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21 juillet 2010 3 21 /07 /juillet /2010 04:08

Fleurs-marguerittes-8.gifRoquefort attitudeFleurs-marguerittes-8.gif

 

  recettes.JPG


Fleurs-marguerittes-8.gif Préparation 20 mn 

Fleurs-marguerittes-8.gif Cuisson 20 mn Th 7/8 ou 220°C

 

Fleurs-marguerittes-8.gif Pour 4 personnes

 

1 pâte feuilletée

100 l de crème fraîche

100 g de roquefort

50 g de noix écrasées

3 tours de moulin de poivre

1 ml de paprika

 

Fleurs-marguerittes-8.gif - faites préchauffer le four Th 7/8 ou 220°C,

Fleurs-marguerittes-8.gif– Dans un récipient, versez dans l’ordre tous les ingrédients

de la farce et mélangez bien le tout à l’aide d’une spatule

Fleurs-marguerittes-8.gif – Etalez la préparation sur la pâte et roulez l’ensemble

assez serré un rouleau de 5 cm de diamètre

Fleurs-marguerittes-8.gif– Placez au congélateur pendant 15 mn

Fleurs-marguerittes-8.gif– Sortez la préparation du congélateur et

coupez des rondelles de 1 cm d’épaisseur.

Posez-les sur une feuille de cuisson et faites cuire

dans le four préchauffé 20 mn Th 7/8 ou 220°C.

Fleurs-marguerittes-8.gif– Dégustez chaud ou tiède à l’apéritif

 

Fleurs-marguerittes-8.gif Conseil – Préparez plusieurs rouleaux de feuilletés

et congelez-les crus. Vous les sortiez au fur et à mesure

de vos besoins 2 h. avant de les couper et de les cuire.


  retour au menu apéritifs

 

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commentaires

T
<br /> <br /> salut<br /> <br /> <br /> ca doit etre pas mal en apéritif<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> je t'en piquerais bien !! super recette bien facile à réaliser bises Manuela<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> c'est vrai que l'été on a pas trop envie de cuisiner....bel après midi<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Bonjour Moqueplet , voila un moment que je n'ai de nouvelles aussi je te rend visite ! Ta recette a l'air délicieuse , il faudra que je la transmette a ma belle fille qui adore ce genre de choses<br /> pour l'apéro , moi je ne suis pas assez douée pour cela ! Mes vacances en Vendée sont terminées depuis prés de deux semaines , je repartirais bien maintenant que la grosse chaleur est partie !<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> il y a un mois que j'ai les petits enfants et ça prend du temps......je fais pourtant un petit tour tous les jours.....et essaie de réponde à tout le monde.....belle journée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> bonne recette pour le ramadan à préparer et congeler plutôt manger frais pour le jeune bisous bonne soirée<br /> <br /> <br /> le ramadan dans moins d'un mois<br /> <br /> <br /> <br />
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5
<br /> <br /> bonjour MOQUEPLET<br /> <br /> <br /> L'EAU ME MONTE A LA BOUCHE<br /> <br /> <br /> AVEC CETTE RECETTE AU ROQUEFORT<br /> <br /> <br /> QUI DOIT ETRE DELICIEUSE<br /> <br /> <br /> POUR TOUT AMATEUR<br /> <br /> <br /> DE VRAI ET BON FROMAGE<br /> <br /> <br /> TANT PIS POUR LE REGIME<br /> <br /> <br /> TRES,TRES CALORIQUE<br /> <br /> <br /> BON APRES MIDI<br /> <br /> <br /> AMICALEMENT<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />    MELDIX77 <br />  <br /> <br /> <br />      le Briard           Breton    <br /> <br /> <br /> Rép<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> je fais partie des mangeuses de fromages, je me retiens, sinon  aïe aïe aïe, les kg, belle soirée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> <br /> cela doit être bon comme apéro ! bonne journée a toi<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> ça change un peu....et puis il ne faut pas se laisser aller...belle soirée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> <br /> Bonne journée et gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> merci beaucoup passe une agréable soirée<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> <br /> Une belle recette !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Amitiés.<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> ah il faut aimé ce genre de fromage...belle fin de journée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Coucou c'est genial c'est petite brochette de roquefort j'adore l'idée.<br /> <br /> <br /> Ici aujourd'hui il a fait uun peu moins chaud ça fait du bien demain parit t'il pareil et apres ça remonte alors demain j'en profite pour bien aerer que cette fracheur investisse les lieux lol<br /> gros bisous passe une belle et douce nuit<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> les nuits sont plus agréables.....passe une belle fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> J'ai mis d'autres photos de mon baptême de montgolfière!<br /> <br /> <br /> Mon coucou du jour!!<br /> <br /> <br /> bise<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> j'irai les voir demain....merci et belle journée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> tres interressant je note puis l'idée d' enf aire plusieurs et hop au congelateur tres bien<br /> <br /> <br /> je ne manquerais pas de le faire<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> c'est toujours agréable d'en avoir sous la main....belle soirée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> <br /> C'est une belle idée pour l'apéro ! Bonne soirée et bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> c'est vrai que c'est mieux que ces biscuits apéritifs achetés dans le commerce, rien de tel que le fait maison<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> j'aime beaucoup ce fromage , j'en achète tjrs, merci pour la recette . Une autre façon d'en consommer. Gros bisous<br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> En apéro, c'est en ettet une bonne idée, je prends. Dans l'aveyron, il y a plein de plat comme ça au Roquefort, bien entendu (bonsoir).<br /> <br /> <br /> <br />
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Z
<br /> <br /> J'adore le Roquefort avec du beurre en fin de repas, bonne soirée, bises :0059:<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> Un de nos meilleurs fromages et la recette est tentante.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Bonjour Moquetplet,<br /> <br /> <br /> le titre seul est attirant, très fun<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> Bisu<br /> <br /> <br /> Frieda<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> ah que miam, enfin dans l'idée, parce que la pénicilline et moi, on est pas copines!!!<br /> <br /> <br /> doux mercredi à toi<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Coucou, je passe avec un temps tristounet, il fais frais et le ciel est gris...la pluie ne serait tarder.<br /> <br /> <br /> Bisous, bon mercredi <br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> rhoooo je  vais essayer ! merci ! bises cath<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> j'aima pas le roquefort ! lol<br /> <br /> <br /> Un coucou juste avant de partir pour d'autres cieux , mer, montagne, tout pour changer d'air !! bise et à bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> avec le roquefort ça doit être bien parfumé ,merci pour cette bonne recette<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> J'aime pas le requefort et surtout pas l'odeur en cuisine. J'ai posé la question à mon mari qui m'a dit : oh je veux bien , j'adore. Alors j'embauche hi ! hi ! hi . Bises<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Alors là tu me prends par les sentiments... <br /> <br /> <br /> Le roquefort, j'adore <br /> <br /> <br /> Bon mercredi <br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> coucou monique<br /> <br /> <br /> le roquefort mon homme et les enfants adorent !!<br /> <br /> <br /> dehors il pleut<br /> <br /> <br /> ma puce est partie dans la boue .... youpi  !<br /> <br /> <br /> ça va être la guerre toute la journée et passage<br /> <br /> <br /> sous la douche obligé !!!<br /> <br /> <br /> d'habitude c'est le passage aussi mais<br /> <br /> <br /> pour les petits besoins laissés de-ci, de-là,<br /> <br /> <br /> car du pot elle ne veut point !!<br /> <br /> <br /> ah lala !!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> chris<br /> <br /> <br /> t'<br /> <br /> <br />     ailes<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Coucou et merci de la recette elle va vite servir j'ai des invitations prévues et je vais en faire en plus j'aime beaucoup le roquefort et les noix et ton voyage parisien bien passé?<br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> cela doit être très bon<br /> <br /> <br /> En ce   MERCREDI   je passe vous dire  BONJOUR   et vous souhaite de passer une très bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> tu me prends par mon point faible le roquefort hummm<br /> <br /> <br /> bisous mouillés<br /> <br /> <br /> <br />
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V
<br /> <br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> Alors que deviens-tu?<br /> <br /> <br /> Je me tiens un peu à l'écart depuis quelques semaines, car j'ai un peu perdu pieds avec mon hospitalisation, qui comme à chaque fois, à duré plus longtemps que prévu....<br /> <br /> <br /> Je n'aime pas le roquefort, mais je l'adore en sauce (lol)<br /> <br /> <br /> Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> pas de cuisine au fromage chez moi mon homme aime pas le fromage ..bonne journée à toi bisous:0010:<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> J'adore le roquefort ... et les noix, ils se marient bien ensemble ... donc je vais sans doute essayer ... merci beaucoup ...<br /> <br /> <br /> Et les coeurs de Framboises ont été très appréciés, merci à toi de m'avoir permis de prendre la recette. C'est vraiment très bon..<br /> <br /> <br /> Bon mercredi à toi et @ bientôt.<br /> <br /> <br /> Bisous, bisous.<br /> <br /> <br /> @mitié de terres de Champagne.<br /> <br /> <br /> Domajj<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Quel bon fromage, le roquefort... il va avec tout ou presque... je craque pour la sauce au roquefort avec un bon steak et des frites...!!!<br /> <br /> <br /> Belle journée encore plein de soleil mais cela ne va pas durer..<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Bonjour Moqueplet,<br /> <br /> <br /> Je ne connassais pas cette recette, j'en ferai quand ma sœur viendrat elle qui adore le roquefort se regalera.<br /> <br /> <br /> Bisous et bon mercredi. Véronique de Thonon74.<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Ca a l'air excellent, d'autant plus que j'adore le roquefort. Et j'ai eu la chance de visiter lles caves il y a une dizaine d'années, c'est intéressant et très rafraîchissant par températures<br /> caniculaires!!!!<br /> <br /> <br /> Bon mercredi et gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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Z
<br /> <br /> xcellents amuse-bouches. Bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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