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La balade de Moqueplet

ce blog vous emmnène à la rencontre de mes passions (loisirs créatif , recettes cuisine, voyages,collections,…) de mes créations (poterie peinture, gravure,…) Partons aussi à la découverte de ma région l’Ain (Rhône-Alpes)mais aussi des beaux villages français et étrangers.Vous pourrez également y trouver des diaporamas

Velouté de petits pois au....

Recettes_Entrées
16.04.2010 …

Par Moqueplet

Velouté de petits pois au bacon
nous l'avons trouvé très très bon

Projet7


1 kg de petits pois surgelés
2 bouillons concentrés de poule
1,25 l. d'eau
200 ml de crème fraîche liquide
sel et poivre
2 pincées de noix de muscade
3 tranches de bacon un peu épaisses
coupées en petits dés

petitpois_01.gif
Dans une casserole, déposez les petits pois surgelés,
les bouillons concentrés émiettés et l'eau.
Couvrez la casserole et faites chauffer, aux premiers bouillons,
réduisez la source de chaleur et laissez cuire doucement 25 mn.
Ajoutez la crème liquide, le sel, le poivre, la muscade et mixer.
Laissez en attente à couvert.
Dans une poêle faites rissoler les dés de bacon.
Servez le velouté bien chaud, parsemé de dés de bacon rissolés

Bon appétit

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Y
Yolande
19/04/2010 12:40
<br /> <br /> hummmmmmm moi aussi ça m'aurait bien plû ce petit velouté....<br /> <br /> <br /> bizzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
Doria
19/04/2010 09:13
<br /> <br /> Petits pois et bacon dans un velouté, j'aime beaucoup !<br /> <br /> <br /> Je te souhaite un bon lundi,<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
gene
19/04/2010 00:21
<br /> <br /> ça c'est très bon . bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Chue
18/04/2010 21:48
<br /> <br /> ca a lair super bon<br /> <br /> <br /> et pas trop complique lol<br /> <br /> <br /> bisous bon debut de semaine<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Cathdragon
18/04/2010 11:28
<br /> <br /> hummmm très tentant ! je suis partante pour goûter !!! cath<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
chocobelle
17/04/2010 14:00
<br /> <br /> merci pour ton passage ton blog est géniale bon week end bisous<br /> <br /> <br /> ps je vais  tajouté à mes favoris!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
17/04/2010 16:16
<br /> <br /> je te remercie, c'est super gentil, passe un bel après midi<br /> <br /> <br /> <br />
M
Martine &quot; les petits liens &quot;
17/04/2010 11:11
<br /> <br /> Je ne suis pas là ce week-end .<br /> <br /> <br /> Je te retrouve avec plaisir lundi.<br /> <br /> <br /> Avec ce temps , un bon velouté ne se refuse pas .<br /> <br /> <br /> Gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
Joseph
17/04/2010 05:37
<br /> <br /> Moi aussi, je cours faire quelques achats pour ne pas rater cette recette. Surtout pas !<br /> <br /> <br /> Bon week end,<br /> <br /> <br /> Amitiés.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
belgique-chine
17/04/2010 03:51
<br /> <br /> moi j'ajoute des petit croutons a l'ail<br /> <br /> <br /> bon samedi *<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
magsam
16/04/2010 23:32
<br /> <br /> Coucou alors tu t'es encore bien régalé ;) je passe te faire un petit coucou du soir et te souhaiter une belle et douce nuit gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
:
:0071: Prinprenelle
16/04/2010 22:26
<br /> <br /> coucou mon amie du soir, comment vas-tu ? J'espère que tu vas bien et que ta journée à était aussi bonne que la mienne . Je voulais aussi te dire que je lis<br /> avec plaisir tes commentaires comme avant mais je ne répond plus aux commentaires, je préfére lire plus d'articles sur ton blog et recevoir les liens ou autres par mail . J'espère que tu me<br /> comprendras . :0010: <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Chaudronnette
16/04/2010 22:12
<br /> <br /> Les petits dés de bacon, hum ça c'est une idée !!<br /> <br /> <br /> chaudronnette<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Maria Dora
16/04/2010 21:36
<br /> <br /> Voila un velouté qui me plait beaucoup , a faire dés que j'aurais l'occasion !Bonne soirée Moqueplet et bon week ekd , Bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Mathusalem
16/04/2010 21:01
<br /> <br /> Bonsoir,<br /> <br /> <br /> bon tu écris "nous l'avons trouvé très très bon" n'y a t il pas moyen que moi aussi je fasse parti des testeurs...!!! (juste pour plaisanter...)<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une agréable soirée,bien amicalement<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mentale
16/04/2010 20:55
<br /> <br /> j'aime bien les veloutés, j'essaierais!<br /> <br /> <br /> bise<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Martine &quot;les petits liens&quot;
16/04/2010 20:52
<br /> <br /> A demain.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
THIERRY042
16/04/2010 20:50
<br /> <br /> e vous laisse le lien de l' article qui explique pourquoi il ne faut plus mettre de €<br /> <br /> <br /> http://www.point-d-interrogation.be/article-bon-a-savoir-47842778.html<br /> <br /> <br /> BONSOIR a vous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
É
écureuil bleu
16/04/2010 20:41
<br /> <br /> Ce velouté a l'air délicieux ! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
kayababouch
16/04/2010 20:35
<br /> <br /> Un très beau et bon velouté !!! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
I
Isabelle
16/04/2010 19:43
<br /> <br /> Un petit tour pour te souhaiter une bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mary
16/04/2010 19:04
<br /> voilà une soupe qui n'est pas pour moi, le petit pois est le seul légume que je ne m'aime pas, bonne soirée, bises<br /> <br /> <br />
Répondre
G
gegouska
16/04/2010 17:19
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
chipie95320
16/04/2010 17:03
<br /> <br /> merci pour cette recette moi  j'aime bien les veloutés<br /> <br /> <br /> bonne journee  bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sonya972
16/04/2010 16:34
<br /> <br /> je vais l'essayer<br /> <br /> <br /> car j'aime beaucoup les petits pois<br /> <br /> <br /> je  te souhaite un très bon vendredi<br /> <br /> <br /> dans la joie et la bonne humeur<br /> <br /> <br /> bisous du vendredi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sourour
16/04/2010 16:15
<br /> <br /> pour moi je prends sans bacon et je la savoure<br /> <br /> <br /> pour les gateaux viens et sois la bienvenue decouvrir le maroc sa beaute ses merveilles et sa cuisine <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nathpassionpeinture.over-blog.com
16/04/2010 16:11
<br /> <br /> bjr ça à l'air délicieux et surtout pas difficile à faire pour moi c'est surtout çà important j'aime pas les complications bon week end bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Christelle Voyage-Culinaire
16/04/2010 16:08
<br /> <br /> Miam, miam pour un soir ça doit être très bon ^ - ^ Bonne journée Moqueplet Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
Rosedesneiges
16/04/2010 16:01
<br /> <br /> Cette recette me plait bien et comme il ne fait pas encore très chaud on peut se permettre un velouté le soir<br /> <br /> <br /> Je te souhaite un bon week-end<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> rosedesneiges<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
cricket1513
16/04/2010 15:46
<br /> <br /> ça ma foi ça me met bien en appétit !<br /> <br /> <br /> bises bises ;) aimant petits pois et bacon ! ;)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalma-dog
16/04/2010 15:04
<br /> <br /> salut mon amie , mais sa ma laire très bon sa!!!!!, je te souhaite une bonne journée, bise a+<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
Dany
16/04/2010 15:04
<br /> <br /> Bonjour Moquelet, ah c'est super car c'est facile (pour moi) et en plus j'adore les petis pois!!! Bisous et merci.Dany<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
chevrette13
16/04/2010 14:42
<br /> <br /> en ce moment j'ai envie de grillades, grillade de poisson surtout, peut-être parce que grillade rime avec soleil ??<br /> <br /> <br /> Bon aprem<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
tatie boulette
16/04/2010 14:01
<br /> <br /> Je vois que les légumes printaniers t'ont bien inspirée , merci pour le partage , bonne journée Manuela<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
Belbe
16/04/2010 13:51
<br /> <br /> la soupe ça me démoralise !<br /> <br /> <br /> Bien à toi !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/04/2010 20:13
<br /> <br /> ce n'est pas de la soupe , mais un velouté de petits pois, goûtes le et tu verras...bonsoir<br /> <br /> <br /> <br />
C
claire
16/04/2010 12:09
<br /> <br /> çà doit-être sublime!<br /> <br /> <br /> claire<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
laetiduperche
16/04/2010 11:51
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bon weekend et bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
les passions de moune 17
16/04/2010 11:50
<br /> <br /> encore une petite recette toute simple comme on aime<br /> <br /> <br /> avec les blogs plus besoin de livre de cuisine on y trouve plein de bonnes recettes ,merci<br /> <br /> <br /> bizzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
DE CHAT EN CHATS
16/04/2010 11:02
<br /> <br /> De recette en recettes, c'est fou ce que je prends de poids virtuellement !!! J'ai envie de tout !<br /> <br /> <br /> Bisous gourmands<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dianou
16/04/2010 10:58
<br /> <br /> bonjour une bonne souplette d'hiver qui tiens bien au ventrou, hihihihi manque la quiche de pain et du beurre ! aie les kilos, hihihi merci pour la recette gros bisous dianou<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/04/2010 20:14
<br /> <br /> ce n'est pas ce la soupe, mais un velouté de petits pois...bonsoir<br /> <br /> <br /> <br />
T
tataflo
16/04/2010 10:55
<br /> <br /> Il m'arrive d'en faire, c'est excellent et même mes neveux apprécie. Eux qui ont du mal à manger des légumes, en velouté ça passe toujours mieux...<br /> <br /> <br /> Le soleil est là mais il ne fait quand même pas bien chaud. Je voulais tondre mais l'herbe est encore trop mouillée, je m'y mettrais dans l'après-midi! L'herbe pousse vide!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Bon vendredi<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/04/2010 20:15
<br /> <br /> mais la vache va te servir de tondeuse.....car l'herbe a bien poussé, et la tonte va être encore plus difficile....bonsoir<br /> <br /> <br /> <br />
Z
ZAZA
16/04/2010 09:26
<br /> <br /> Une très bonne idée, il me reste les petits pois gros comme des billes au congélateur.<br /> <br /> <br /> Utilisation assurée<br /> <br /> <br /> Bonne journée - Bizzzzzzzzzzzzzzzz- ZAZA<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Poupées de Geny
16/04/2010 09:14
<br /> <br /> Bonjour & merci pour ce doux partage,tout velouté...Belle journée de vendredi...Geny<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
marine-over
16/04/2010 09:00
<br /> <br /> Vite avant que mes petits arrivent ,bonne journée bisous:0010:<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
gavroche
16/04/2010 08:43
<br /> <br /> bonjour merci pour cette recette j'aime les veloutes<br /> <br /> <br /> c'est plus agreable au palais<br /> <br /> <br /> bonne journee  amities<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
thierry042
16/04/2010 08:35
<br /> <br /> votre velouté au petit pois j' adore, je passe vous souhaite une bonne journée et BONJOUR<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mamounette paca
16/04/2010 08:23
<br /> <br /> miam la<br /> soupette..................j'adore!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
Dan
16/04/2010 08:05
<br /> <br /> Bonjour cela ressemble un peu à un potage Saint Germain, qui lui est a la base de pois cassés..Bonne journée @+<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/04/2010 20:16
<br /> <br /> je ne connais pas du tout ce potage st germain...il faudrait que tu me donnes la recette....bonsoir<br /> <br /> <br /> <br />
E
Emma
16/04/2010 07:58
<br /> <br /> Bonjour Moqueplet, j'espère que tu vas bien. Ta recette est délicieuse et avec la fraicheur, il est bien temps encore de manger des bouillons. Je t'embrasse, belle journée à toi.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/04/2010 20:17
<br /> <br /> tu as raison, il ne fais encore pas assez chaude pour manger une salade de tomates, et puis elle ne sont pas assez gouteuses...bonsoir<br /> <br /> <br /> <br />
L
laurco
16/04/2010 07:33
<br /> <br /> je te remercie mais ce sera sans bacon j'aime pas les morceaux dans la soupe<br /> <br /> <br /> le soleil brille déjà<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/04/2010 20:18
<br /> <br /> moi non plus, les morceaux de me convienne pas, alors je met la tranche entière un peu grillée et débarrassé de son gras......sur le dessus, bonsoir<br /> <br /> <br /> <br />
M
Madinina27
16/04/2010 07:20
<br /> <br /> bonjour Moqueplet<br /> <br /> <br /> je crois que je vais vite tester cette recette appétissaante moi !<br /> <br /> <br /> belle fin de semaine pour toi et à très vite<br /> <br /> <br /> bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre

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