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Compteur

15 avril 2011 5 15 /04 /avril /2011 03:30

 

Farandole de mini tartelettes 2

 

 fleur-de-tulipier.gif

 

 

 

Ingrédients

 

1 pâte brisée étalée ± 230 g

Garnitures au choix

 

Préparation 15 mn

Cuisson 8 mn

 

 

 

Faites préchauffer le four Th 6/7 ou 200°C, sans la grille

 

Posez la pâte sur une feuille à pâtisserie farinez et agrandissez-la

de quelques cm, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie

 

Découpez des cercles dans la pâte à l'aide d'un emporte pièces

(Reprenez et étalez les chutes et refaire des cercles)

 

Foncez le moule à mini tartelettes,

piquez la pâte mettez votre préparation

et posez les moules à mini tartelettes sur la grille froide

du four et faites cuire 15 mm. Th 6/7 ou 200°C.

 

--------------

 

Garniture au choix pour 1 moule à mini tartelettes


 

Fondue de poireaux et st jacques ou lardons

 

Lavez et découpez vos poireaux en julienne avec une ou deux échalotes,

salez et poivrez (peu se préparer la veille)

- Soit vous y mettez quelques lardons,

- Soit vous faites cuire des St Jacques 2 mn sur chaque face...

que vous placerez sur votre fondue de poireaux.

  déposez votre préparation au moment de servir

sinon la pâte ramollirai la pâte ramollirai

 

--------------

 

Préparation pour mini quiche

 

un peu de crème fraîche un ou deux oeufs suivant la quantité de tartelettes

et un de gruyère râpé, quelques dés de jambon

versez votre préparation sur vos tartelettes

et enfournez th 200°C 15 mn. environ suivant votre four

 

--------------

 

Préparation pour celles qui préfèrent les légumes

 

1 courgette, 1 aubergine 1 poivron rouge, 1 échalote, sel poivre

coupez en petits dés tous vos légumes, les poêler quelques instants

 garnissez vos tartelettes.

et enfournez th 200°C 15 mn. environ suivant votre four

 

--------------

En voici une  que l'on aime bien

 

quelques oignons que vous ferez confire,

un peu d'huile d'olive,

quelques noix concassées

 

mettre sur le fond de tarte un peu de moutarde, les oignons,

arrosez d'un peu d'huile d'olive ou d'huile de noix

parsemez de quelques noix concassées, et enfournez 15 mn....

servir avec une salade de votre choix

 

 

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commentaires

C
<br /> <br /> hummmmmm j'ai bien envie !!! bisous cath<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> ça me donne faim!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> bonsoir amie en effet l'amitié de nos jours est très rare et n'est que superficielle<br /> <br /> <br /> mais saches que l'on eprd beaucoup en agissant ainsie t qu'on ne trompe que sa eprsonne<br /> <br /> <br /> bises <br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> bonjour mon amie en effet très rare la vraie amitié on se croit on s'y attache ensuite tout casse car on découvre que ce n'est que de la fausse amitié hypocrite<br /> <br /> <br /> bises <br /> <br /> <br /> mon amitié sois en sûre est réelle<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> <br /> 8° ce matin a 7h00, toujours un temps couvert et du soleil mais pas de pluie..<br /> , je te souhaite un excellent début de week end<br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> j'en ai l'eau à la bouche !!<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> bonjour merci de ton passage, heureux que tu apprécie cette découverte<br /> <br /> <br /> passe un bon samedi<br /> <br /> <br /> amitiés  rené<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Coucou comment vas tu? Aujourd'hui encore il a fait bon et tres beau j'ai tout mis mon linge a secher dehors il est deja presque sec<br /> <br /> <br /> et chez toi ?<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une belle et douce nuit<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> Miamm miamm...passe une bonne soirée.<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> des oignons et des noix , je connaissais pas , à essayer . bonne nuit <br /> <br /> <br /> <br />
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:
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> * Mon homme m'a ramené des cartes et un cadeau..c'est l'article de demain*<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> salut<br /> <br /> <br /> bon appétit<br /> <br /> <br /> bon samedi<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> un coucou rapide à mes fideles blogueuses<br /> <br /> <br /> déjà fait st jacques poireaux c'est excellent<br /> <br /> <br /> bon samedi<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> gros bisou tardif  et   bonne nuit ...  et merci de ces idées  de recettes ..<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> hum génial tes recettes! je suis fan! belle soirée bises<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> merçi Moqueplet, je garde toutes ces bonnes recettes<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Bonsoir, ces petites tartelettes nous mettent en appétit....bisous,Geny<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> elles sont toutes délicieuses ces tartes!! bonne soirée :)<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Alors pour moi ce sera fondue de poireaux et saint- jacques<br /> <br /> <br /> Bisous et bonne soirée Lucia<br /> <br /> <br /> <br />
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*
<br /> <br /> Génial !!! Il y en a pour tous les goûts !<br /> <br /> <br /> Bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> J'adore les petites tartelettes!!! Merci,merci pour ces recettes.<br /> <br /> <br /> Bisous Moqueplet et bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />
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Z
<br /> <br /> Simple, facile, rapide et délicieux..., l'idéal en somme quand on a pas trop de temps et qu'on veut faire néanmoins quelque chose de sympa.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, bisous<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> ça à l'air bien bon tout ça !!! merci pour ces jolies recettes de mini tartelettes ...bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> coucou<br /> <br /> <br /> un doux week-end frappe à notre porte<br /> <br /> <br /> profites en bien<br /> <br /> <br /> pleins de bisous<br /> <br /> <br /> mamietitine<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> celle de la fondue me plait bien!<br /> <br /> <br /> mon coucou  du vendredi en te souhaitant un excellent weekend.<br /> <br /> <br /> ***bise***<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> Bonjour Moqueplet , ah non toutes mais pas celle aux oignons , je n'aime l'oignon que cru ou alors fondu complètement et que je ne le voie pas , un truc qui m'est resté de l'enfance ,<br /> qu'est-ce que mes parents m'ont fait la guerre pour ça , belle fin de journée et bon week-end , amitiés et bisous de Thierry<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> toujours de belles recettes,très appétissantes ces petites tartelettes,merci du partage!!<br /> <br /> <br /> je te souhaite une belle soirée!!Bisous***<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> trop bon toutes ces petites tartes<br /> <br /> <br /> passe une belle journée<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Ce matin, je me suis aperçue que les visites de chez booster n'étaient plus comptées dans les statistiques.<br /> Et suite à un problème entre eux, elles ne le seront plus !<br /> <br /> <br /> Donc je ne passerais plus par booster, mais passerais toujours te faire un p'tit coucou, je te demande de me<br /> donner ton lien si tu es d'accord !<br /> <br /> <br /> Le mien est : http://sep-bleu.over-blog.com<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une bonne soirée !<br /> <br /> <br /> Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> Martine<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Miam , j'adore ces tartelettes , j'ai une pate brisée au congélo je crois que demain je fais en faire ! Merci pour ce partage appétissant ! Bon week end et bonne soirée , bisous Moqueplet !<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> Tout me va, sauf les poireaux que je n'aime que moulinés dans la soupe ! Je me demande bien pourquoi, d'ailleurs ?<br /> <br /> <br /> Bises Moqueplet<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> le temps ce couvre aujourd'hui, je ne sais pas quel temps il va faire ce week-end mais en tout cas il ne fait pas bien chaud, bon week-end, bises<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> les deux dernières<br /> <br /> <br /> me font particulièrement<br /> <br /> <br /> envie !!<br /> <br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> chrsitelle<br /> <br /> <br /> <br />
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<br /> <br /> me voici entrain de saliver <br /> <br /> <br /> c'est trop bon <br /> <br /> <br /> miammm<br /> <br /> <br /> gros bisosu  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> ● ☆● ☆●Ś Ő Ń Ŷ Á●☆● ☆● <br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Merci pour ces recettes !!! Je les ai imprimées et je vais bientôt les essayer !!! Je te souhaite une belle journée et un bon week end...<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Silenne<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> toutes appétissantes...pratiques pour un buffet froid entre amis..<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> bonjour hum encore de bons plats j'en salive  bon week end <br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> bonjour amie tu nous fais marcher les pupilels titillent mais je ne vois que de 'lécriture je voudrais savourer autant<br /> <br /> <br /> bonne journée*<br /> <br /> <br /> Cliquez sur positif.pps pour voir le<br /> PPS:<br /> <br /> <br /> positif.pps<br /> <br /> <br /> <br />
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Z
<br /> <br /> Hummmmm, c'est bon tout cela alors que de je peux pas cuisiner. Bises et bon vendredi<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Idéales ces tartelettes pour l'apéro de ce week-end !<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Bonjour Moqueplet<br /> <br /> <br /> Ta cuisine a toujours ces petits trucs qui feront la différence<br /> <br /> <br /> Merci pour le partage<br /> <br /> <br /> Bon vendredi<br /> <br /> <br /> Frieda<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Bonjour Moqueplet,<br /> <br /> <br /> Je fais beaucoup de petites tartelletes pour mes<br /> <br /> <br /> hommes :-),mais surtout avec de la pâte feuilletée,<br /> <br /> <br /> aux asperges,aux poirons,aux lardons et oignons,<br /> <br /> <br /> au jambon et champignons,et aussi avec un genre de<br /> <br /> <br /> ratatouile,:-)<br /> <br /> <br /> je viens de noter celle avec les noix,qui me plait beaucoup :-)<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une bonne et agréable journée,bisous à toi,de Mimi<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> passe une bonne journée :0010:<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup pour toutes ces recettes<br /> <br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> Sympa de s'intéresser à la cuisine, j'avoue que je ne suis pas trop douée...<br /> <br /> <br /> Pour la suite de mes promenades à Paris, je prépare un nouvel article..<br /> <br /> <br /> Bonne fin de semaine.<br /> <br /> <br /> D@net.<br /> <br /> <br /> <br />
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V
<br /> <br /> Petit coucou du jour et je t'envoie un rayon de mon soleil ardant!<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> miam, poireaux et st Jacques , c'est mon régal..<br /> <br /> <br /> bisous..Muriel<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> il y a du choix, bonne journée, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> tu crois que j'ariverai à maigrir avec tes recettes tentantes !  bon je ne viendrai plus te voir ...  pourais-je résister ....en attendant bonne journée ensoleillée !<br /> <br /> <br /> <br />
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@
<br /> <br /> Bonjour<br /> <br /> <br /> hihihih moi qui suis un super goinfre ça me va très bien, et tant qu'il y en a tu peux en manger comme dirait Monsieur de La Palisse !<br /> <br /> <br /> Bravo pour ces idées et ce partage.<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une belle journée<br /> <br /> <br /> Gros bisous<br /> <br /> <br /> @lain<br /> <br /> <br /> <br />
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