Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
La balade de Moqueplet

ce blog vous emmnène à la rencontre de mes passions (loisirs créatif , recettes cuisine, voyages,collections,…) de mes créations (poterie peinture, gravure,…) Partons aussi à la découverte de ma région l’Ain (Rhône-Alpes)mais aussi des beaux villages français et étrangers.Vous pourrez également y trouver des diaporamas

Tourte Florentine au chavignol

Recettes_Entrées
07.08.2010 …

Par Moqueplet

Tourte Florentine au chavignol

 

 

recettes_05.JPG


Préparation 10 mn


Cuisson 25 à 30 mn Th 7 ou 210°C


Pour 6 personnes


1OO g d'épinard hachés surgelés

100 g de chèvre frais

50 ml de crème liquide

50 ml de ciboulette ciselée

Sel et Poivre du moulin

2 rouleaux de pâte feuilletée

4 crottins de chavignol


Pour dorer : 1 oeuf



1 - faites préchauffer le four, Th 7 ou 210°C


2 - Dans une passoire laissez décongeler et égoutter bien les épinards


3 - Dans le bol mélangeur, versez le fromage de chèvre frais, la crème liquide

la ciboulette, les épinards égouttés, le sel,

le poivre du moulin et mélangez bien le tout à l'aide d'une spatule.


4 - Foncez un moule à tarte avec la première pâte feuilletée.

Disposez sur le fond les ingrédients du mélange fromage crème etc...


5 - Coupez les crottins de Chavignol en rondelles et disposez-les sur les épinards.


6 - Recouvrez avec la 2ème pâte feuilletée et soudez les bords avec un peu d'eau.


7 - Dorer la tourte au jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau,

faites une petite incision en croix  sur le dessus

pour permettre à la vapeur de s'échapper.


8 - Faites cuire bas dans le four, 25 à 30 mn, Th 7 ou 210°C.


9 - Dégustez chaud.


Conseil : Vous pouvez utilisez des épinards frais,

ne les faites pas trop cuire et surtout bien les égoutter.

 

retour au Menu entrées

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Vous aimerez aussi :
Recette entrées - Tarte tatin aux oignons rouges
Recette entrées - Tarte tatin aux oignons rouges
Recette - Pain d'Aubergines
Recette - Pain d'Aubergines
Terrine de poisson
Terrine de poisson
Huitres panées
Huitres panées
Commenter cet article
F
Fethi
25/03/2012 12:12
<br /> Bon dimanche ensoleillé<br />
Répondre
M
mel-and-tof
25/03/2012 11:46
<br /> Bonjour ma très chère Moqueplet<br /> <br /> <br /> Je ne connais pas mais cela doit être bon, sinon tu ne l'aurais pas mise<br /> <br /> <br /> Bon dimanche  ma douce amie<br /> <br /> <br /> Gros bisous<br /> <br /> <br /> Méline<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
C
Cathdragon
21/08/2010 11:04
<br /> <br /> miam miam miam bises cath<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
Joseph
10/08/2010 08:22
<br /> <br /> A déguster sans modération, j'en suis sûr.<br /> <br /> <br /> Amitiés.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
grisou
09/08/2010 22:43
<br /> <br /> heureusement que j'ai déjà soupée lol bizzzzzzzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mamé
08/08/2010 17:45
<br /> <br /> Bonjour Moquelet! Moins régulière sur les blogs saison touristique oblige .Mais il ni a rien a dire je trouve toujours la petite recette qui me met l'eau a la bouche.<br /> <br /> <br /> Merci A+<br /> <br /> <br /> Mamé<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
Violette
08/08/2010 00:21
<br /> <br /> Merci de ta visite Moqueplet , cela me fait plaisir de voir que les aminautes me suivent ! Bon dimanche et gros bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
08/08/2010 07:06
<br /> <br /> je trouve tout à fait normal.....et te souhaite une bien agréable journée<br /> <br /> <br /> <br />
L
LEMANTINE
08/08/2010 00:19
<br /> <br /> Bonjour Moqueplet?<br /> <br /> un palt que je frai bien cette hiver. Bisous et bon dimanche. Véronique de Thonon74.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
chevrette13
07/08/2010 23:55
<br /> <br /> c'est ton fils qui t'a fait cette nouvelle présentation ?? sympa ce menu déroulant<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nanouspm
07/08/2010 23:53
<br /> <br /> mmm, miam, miam, miam !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Christelle Voyage-Culinaire
07/08/2010 23:45
<br /> <br /> Voilà une bonne tarte pour un soir, merci Moqueplet ^ - ^ Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
JanSheng
07/08/2010 22:34
<br /> <br /> Encore une recette appétissante... je devrais bien aimer...<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
magsam
07/08/2010 22:31
<br /> <br /> Coucou tu vas bien? Eh bien moi j'aimerais savoir faire la cuisine comme toi<br /> <br /> <br /> ça éte aujourd'hui tu as eu beau temps?<br /> <br /> <br /> je te souhaite une belle et douce fin de soirée gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
E
Ecureuil bleu
07/08/2010 21:44
<br /> <br /> Ca doit être très bon. Merci pour la recette. Bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mentale
07/08/2010 21:29
<br /> <br /> Un délice!!!!!!! comment vas tu ?<br /> <br /> <br /> je passe faire un coucou du samedi soir!<br /> <br /> <br /> bise<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
josy15
07/08/2010 20:19
<br /> <br /> Tu veux nous faire grossir avec toutes ces bonnes recettes...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mary
07/08/2010 18:52
<br /> <br /> merci pour ta recette, je viens de faire deux cakes aux olives car ce soir on fait un repas avec tous les habitants du village, bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
laurco
07/08/2010 17:35
<br /> <br /> c'est tout simple et tu me prends par les sentiments  du chèvre hummmm<br /> <br /> <br /> je n'ai pas vu le soleil depuis 2 jours et demain repas de famille à 15 ce serait mieux dehors<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
E
Emma
07/08/2010 16:56
<br /> <br /> Bonjour Moqueplet, je voulais te dire que j'ai essayé par deux fois dernièrement de venir chez toi, mais la boite de rédaction du commentaire ne s'ouvrait pas en entier. Les mystères de<br /> l'informatique car j'ai pu aller sans difficultés sur les autres blogs. Je ne t'avais pas oublié. J'espère que tu vas bien. Ta recette me tente beaucoup car j'aime le fromage et notamment de<br /> chèvre, et j'aime les épinards. Bisous Moqueplet et belle fin de journée à toi.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
CLDF
07/08/2010 16:13
<br /> <br /> Un petit passage pour te souhaiter une bonne fin de journée et un bon week-end¨<br /> <br /> <br /> Grosssss bisoussssssss<br /> <br /> <br /> Caroline<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
Dany
07/08/2010 14:24
<br /> <br /> Bon un vrai délice et en plus facile facile!! Merci bisous <br /> <br /> <br /> Dany<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Maria dora
07/08/2010 13:32
<br /> <br /> Bonjour Moqueplet , une bonne recette que j'aimerais surement car j'aime les ingrédients ! Oui mon blog reste ouvert mais je ne publierais plus ,mais ne t'inquiétes pas ce n'est pas pour une<br /> question de santé , j'en ouvre un autre ( depuis aujourd'hui ) mais je ne veux pas mettre les coordonnés pour des raisons que je t'expliquerais , si tu veux me suivre dans un nouvel univers<br /> envoie moi ton adresse mail et je te donnerais mon nouvel http ! Merci de ta gentillesse et bon samedi ! Bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
E
Eliane
07/08/2010 13:23
<br /> <br /> coucou, un délice les yeux fermés !  j'aime beaucoup<br /> <br /> <br /> et les épinards passent bien !  bon samedi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
marithé
07/08/2010 12:59
<br /> <br /> coucou<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> tu vois  c'et le  genre de tourte  qui  plait à tout le monde  ...et  je la ferais  car elle n'et pas compliquée à faire  et   bonne<br /> surtout  je pense<br /> <br /> <br /> merci à toi de cette recette  et bon week end<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
les passions de moune 17
07/08/2010 12:40
<br /> <br />  la boîte de recettes Moqueplet va bientôt déborder ,pas grave j'en ouvrirai une deuxième<br /> <br /> <br /> avec une bonne salade toute fraîche du jardin   hummmmmmmmmmm un régal<br /> <br /> <br /> bon week-end<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jaffy-Fleur de lys
07/08/2010 12:34
<br /> <br /> yapuka la manger en savourant cette bonne tourte, bonne aprem, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
Valérie
07/08/2010 12:24
<br /> <br /> Une tarte qui me plait entièrement accompagnée d'une salade et le tour est joué<br /> <br /> <br /> Je te souhaite un beau WE<br /> Valérie<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
krystelphil
07/08/2010 12:15
<br /> <br /> un petit plat qui conviendrait bien à la petite famille ;)<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Martine &quot;les petits liens&quot;
07/08/2010 11:45
<br /> <br /> Je ne fais plus avoir maintenant !<br /> <br /> <br /> CLIC dans les favoris !<br /> <br /> <br /> Et je pioche  puis j'imprime quand je veux tenter une nouvelle recette !<br /> <br /> <br /> Merci Moqueplet , c'est le genre de plats que nous aimons .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mamounette paca
07/08/2010 10:57
<br /> <br /> Oh "bonne Mère" comme on dit chez moi................elle doit être super bonne celle là!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
07/08/2010 10:33
<br /> <br /> merci pour ce régal!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Christine7478
07/08/2010 10:13
<br /> <br /> Une recette très appétissante... Je suis de retour en Haute Savoie depuis hier soir Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Mamounette
07/08/2010 09:50
<br /> <br /> Humm qu'elle est appétisante cette tourte !!!<br /> <br /> <br /> Pour le soir avec une salade...j'adore !!!<br /> <br /> <br /> Bon week-end<br /> <br /> <br /> Amitiés<br /> <br /> <br /> Mamounette<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
manue
07/08/2010 09:49
<br /> <br /> Ca doit être très bon... j'adore le fromage, j'aime les tartes et les tourtes... le seul ennui ce sont les épinards dont j'ai horreur... je les remplacerais par autre chose..<br /> <br /> <br /> Belle journée pleine de soleil<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
Kelly
07/08/2010 09:37
<br /> <br /> je ne connaissais pas, ce doit être excellent, je te souhaite un bon samedi<br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
thierry042
07/08/2010 08:59
<br /> <br />  En ce DIMANCHE je passe vous dire un petit BONJOUR  et vous souhaite une très bonne journée ensoleillé<br /> <br /> <br /> vraiment extra bon j'adore<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
vinsareva
07/08/2010 08:51
<br /> <br /> Bonne idée! Merci pour la recette.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
marine-over
07/08/2010 08:46
<br /> <br /> bonne journée ensoleillée bisous:0010:<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Z
Zazou-38
07/08/2010 08:41
<br /> <br /> Après une recette de petits fours chez une aminaute et ta tourte Florentine, je crois que j'ai fini mon p'tit déj pour aujourd'hui...!<br /> <br /> <br /> Bonne journée de samedi, bisous  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Z
ZAZA
07/08/2010 08:40
<br /> <br /> Miamn miam...... j'en salive d'avance. Merci pour ce partage culinaire. Bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
Tataflo
07/08/2010 08:32
<br /> <br /> Epinards + fromage de chèvre = régal...<br /> <br /> <br /> Bon samedi<br /> <br /> <br /> Bises ensoleillées<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
Frieda
07/08/2010 07:55
<br /> <br /> Bonjour Moqueplet,<br /> <br /> <br /> Tes recettes sont toujours savoureuses<br /> <br /> <br /> Merci pour le partage<br /> <br /> <br /> Bon week-end<br /> <br /> <br /> Frieda<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
LA DECO DE BEA
07/08/2010 06:32
<br /> <br /> Suis pas trop copine avec les épinards moi , je n'irai jamais chez popeye lol , premier jour de vacances et<br /> réveillée à 5H30 pfffff , bon pas grave j'ai mis en arrêt mes deux frigos , un ptit tour de mails et je pourrai tout néttoyer , les vacances c aussi ça faire ce que l'on a pas le temps de faire<br /> pendant le boulot lol , et toi quoi de prévu ce week ma belle ?????<br /> <br /> <br /> Bisous de le toute nouvelle vacancière<br /> <br /> <br /> Béa<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre

Eclipse Next 2019 -  Hébergé par Overblog