréable journée ensoleillée<br /> <br /> <br />

N

ninine

28/11/2009 06:21

<br /> et bien voila une bone idée pour Dimanche, en plus j'ai tout les ingrédients necessaires merci mdammmmmm<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

28/11/2009 08:44

<br /> ouf pour une fois que ça tombe bien et que tu as l'air d'aimer....je me réjouie...et te souhaite une très belle journée<br /> <br /> <br />