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ce blog vous emmnène à la rencontre de mes passions (loisirs créatif , recettes cuisine, voyages,collections,…) de mes créations (poterie peinture, gravure,…) Partons aussi à la découverte de ma région l’Ain (Rhône-Alpes)mais aussi des beaux villages français et étrangers.Vous pourrez également y trouver des diaporamas

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Verrines de poivrons

  Verrines de poivrons

 

chef_knife.gif


A préparer la veille bien sûr se consomme froid,
pour 6 verrines pas trop grosses  ou cuillères


il vous faut : 1 poivron rouge, 1 poivron jaune et 1 poivron vert,
- Les passer au four quelques minutes pour enlever la peau,
- Les couper en petits dés,
- Les mettre cuire par couleur très doucement pendant 40 mn

de façon à ce qu'ils soient très confits,

et ajouter 1 à 2 cuillérées à soupe de sucre,

sel poivre, une pointe de 4 épices,

Remettre cuire 10 mn et recommencer avec chaque couleur

Puis les servir par couches dans des verrines,

si vous craigner d'avoir un peu trop de poivrons,

faites une crème avec yaourt, ou fromage blanc ou mascarponne,

suivant votre goût, et enlever le poivron jaune
Vous pouvez mélanger quelques filets d'anchois,

au fromage blanc, c'est encore différent....

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C
<br /> coucou<br /> <br /> <br /> résumé de la semaine<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> bisousssssssssssss<br />
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D
<br />  <br /> D'après la TV, l'hiver doit revenir la semaine prochaine.<br /> Bonne journée<br />
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M
<br /> Bonsoir Moqueplet , voila une recette qui pleurait à mon mari qui adore les poivrons , moi je ne les supporte pas , il me dérange l'estomac ! Merci pour le partage et bonne soirée , bisous !<br />
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L
<br /> Très appétissant !!! Merci pour le partage... bisous<br />
Répondre
A
<br /> A cette recette, il ne manquait plus qu'une photographie qui aurait taquiné pupilles avant que papilles puissent se faire avis de cette recette à base de<br /> poivrons que l'on apprécie :)<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bonne soirée Moqueplet !<br />
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M
<br /> je note, ça va me faire un changement de présentation<br /> <br /> <br /> big bisous, par 2012, ça s'impose<br /> <br /> <br /> et bon dragon d'eau à toi, prometteur à souhaits<br />
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D
<br />  <br /> Cette fois ,la pluie a fait son apparition, sans doute pour toute la journée.<br /> Bon mardi<br />
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R
Bonjour je te souhaite un très bon mardi merci de ton gentil com amitiés René
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T
<br /> Un petit bonsoir rapide car je suis crevée.<br /> <br /> <br /> A très bientôt<br /> <br /> <br /> Léti<br />
Répondre
C
<br /> les poivrons sont mon péché mignon ! bisous cath<br />
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L
<br /> une bonne petite recette bien sympathique<br /> <br /> <br /> passe une agréable soirée Moqueplet<br />
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Z
<br /> J'suis partante pour essayer avec quelques filets d'anchois...Bonne soirée, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> Je passe te souhaiter une bonne année du dragon avec une grosse bise<br />
Répondre
C
<br /> faut juste aimer le poivron !! plus doux aujourd'hui chez nous , mais encore bien gaté en neige ce week_end !!<br />
Répondre
M
<br /> Hi hi ! tu vas sourire ..j'ai acheté des poivrons samedi j'aime bien et je voulais faire ta recette alors je vais choisir financiers ou verrines ???:))  Bonne soirée Bises Mary<br />
Répondre
M
<br /> voilà une nouvelle semaine qui commence, j'espère que ce petit soleil va continuer, bonne semaine, bises<br />
Répondre
E
<br /> Je prends aussi. Bisous et passe une belle soirée.<br />
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A
<br /> J'aime bien toute tes recettes, mais s'il est un met que je n'aime pas du tout, c'est bien le poivron...<br /> <br /> <br /> Il est rare que je n'aime pas quelque chose, mais le poivron non seulement je n'aime pas le goût mais de plus je le digère très mal...<br /> <br /> <br /> Passe une bonne soirée mon amie Moqueplet et au plaisir de te lire...<br />
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<br /> il me tarde de goûter cette douceur<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> PS les roses de porcelaine se consevent très bien  dans un vase<br /> <br /> <br /> elles sont assez robustes<br /> <br /> <br /> passe une belle fin de journée<br /> <br /> <br /> je t'envoie quelques rayons de soleil<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> ti bo<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• <br /> <br /> <br />  <br />
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C
<br /> Une belle idée colorée et savoureuse!<br /> <br /> <br /> Bisous Moqueplet! Un très bon début de semaine!<br />
Répondre
B
<br /> Merci pour ton gentil comm sur ma carte pour Thierry.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée !<br />
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A
<br /> parfait avec un peu de fromage..de chèvre aussi!! bonne fin de journée<br />
Répondre
J
<br /> Jamais mangé mais ça me plaît bien...<br /> Bon début de semaine<br />
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V
<br /> Ca doit faire trés coloré.... Je vais essayer avec le yaourth.<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br />
Répondre
N
<br /> une verrine qui me plait bien sans anchoi pour moi<br /> <br /> <br /> bisous et passe une belle soirée<br />
Répondre
M
<br /> Encore un temps superbe.........!! voui maintenant je ne fais plus que ce qui me plait MDR............J'en ai parlé au Docteur (pour les jeux) il m'a dit si ça vous vide le<br /> cerveau.....CONTINUEZ..................Puis pour déculpabiliser de faire des choses inutiles.je me dis que c'est bon pour les neurones.......puisque ce sont des jeux de logique.......!!<br /> <br /> <br /> J'espère que tu vas bien<br /> <br /> <br /> plein de bisous<br />
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P
<br /> une belle verrine<br /> !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :)<br />
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C
<br />  <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> bisous++<br />
Répondre
C
<br />  <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> bisous++<br />
Répondre
F
<br /> Bonjour Moqueplet,<br /> <br /> <br /> des verrines gourmandes, merci<br /> <br /> <br /> je file déjeuner!<br /> <br /> <br /> Bon lundi<br /> <br /> <br /> Frieda<br />
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C
<br /> De bonnes verrines.<br /> <br /> <br /> Pour les feuilletés, je varie pas mal, salés ou sucrés ils font toujours des heureux.<br /> <br /> <br /> Bon lundi<br />
Répondre
M
<br /> coucou  pour ma part j'adore les poivrons  hihi  bisous<br /> <br /> <br /> Marcel<br />
Répondre
M
<br /> Une belle idée pour égayer une entrée, j'aime bien les poivrons et la présentation doit être très jolie avec le mélange des couleurs! Merci ma belle!<br /> <br /> <br /> gros bisous!<br />
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C
<br /> justement j'ai un sachet de poivrons surgelés qui commence à dater, cela me donne une idée !! bisous<br />
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C
<br /> Une bon recette<br /> <br /> <br /> A bientôt<br />
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B
<br /> bonjour encore de bonnes choses qui mettent en appétit  bonne semaine <br />
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E
<br /> Hello Moqueplet, merci j'aime beaucoup les poivronsExcellente reprise de semaine et a demain  <br />
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L
<br /> j'aime bien les manger mais suis malade après  pfff pas beau de vieillir !!!!<br /> <br /> <br /> bon lundi le soleil pointe son nez <br />
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P
<br /> Voici une recette fort rafraichissante , le fromage blanc est beaucoup utilisé par les dététiciens, bonne journée Françoise<br />
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C
<br /> vraiment très sympa ce genre de verrine, bonne journée<br />
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E
<br /> Hummm j'adore les poivrons merci pour cette recette bonne journée a toi bisous evy<br />
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S
<br /> Je n'aime pas tellement les anchois, mais<br /> <br /> <br /> avec du fromage miam miam  <br /> <br /> <br /> Merci pour la recette et bonne journée<br />
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M
<br /> Bonjour Moqueplet merci pour cette recette,pourquoi ne pas mélanger les couleurs<br /> <br /> <br /> s'il te plait?je mélange le tout dans les plats cuisinés.<br /> <br /> <br /> bon lundi bises monique<br />
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T
<br /> Certainemant très bonnes ces verrines, mais pour nous ce sera gratin de courge ce midi.<br /> <br /> <br /> Bonne semaine<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
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M
<br /> bonnes verrines ...merci pour la recette bises:0010:<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> Cette recette me plaît beaucoup mis à part le poivron vert que je mange jamais, je la copie et merci du partage.<br /> <br /> <br /> Bisous.  <br />
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L
<br /> Merci pour ta petite visite et ta recette, belle journée.<br />
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J
<br /> j'aime bien les poivrons. tu peux prendre, je vais t'envoyer la fiche....bisous<br />
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M
<br /> Bonjour chère Moqueplet,<br /> <br /> <br /> Encore un délice cette recette.<br /> <br /> <br /> Merci.<br /> <br /> <br /> Bonne semaine, bisous.<br />
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C
<br /> merci pour la recette, c'est une bonne idée de rajouter de la crème de yaourt!! bon début de semaine<br />
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