Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Compteur

23 mai 2010 7 23 /05 /mai /2010 03:49

Clafoutis d'ananas à la vanille

 

 

 

  0006.gif


0006.gifPréparation : 20 mn -  0006.gifCuisson : 40 mn


1 petit ananas

3 oeufs

20 gr de beurre

25 cl de lait

1OO g de farine

100 g de sucre en poudre

1 c. à s. de sucre glace

1 gousse de vanille

 


0006.gif

 

0006.gif1 - Eliminez le panache de l'ananas, fendez-le en quatre

dans le sens de la hauteur.

Eliminez d'abord l'écorce à l'aide d'un couteau très aiguisé,

puis retirez le coeur ligneux.

Découpez ensuite chaque quartier de fruit en tranches

d'un demi centimètre d'épaisseur


0006.gif2 - Tamisez la farine.

Fendez en deux la gousse de vanille dans le sens de la longueur.

Grattez les petites graines noires, et ajoutez-les au lait.

Puis faites-le chauffer.

Mélanger les oeufs entiers avec le sucre en poudre, jusqu'à ce que le mélange blalnchisse.

Ajoutez peu à peu la farine tamisée et, pour finir, versez le lait vanillé.


0006.gif3 - Préchauffez le four thermostat 6 (180°C).

Beurrez un plat à four  avec le beurre ramolli, rangez les tranches d'ananas dans le plat,

versez dessus la pâte et enfournez pendant 40 mn.

Dégustez tiède ou froid juste poudré de sucre glace.


0006.gifConseils : Si vous voulez gagner du temps,

utilisez une grande boite de tranches d'ananas au sirop léger.

Dans ce cas, vous pourvez réduire de moitié la quantité

de sucre utilisé dans la pâte

 

 

signature 3(4)

retour au menu desserts-copie-1

Partager cet article

Repost0

commentaires

T
<br /> <br /> Une très bonne association de saveurs !! Bravo j'en mangerais bien un petit peu ! Bises Manuela<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> Hum cela semble bien appétissant Bonne soirée bisous Lucia<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> Un dessert qui me plaît beaucoup :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
<br /> <br /> Voilà une recette pleine de bonnes promesses !<br /> <br /> <br /> Amitiés.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
<br /> <br /> ça c'est très bon .bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Z
<br /> <br /> en voila un qui me fait envie ausi!!<br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bone journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
<br /> <br /> jE CONNAISSAIS SEULEMENT CELUI AVEC LES CERISES... CETTE RECETTE  EST TRèS BONNE . MERCI!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> mmmmmmmmmm ça a l'air bie bon!!!!<br /> et raffraîchissant!!!<br /> sympa  merci pour l'idée!!<br /> Bon lundi de Pentecôte!<br /> bisous Sweet<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> hier gros probleme pour gerer le tout alors je ne suis pas passee avant hier  etait vraiment le stress de tout stopper mais mes amis me retiennent avec leur gentillesse et soutien<br /> bisous bonne journee il fait beau aussi bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> si jamais tu t'arêtes, je vais jusque chez toi pour te donner une fessée........passe une belle soirée<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> c'est un dessert que j'aime<br /> <br /> <br /> gros bisous du lundi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> <br /> ha non pas de conserve des ananas frais...lol<br /> <br /> <br /> bon lundi de congé<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> Plus exotique que le clafoutis aux pommes<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
:
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> J'aurais dû venir plus tôt, je viens juste de dîner ! et après la soirée d'hier soir, mon estomac a été quelque peu malmené ! Mais j'aime bien l'ananas, donc je la note dans mon livre.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Très bonne soirée. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Z
<br /> <br /> Merci du partage. Cela change du traditionnel clafoutis aux cerises. Bone soirée - Bizzz - ZAZA<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> tu penses qu'on peut remplacer l'ananas par de la rhubarbe pour ce clafoutis car j'en ai plein !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> pour répondre à ta question, j'ai été dans mon administration, non tu n'est pas inscrite dans ma communauté<br /> <br /> <br /> ton gâteu à l'ananas me donne très très envie, je vais prendre la recette ....bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Avec de l'ananas, c'est un clafoutis bien délicieux avec un côté exotique !<br /> <br /> <br /> Passe une très bonne soirée de ce dimanche ensoleillé !<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> trop rigolo l'ananas qui danse !!<br /> <br /> <br /> chaudronnette<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
<br /> <br /> bonne idée et un petit régale<br /> <br /> <br /> je passe vous dire BONSOIR  et vous souhaite une très belle fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> Cela change agréablement du traditionnel clafoutis à la cerise<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> un clafoutis délicieux à accompagner de glace à la vanille.<br /> <br /> <br />
Répondre
E
<br /> <br /> Bonsoir Moqueplet. J'aime beaucoup ces desserts rafraichissant aux fruits. Aujourd'hui, j'ai d'ailleurs fait du flan aux abricots. Merci pour cette recette, bisous et bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> J'adore l'ananas , merci de ta recette que je vais tester ! Bonne fin d'aprés midi et bon lundi de Pentecote ! Bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> juste à l'heure du goûter, pour moi ça tombe bien<br /> <br /> <br /> je salive<br /> <br /> <br /> avant un bisou, c'est pas malin...!!<br /> <br /> <br /> toute belle fin de doux dimanche ensoleillé<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> s'il t'en reste une part je veux bien venir prendre un thé, bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> un dessert idéal pour ce jour ensoleillé! muxu<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> j'ai ce qu'il faut sous la main il ne me reste plus qu'a mettre ta recette en application  bisous<br /> <br /> <br /> Marcel<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> alors là il faut que je mette à mon fourneau car celà à l'air trop bon ! bon dimanche bisous marylin<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
$
<br /> <br /> Super ta recette ,pas à l'ananas pour moi (ça me donne des aphtes) mais avec d'autres fruits à tester!!<br /> <br /> <br /> merci et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> <br /> Ahh ça j'adore ... tout ce qui est clafoutis !...<br /> <br /> <br /> Facile en +++..<br /> <br /> <br /> Merci. bon dimanche ...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
<br /> <br /> J'ai copier coller ta recette miam miam gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> Coucou a toi ma petit Moquelet tu vas bien?<br /> <br /> <br /> Hum rien que le titre me donne l'eau a la bouche ce soir je vais faire une petite recette en esperant que je ne vais pas rater lol gros bisous a toi passe une belle apres midi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> encore une bonne recette copiée et classée dans le repertoire<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> <br /> miam on adore l ananas dans la famille mais j espere bientot faire un clafouti avec mes ceries<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
:
<br /> <br /> Coucou Moqueplet ,<br /> <br /> <br /> bise.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
E
<br /> <br /> C'est sûrement très bon, mais dans mon cas, je n'aime pas l'ananas. Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> dommage que je sois allergique à l'ananas ! cath<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
I
<br /> <br /> Huummm  ...merci pour la recette !<br /> <br /> <br /> Bon dimanche !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
<br /> <br /> Miam, miam, cela doit etre fameux, je réduis toujours le sucre. Bon dimanche.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> coucou bon 5 kilos à perdre il faudrait que je me calme déjà sur les chocolats et ensuite que je prenne l'ananas sans le clafoutis ..hihi !!<br /> <br /> <br /> terrible pour moi mémére sucré !!<br /> <br /> <br /> bisous et bon dimanche une petite image rigolote pour la route :<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> ton image irait bien pour la recette des p'tites patates, moi aussi j'ai des kgs à perdre, la retraite n'arrange rien......belle soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> Ananas vanille  ! je prends!<br /> <br /> <br /> lol!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> claire<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> C'est trop marrant  j'ai fait un tiramisu à l'ananas pour aujourd'hui.<br /> <br /> <br /> C'est sous le soleil que je te souhaite un bon dimanche, nous partons au jardin.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> j'ai passé l'après midi dehors sous le parasol.....un vrai régal, et j'ai quand même bien avancé dans mon tricot...belle soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bon dimanche bisous :0010:marine<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> <br /> bonne idée ca change un peu des clafoutis aux cerises ! merci bizzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> Merci pour cette recette.. j'adore les ananas, mais les frais... en plus, en ce moment, on en trouve a vraiment pas cher sur les marchés... l'autre jour, j'en ai acheté 2 gros pour 2 euros !!!<br /> cela ne vaut même pas le coup de s'en priver !!<br /> <br /> <br /> Je garde la recette....<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> je suis d'accord avec toi, c'est extra ... j'adore....belle soirée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci pour cette très jolie coccinnelle sous son parasol;..belle fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> Bonjour Moqueplet, un clafouti, de l'ananas, génial j'adore.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Véronique de Thonon.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
<br /> <br /> Hum comme c'est bon l'ananas, bon dimanche. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> Délicieux ! merci pour ta recette, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre