1 mai 2010
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Poulet sauce Maroilles


25 ml d'huile d'olive
6 escalopes de poulet coupées en larges lanières
15 ml de curry
250 gr de Maroilles coupé en cubes
25O ml de crème fraîche
A volonté : sel et poivre du moulin

Lorsqu'elle est chaude, ajoutez la viande et faites cuire
feu moyen pendant 6 à7 mn sans couvercle.

laissez fondre le fromage et remuez
Ajoutez la crème, salez et poivrez si nécessaire.