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La balade de Moqueplet

ce blog vous emmnène à la rencontre de mes passions (loisirs créatif , recettes cuisine, voyages,collections,…) de mes créations (poterie peinture, gravure,…) Partons aussi à la découverte de ma région l’Ain (Rhône-Alpes)mais aussi des beaux villages français et étrangers.Vous pourrez également y trouver des diaporamas

Trucs et Astuces - 2 -

Trucs-et-Astuces
08.09.2010 …

Par Moqueplet

Trucs et Astuces

 

Vos tomates sont trop vertes pour être consommées ?

fruits-pommes-14.gif

 

Enveloppez les dans un linge un  peu humide et enroulez le tout dans du journal.

placez-le dans un endroit sec et à température ambiante.

Elles auront vite de belles couleurs.

 

 

 

animaux-anime_pt-20.gif

 

 

 

Grillées...pas éclatées

viande_pt-020.gif

 

c'est désagréable, ces saucisses qui "explosent" sur la grille du barbecue.

Prenez le temps de les ébouillanter durant quelques secondes.

Laissez-les sécher sur des feuilles de papier absorbant

et huilez-les très légèrement à la main.

 

 

animaux-anime_pt-6.gif

 

 

Une tache de café

cafe_pt-011.gif

Essayez de l'enlever avec de l'eau gazeuse.

Si cela ne suffit pas, employez un mélange à parts égales de vin

blanc et d'alcool blanc.

 

animaux-anime_pt-20.gif

 

Bobine maligne


 

Votre ficelle à rôti des noeuds ou part dans tous les sens ?

Placez-la dans un pot de confiture dont vous aurez percé le couvercle de l'intérieur

et glissez-y l'extrémité qui se trouve dans la bobine.

Vous pourrez la couper avec le bord du couvercle

 

 

animaux-anime_pt-6.gif

 

Boites en plastique immaculées

 

Si vos récipients en plastique sont tachés de sauce tomate,

placez-les un peu au soleil.

Ils retrouveront leur blancheur d'origine.

 

 

animaux-anime_pt-20.gif

 

Des fonds fermes

 

Les pâtes à tarte se détrempent souvent avec l'humidité  des fruits.

Pour éviter ce désagrément, garnissez de pâte votre moule et,

à l'aide d'un pinceau, badigeonnez-la d'oeuf battu.

Passez-la quelques minutes au four avant d'y déposer

une fine couche de beurre fondu.

Ajoutez les fruits et faites cuire normalement.

 

animaux-anime_pt-6.gif

 

Salade de fruits super brillante

 

Si les fruits s'oxydent, ils risquent de ternir la belle image de vos salades.

Vous pouvez palliez très facilement ce petit problème en y ajoutant

le jus d'un pamplemousse ou d'un citron.

Cela ne changera pas le goût, mais le résultat sera garanti.

 

animaux-anime_pt-20.gif

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D
danytinourson
09/08/2012 22:57
<br /> Que beaucoup de petites astuces, qui peuvent nous faire apprécier des plats<br /> <br /> <br /> ou autres que j'avais oubliés.<br /> <br /> <br /> Merci et encore je n'ai pas tegardé.<br />  Bonne soirée et amitiés.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> * Si tu ne vois pas d'inconvénient, je vais m'inscrire sur la new  .....<br /> <br /> <br />    ainsi je serais plus facilement au courant de tes notes.<br />
Répondre
D
dalinele
15/05/2011 18:11
<br /> <br /> l'oeuf battu pour les tartes je ne savais pas; à l'occasion je mettais des miettes de gâteau pour les tartes sucrées, ou de pain pour les salées...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
jackye
14/09/2010 12:36
<br /> <br />  couc! je te remercie pour tous ces trucs!! j'ai mis sur mon blog le tuto pour faire du patchworck , j'aurai<br /> voulu mettre l'article sur la communauté , c'est faclile, je te montre heu!! je sais pas faire !sos! dis moi comment mettre les articles et les tutos! y en a d'autres en prépa! bisous d'amitié<br /> jackye<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
grisou
10/09/2010 12:55
<br /> <br /> merci beaucoup pour toutes ces astuces bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
Patpat, patdamande
09/09/2010 20:47
<br /> <br /> Sympa ces petites astuces!<br /> <br /> <br /> Merci Moqueplet pour ce partage.<br /> <br /> <br /> Gros gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
09/09/2010 22:37
<br /> <br /> passe une bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
S
Sourour
09/09/2010 16:30
<br /> <br /> re moqueplet pour els astuces et on en sait trop et on a encore beaucoup à découvrir et apprendre bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
09/09/2010 20:14
<br /> <br /> pass une belle fin de journée et une bonne fête<br /> <br /> <br /> <br />
L
laglesine
09/09/2010 09:28
<br /> <br /> Interessantes ces astuces, je retiendrai plus particulièrement celle de la ficelle.. et oui y'a du vécu ;)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
09/09/2010 22:22
<br /> <br /> je suis d'accord avec toi, elle est très astucieuse....à plus<br /> <br /> <br /> <br />
K
Kelly
09/09/2010 07:55
<br /> <br /> de bonnes astuces,le plus dur est de s'en souvenirs au bon moment<br /> Hier, la pluie est tombée presque toute l'après midi, j'espère que le soleil va revenir un peu, c'est pas sur, vu le ciel de ce matin<br />  je te souhaite un très bon jeudi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
09/09/2010 22:29
<br /> <br /> aujourd'hui ici le temps était moyen, sans pluie, mais sans trop de chaleur...belle soirée<br /> <br /> <br /> <br />
B
belgique-chine
09/09/2010 04:01
<br /> <br /> le marchand vend des livres sur l'histoire de la famille wang<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
09/09/2010 22:37
<br /> <br /> ce doit être très intéressant...belle fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
L
laurcomerci pour toutes tes astuces hop dans favoris comme ça je ne cherche plus
08/09/2010 23:48
<br /> <br /> merci pour toutes tes astuces hop dans favoris comme ça je ne cherche plus<br /> <br /> <br /> je vais tester pour les boites plastiques<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
LEMANTINE
08/09/2010 23:44
<br /> <br /> Bonsoir Moqueplet,<br /> <br /> <br /> Merci à toi pour toutes ces astuces, c'est toujours bon à savoir ce genre de choses.<br /> Bisous et bonne nuit. Véronique de Thonon74.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
Francine
08/09/2010 21:58
<br /> <br /> bonsoir, toujours utile ces petits trucs bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
magsam
08/09/2010 21:51
<br /> <br /> Coucou j'espere que tu vas bien? Merci pour toutes ces petites astuces l'eau gazeuse apparement fais des miracles dans mon ancien appart j'en est utilisé pour la moquette nickel en tout cas<br /> <br /> <br /> Aujourd'hui le temps a ete beau ça va on a pas eu a se plaindre<br /> <br /> <br /> je te souhaite une bonne soirée gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
E
Emma
08/09/2010 21:25
<br /> <br /> Bonsoir Moqueplet, j'espère que ça va. Sympa de lire tes astuces, je viens d'apprendre pour le café et pour les pates à tartes plus ferme après cuisson. Le beau temps est revenu par ici. Ca fait<br /> du bien et la nature en a profité. Bisous et bonne soirée à toi.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
E
Ecureuil bleu
08/09/2010 20:57
<br /> <br /> Merci pour ces petitis trucs très utiles. Bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mentale
08/09/2010 20:56
<br /> <br /> ah ben moi les tomates vertes, je les mets en pleine lumière.. mais ça marche pas toujours.. je vais essayer ta méthode!<br /> <br /> <br /> bise<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
josy
08/09/2010 20:45
<br /> <br /> je ne les connaissais pas toutes ces astuces, merci. Bonsoir<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Mathusalem
08/09/2010 20:34
<br /> <br /> Bonsoir,<br /> <br /> <br /> et voilà quelques trucs et astuces qui peuvent servir à tout le monde, merci...<br /> <br /> <br /> Pour ma part les voyages ne sont pour le moment que virtuels, mais la réalité va venir et puis j'ai fait un choix...<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une agréable soirée,<br /> <br /> <br /> bien amicalement<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nanouspm
08/09/2010 19:56
<br /> <br /> ah, je retiens le truc des tomates !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
I
Isabelle
08/09/2010 19:39
<br /> <br /> Merci pour tous ces petits trucs !!!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mary
08/09/2010 19:39
<br /> <br /> merci pour toutes ces petites astuces, bonne soirée, bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mamounette paca
08/09/2010 18:41
<br /> <br /> Merci je vais essayer pour les boites!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
SONYA 972
08/09/2010 18:36
<br /> <br /> c'est super important<br /> <br /> <br /> je te remercie pour les astuces<br /> <br /> <br /> gros bisous du soir<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Z
Zazou-38
08/09/2010 17:44
<br /> <br /> Sympa tes trucs et astuces surtout pour les saucisses car c'est pénible quand elles explosent c'est toujours le jour ou t'as pas mis le tablier de cuisine que tu t'en prends plein le<br /> maillot.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, bisouilles<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Poupées de Geny
08/09/2010 17:42
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Christine7478
08/09/2010 17:04
<br /> <br /> Bonjour Moqueplet, ,   Merci pour ces trucs et astuces  c'est toujours très utile à savoir. Bonne soirée Amitiés Christine<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
Violette
08/09/2010 16:43
<br /> <br /> Interessant tous ces trucs et utiles surtout ! Merci du partage Moqueplet , bisous et bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
cricket1513
08/09/2010 16:26
<br /> <br /> de supers idées<br /> <br /> <br /> pour les tomates<br /> <br /> <br /> je vais retenir !<br /> <br /> <br /> pour l'instant elles sont<br /> <br /> <br /> bien belles<br /> <br /> <br /> mais les dernières<br /> <br /> <br /> on va tester !!!<br /> <br /> <br /> **<br /> <br /> <br /> Pas d’internet depuis ce matin..<br /> <br /> <br /> Ce qui explique mon passage tardif<br /> <br /> <br /> J’en ai profité pour faire mon gros ménage..<br /> <br /> <br /> Hier soir gros orage, coupure d’électricité,<br /> <br /> <br /> Après l’incendie de la semaine dernière..<br /> <br /> <br /> C’est la série !<br /> <br /> <br /> Enfin c’est ainsi !<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> christelle<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
Dany
08/09/2010 15:56
<br /> <br /> Coucou  Moquelet, tu es une vraie petite fée!!!! Que de bons conseils, merci (la vérité, j'en connaissais pas le quart, mais chuttt dis rien à personne OK gros<br /> bisous<br /> <br /> <br /> Dany<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
Fils de Sourour
08/09/2010 14:53
<br /> <br /> bonjoure t merci d'en,d'encourager mon blog<br /> <br /> <br /> de bonnes amies qu'a maman<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
:
:0085: Prinprenelle :0071:
08/09/2010 14:50
<br /> <br /> Bonjour Moqueplet, ça me fait penser qu'il faut que je consomme avec mon homme les tomates qu'à donner sa mère.bises et merci pour cet article.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lizagrèce
08/09/2010 14:44
<br /> <br /> Pour les tomates je les mets au soleil ici, mais pas besoin de les envelopper !!! <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
les passions de moune 17
08/09/2010 14:38
<br /> <br /> merci pour toutes ces astuces ,qui vont être très utiles<br /> <br /> <br /> j'ai mis cette  page en favoris comme ça je pourrai y revenir facilement<br /> <br /> <br /> belle journée Moqueplet<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sourour
08/09/2010 14:35
<br /> <br /> bonjour ma belle merci tous ces astuces et trucs sont els bienvenus et très intéressants bisous bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Chris
08/09/2010 14:29
<br /> <br /> Salade de fruits, jolie jolie... <br /> <br /> <br /> Merci pour ces astuces.<br /> <br /> <br /> Bon mercredi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
Biquette
08/09/2010 14:06
<br /> <br /> Bonjour<br /> <br /> <br />  merci pour ces astuces je ne connaissais pas et c'est bien pratique bonne journée bisous du Nord sous la pluie cette fois ci<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
VISTALLI GINETTE
08/09/2010 14:03
<br /> <br /> Merci pour l'astuce concernant les tomates, je vais en avoir besoin... En effet, il en reste beaucoup de vertes, vont-elles mûrir, ça m'étonnerait..... Merci encore pour les graines, ça m'a fait<br /> quelques beaux pieds bien fournis....<br /> <br /> <br /> Bien amicalement chers voisins.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Christelle Voyage-Culinaire
08/09/2010 13:54
<br /> <br /> Merci Moqueplet pour toutes ces astuces ^ - ^ Belle journée Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Cathdragon
08/09/2010 12:31
<br /> <br /> merci de ces astuces ! cath<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
thierry042
08/09/2010 12:18
<br /> <br /> super vos astuces et très intéréssant<br /> <br /> <br /> En ce mercredi je passe vous dire BONJOUR  et vous souhaite une très bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
Kiki
08/09/2010 11:50
<br /> <br /> Merci pourton soutien et merci ces petites astuces, je retiens les tomates pour ma maman et le fond de tarte pour moi. Je mets habituellement de la chapelure ou des gâteaux écrasés genre petits<br /> beurres ou meringues habituellement...ça marche aussi.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Mary
08/09/2010 11:33
<br /> <br /> Super tes conseils ! heu ! surtout pour les saucisses ça m'énerve quand elles éclatent lol ! merci à toi bonne journée. Mary<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
chevrette13
08/09/2010 11:04
<br /> <br /> je vais suivre ton conseil pour les boites plastique, je comptais y mettre de la javel mais bon...<br /> <br /> <br /> ce matin j'avais oublié de mettre mon diapo, chose faite si tu veux repasser<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
laetiduperche
08/09/2010 10:59
<br /> <br /> Bonjour Moqueplet, merci pour toutes ces astuces fortes utiles! Aujourd'hui c'est le déluge chez moi...Pffff ! bon mercredi. Biz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
fryou
08/09/2010 10:17
<br /> <br /> Bonjour Moqueplet,<br /> <br /> <br /> les trucs qui peuvent sauver la cuisinière<br /> <br /> <br /> merci du partage, la recette avec le pamplemousse<br /> <br /> <br /> et le citron merci<br /> <br /> <br /> Doux mercredi<br /> <br /> <br /> Frieda<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
marine-over
08/09/2010 09:42
<br /> <br /> merci pour tes trucs ..bonne journée :0010:<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
VIENS CZ DANINOUNE
08/09/2010 09:04
<br /> <br /> Wahou, je note !<br /> <br /> <br /> Que d'infos utiles, merci.... Mais peux-tu me préciser pour le fond de tarte, s'il faut battre l'oeuf entier, ou seulement le jaune ou seulement le blanc???<br /> <br /> <br /> Bisou<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Alice
08/09/2010 08:58
<br /> <br /> Merci pour ces astuces .<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> Alice<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
Tataflo
08/09/2010 08:54
<br /> <br /> Eh bien merci pour l'astuce pour détacher les boîtes plastiques toutes tâchées par la tomate... je vais tester dès aujourd'hui... car j'en ai 2 qui ne ressemblent plus à rien. Je les réserves<br /> pour les plats avec de la tomate d'ailleurs pour ne pas que les autres se tachent.<br /> <br /> <br /> Euh, si tu pouvais éviter les araignées...ça me ferait plaisir... je déteste ça!!!!!<br /> <br /> <br /> Bon mercredi ensoleillé<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jaffy-Fleur de lys
08/09/2010 08:53
<br /> <br /> Des bons petits trucs toujours utile de savoir, bonne journée. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre

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