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Compteur

13 octobre 2010 3 13 /10 /octobre /2010 04:14

Le Munster Fusilli


munster-fusilli.gif


Préparation :15 mn

Cuisson : 10 mn, Th 7/8 ou 230°C



Pour 6 personnes


4OO g de fusilli

15 ml d'huile

150 g de bacon

150 ml de crème fraiche

1 jaune d'oeufs

1O ml de curry

Sel et poivre du moulin

250  gr de munster



1 - Faites préchauffer le four, Th 7/8 ou 230°C


2 - Dans un faitout, faites cuire les pâtes,

égouttez les dans une passoire et laissez les en attente.


3 - Dans une poêle faites chauffer l'huile et faites

revenir le bacon coupé en morceaux.


4 - Ajoutez le bacon aux pâtes et mélanger à l'aide

d'une cuillère en bois.


5 - Mélangez la crème, le jaune d'oeuf, le curry, le sel,

le poivre et mélangez bien le tout.


6 - Arroser les pâtes avec le mélange précédent.


7 - Recouvrez avec les lamelles de munster,

glissez au four 8 à 10 mn, Th 7/8 ou 230°C, sans couvercle.


8 - Dégustez bien chaud



Conseil : pour les enfants, vous pouvez remplacer

les lamelles de munster par des tranches de fromage à raclette.




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commentaires

5
<br /> <br /> bonjour MOQUEPLET<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> IL PARAIT QUE LA GOURMANDISE<br /> <br /> <br />  EST UN VILAIN DEFAUT<br /> <br /> <br /> DONC JE SUIS<br /> <br /> <br /> PUISQUE JE REVIENS SUR CETTE RECETTE<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> POUR L'APPETIT DU JOUR<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> BON JEUDI<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> BISOUS<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />     <br /> MELDIX77   <br /> <br /> <br />      le Briard        <br />  Breton     <br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> bonjour je suis partant pour ce plat...miam<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> merci pour cette bonne recette qui doit être bien parfumée<br /> <br /> <br /> bonne soirée Moqueplet<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Pour moi aussi, si tu le permets, je remplacerai le munster par du gruyère ou du fromage à raclette ! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> bien vu ce sera mon repas demain soir, merci bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> miam j'arrive (si je trouve un train non gréviste!)<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> Un vrai régal !!! J'adore !!!! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> cela doit être très gouteux ! hummmm bises cath<br /> <br /> <br /> <br />
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V
<br /> <br /> Aïe, bacon + fromage, cela explose les doses de sel, impossible pour moi...<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> il y a des ingrédients que je ne connais pas<br /> <br /> <br /> mais elle à l'air délicieuse<br /> <br /> <br /> gros bisous <br /> <br /> <br /> <br />
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@
<br /> <br /> Kikou<br /> <br /> <br /> Merci de ton passage sur mon blog c'est très gentil.<br /> <br /> <br /> Wouahhh le munster, j'adore tous les fromages qui puent, et encore le munster ne pue pas il a une bonne odeur et il est très doux dans la bouche.<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une très bonne soirée<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> @lain<br /> <br /> <br /> <br />
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Z
<br /> <br /> J'adore les pâtes mais ça sera qu'avec le bacon...et le Munster je le mangerai après. Bonne soirée, bisous<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Je pense que ça doit être super bon! je vais essayer ...merci<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Un petit coucou tardif<br /> <br /> <br /> Car problème de connexion<br /> <br /> <br /> Grrrrrrrr…….<br /> <br /> <br /> mais j'ai bien ri<br /> <br /> <br /> à ton com !!<br /> <br /> <br /> césarie / carriées .. pas mal trouvé !!! juste une lettre en plus mais pas mal<br /> <br /> <br /> et là tu me mets en appétit !!!!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Gros bisous<br /> <br /> <br /> <br /> christelle<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Hum , une bonne recette de pates à mettre sur un cahier , mon fils aime les nouvettes recettes il mangerait des pates a tous les repas ! Merci Moqueplet , bonne soirée et bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> coucou  ça doit  être bon tout  ça ...des fois je mets  des morceaux de chèvre et au four ...<br /> <br /> <br /> merci pour ta recette    qui me donne une idée   et bisouss<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> oh bon sang, comme ça doit être bon !<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> Bonsoir,<br /> <br /> <br /> Ca me parait bien bon, mais pas très léger !<br /> <br /> <br /> Bonne soirée.<br /> <br /> <br /> D@net.<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> Ce n'est pas allégé tout ça mais qu'est ce que ça doit être bon ! <br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> Bonjour Moquelet, un petit plat rapide mais délicieux!! Merci bisous du mercredi<br /> <br /> <br /> Dany<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> J'adore le munster , ma grand-mère était Alsacienne !<br /> <br /> <br /> Mais , j'ai de l'Epoisses en ce moment (çà pue aussi !!!) , alors je vais l'utiliser pour cette recette .<br /> <br /> <br /> Je te raconterai ...<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Rooooooooo! j'adore les pâtes et le fromage ! recette facile et je n'en doute pas trés bonne ! merci Moqueplet Bon aprés midi à toi. Bises . Mary<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Une délicieuse recette...Bon après midi avec le soleil. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Une bonne recette au Munster, un bon fromage miam miam <br /> <br /> <br /> Pour le lac, il se situe à une trentaine de km de Fribourg.<br /> <br /> <br /> Bon après midi<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> une bonne recette  je mets de côté hummmm tout ce qui est fromage j'adore<br /> <br /> <br /> j'ai rallumé le chauffage parout brrrr<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> une bonne idée de recette , ça me plait bien , j'aime le munster . bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> Merci pour ce beau plat, le munster c'est si bon !!!!<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> BONJOUR MON AMIE SI GENTILLE ET AU GRAND COEUR<br /> <br /> <br /> JE TE REMERCI POUR TON FIDELE PSSAGE ET TON SOUTIEN<br /> <br /> <br /> NOUS SOMEMS TOUTES DES AMIES DEPUIS QUE JE SUIS SUR LA BLOGO TANT DE RESPECT NOUS UNIT<br /> <br /> <br /> JE PRENDS CE PLAT SANS BACON BISES<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Voilà une recette bien appétissante et "odorante"...<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Bonjour  un plat savoureux, a faire merci<br /> <br /> <br />  11 °, on y est .. en automne <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> belle journée Moqueplet, pleine de lumière  et de joie<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Moi dès qu'il y a du fromage, je fond........<br /> <br /> <br /> malheureusement pas mon cholest....<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> vraiment très bon une bonne idée très simple à faire et rapide<br /> <br /> <br /> Je passe vous dire BONJOUR  et vous souhaite en ce  mercredi un peu frais et brumeux une très bonne journée <br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> Oh ben moi je m'installe à la table des enfants alors, car le fromage qui "pue", très peu pour moi.... Non, je plaisante,<br /> mais les fromages fort, je crains un peu...<br /> <br /> <br /> Bon mercredi<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> un petit coucou, tout est ok ici beau temps, belles balades et surtout bonne thalasso<br /> <br /> <br /> merci de tes passages<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> Hum un bon munster bien coulant comme j'aime et une bonne salade, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> çà me parait si bon!!!<br /> <br /> <br /> claire<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Bonjour Moqueplet,<br /> <br /> <br /> De toutes les formes de pâtes, j'aime le fusili<br /> <br /> <br /> Pourquoi? Je ne sais pas<br /> <br /> <br /> J'essaierai donc cette recette<br /> <br /> <br /> Les images de ma poivronnade n'étaient pas terrible<br /> <br /> <br /> pas de couleurs, pas de poivron rouge et jaune<br /> <br /> <br /> mais le plat était délicieux<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> Frieda<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Ca m'a l'air bon, je vais essayer. Merci et gros bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> Pas pour moi!!!! Bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />
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I
<br /> <br /> Avec une petite salade ...et voilà un plat vite fait !!!<br /> <br /> <br /> Bonne journée !<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> Voilà de belles saveurs !<br /> <br /> <br /> Amitiés.<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Ahhhhhhhhhhhhhhhhh mon dieu de la crème fraîche et du munster..................!!!!!!!! Tilda a les cheveux qui se dressent sur la tête!!<br /> <br /> <br /> bisous ma mie et passe une belle journée<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> tu me fais bien rire avec Tilda, l'essentiel c'est la santé....croisons les doigts que ça dure encore longtemps comme ça.....je te souhaite une belle soirée fais une bise pour moi à Tilda.....<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> <br /> Bonjour Moqueplet, j'espère que tout va bien au niveau de ta prise de sang de lundi matin.<br /> <br /> <br /> Oulala il ne faut surtout pas que je vois ce style de recette dont je rafole... moi tout ce qui est à base de fromage m'attire ! lol. Bisous et belle journée à toi, et  merci pour cette<br /> belle recette.<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> toujours intéressant  chez toi .bonne journée :0010:<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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Z
<br /> <br /> Hummmmmmmm.... avec du munster, l'un de mes fromages préférés. Merci de ce partage Moquelet. Bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Un de mes fromages préférés !<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> ah le munster ! là tu me prends par les sentiments  car c'est le fromage préféré denos vosgiens mais je mangerai<br /> sans les pâtes (je préfère seul)  ou avec des patates ! bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Alors bien le cours de poterie ??? Tes ongles vont bien , tu en as encore ??lol , alors comme cela tu es en travaux de tapisserie ??? Bon je file , je dois<br /> faire ma véranda avant de partir , bonne journée , c de plus en plus frais au secoursssssssss<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> Béa<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> c'est toujours une bonne détente, je voulais un dessous de plat et essayer de dessiner deux chats.....pour l'instant c'est le balbutiement, il faut se remettre au travail et à mon âge ce n'est<br /> pas chose simple........si il est réussi je le mettrai sur le blog.....passe une douce soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> sympa la recette... ce qui est bien avec les pêtes, c'est que l'on peut tout mélanger avec ou presque !!! bonne journée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> bonjour MOQUEPLET<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> POUR MOI CELA SERA AL DENTE<br /> <br /> <br /> BIEN FERME<br /> <br /> <br /> PAS TROP CUITE GENRE PUREE<br /> <br /> <br /> PAS ENCORE ESSAYE AU MUNSTER<br /> <br /> <br /> UNE NOUVELLE RECETTE<br /> <br /> <br />  A FAIRE LE PLUS TOT POSSIBLE<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> FERVENT DE PATES<br /> <br /> <br /> AU X MULTIPLES ARRANGEMENTS<br /> <br /> <br /> APRES LE CAMEMBERT A LA LOUCHE DE NORMANDIE<br /> <br /> <br /> PAS LE PLATRE DES MARQUES<br /> <br /> <br /> LE BLEU  DES REGIONS DIVERS<br /> <br /> <br /> ET LE PLUS LE ROQUEFORT<br /> <br /> <br /> QUE DES CALORIES<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> BON MERCREDI<br /> <br /> <br /> BISOUS<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />     <br /> MELDIX77   <br /> <br /> <br />      le Briard        <br />  Breton     <br /> <br /> <br /> <br />
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