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La balade de Moqueplet

ce blog vous emmnène à la rencontre de mes passions (loisirs créatif , recettes cuisine, voyages,collections,…) de mes créations (poterie peinture, gravure,…) Partons aussi à la découverte de ma région l’Ain (Rhône-Alpes)mais aussi des beaux villages français et étrangers.Vous pourrez également y trouver des diaporamas

Clafouchouette à.....

Recettes_Entrées
16.07.2010 …

Par Moqueplet

Clafouchouette à la courgette

et à la mimolette

 

  clfouchouette.JPG

 

Préparation 20 mn –

 

courgette_pt-003.gif

Cuisson 35 mn,. Th 7 ou  210°C

 

courgette_pt-003.gif

Pour 6 personnes

 

courgette_pt-003.gif

        4oo ml de lait

        3 œufs

       60 gr de farine

   Sel et poivre du Moulin

    25 g de beurre

   3 courgettes

     2 oignons

    2 gousses d’ail

   25 ml d’huile

   200 gr de jambon de pays

    100 g de mimolette

    100 g d’emmental

 

courgette_pt-003.gif

1 – Faites préchauffer le four Th 7 u 210°C,


2 – dans un récipient, versez le lait, les œufs,

la farine, le sel et le poivre, bien mélanger le tout.


3 – Dans une casserole faites chauffer le beurre et faites

revenir les courgettes lavées, égouttées et émincées en rondelles.


4 – Hachez les oignons et l’ail,

versez les dans récipient avec l’huile et faites

les cuire 3 mn 30 au micro ondes, puissance 750 watts.


5 – Versez dans le moule à manqué,

les courgettes et le jambon de pays coupé

en petits morceaux, ajoutez les autres ingrédients.


6 – Disposez la mimolette et l’emmental coupés

en lamelles fines et faites cuire 35 mn, bas dans le four Th 7 ou 210°C.


7 – Dégustez chaud  avec des tranches fines de lard grillé.

 

 

courgette_pt-003.gif

Conseil : Retirez les germes des gousses d’ail avant de la hacher,

elles seront plus digestes.


Suggestion de la part de sourour

à la place du jambon mettre de la viande fumée....

 

 

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M
mel-and-tof
31/01/2012 10:40
<br /> Bonjour ma très chèe<br /> Moqueplet<br /> <br /> <br /> Cela doit être bon,car je fais de la tarte<br /> aux courgettes et c'est délicieux<br /> <br /> <br /> Je te souhaite ma douce amie<br /> une excellente journée<br /> <br /> <br /> Gros bisous<br /> <br /> <br /> Méline<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />  <br /> <br />
Répondre
M
marlou
05/10/2011 06:24
<br /> <br /> Recette gourmande, j'aime...<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
AnB
19/01/2011 13:03
<br /> <br /> Une recette qui semble à la fois pas des plus complexes à réaliser, économique, convenable pour la majorité des palets (^^) et dont la préparation ne demande<br /> pas trop de temps ! A l'occasion de tester donc, ou même de s'en inspirer ;)<br /> <br /> <br /> Bon mi de semaine Moqueplet et à une occasion prochaine !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
tty quel plaisourour
17/07/2010 13:34
<br /> <br /> bonjour mon amie toujours un plaisir de visiter ton espace original bonne journée plein de bonté et d'amitié<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
17/07/2010 19:56
<br /> <br /> j'espère que tu vas mieux......que ton chagrin s'atténue un peu,......dans 10 jours ce sera mon tour......je penserai fort à toi....à nous deux on se serra les coudes.....belle fin de journée à<br /> toi<br /> <br /> <br /> <br />
M
mamalilou
17/07/2010 02:01
<br /> <br /> rien que le titre fait envie!!!<br /> <br /> <br /> :o)<br /> <br /> <br /> doux Week end à toi<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
17/07/2010 20:23
<br /> <br /> allez ne te prives pas? bonne et belle soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
magsam
16/07/2010 23:25
<br /> <br /> Coucou J'espere que tu vas bien? Eh bien ici comme toujours de la grosse chaleur pas l'ombre de pluie ni rien juste soleil et chaleur mais quand ça dure trop c'est pas top :( gros bisous passe<br /> une belle et douce nuit gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
constance drown
16/07/2010 22:54
<br /> <br /> plein-de-bisous-au-passage-moi-mon-clavier-est-mort-j'en-aurais-un-neuf-que-le-21-bisou-a-bientot<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mary
16/07/2010 21:47
<br /> <br /> belle recette de saison, bonne soirée, bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 21:54
<br /> <br /> et oui ça donne ces jours ci au jardin, donc il ne faut rien jeter et trouver d'autres bonnes idées...belle soirée  toi<br /> <br /> <br /> <br />
M
Martine &quot;les petits liens&quot;
16/07/2010 21:45
<br /> <br /> Encore une petite recette sympa !<br /> <br /> <br /> Merci Moqueplet .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 21:53
<br /> <br /> j'aime bien mangé, mais il ne faut pas que ça me prenne trop de temps...belle soirée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
K
kayababouch
16/07/2010 21:39
<br /> <br /> Merci pour cette délicieuse idée !!! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 21:52
<br /> <br /> ça change un peu des recettes traditionnelle surtout avec les enfants...belle soirée<br /> <br /> <br /> <br />
E
Ecureuil bleu
16/07/2010 20:50
<br /> <br /> Ta recette doit être bien bonne. il faudra que ja la teste. Bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 21:51
<br /> <br /> n'y manque pas....ça change un peu...belle soirée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
!
!Capucyne
16/07/2010 19:17
<br /> <br /> Merci de cette recette...à essayer absolument!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 20:35
<br /> <br /> sans problème, surtout en ce moment...ça commence au jardin....belle soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cathdragon
16/07/2010 19:11
<br /> <br /> original et bien tentant !!! bises cath<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 20:33
<br /> <br /> à essayer et à manger soi même.......belle soirée<br /> <br /> <br /> <br />
D
Domajj
16/07/2010 18:42
<br /> <br /> Bonsoir Moqueplet,<br /> <br /> <br /> Ta recette me plait bien, j'aimerai bien la recopier mais je me permets de te la demander, cela me semble plus polie et je me sentirai pas bien si je te la prenais sans te le dire...<br /> <br /> <br /> Bonne soirée et douce nuit à toi,<br /> <br /> <br /> Bisous, bisous.<br /> <br /> <br /> Domajj<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 20:32
<br /> <br /> je te donne l'autorisation, bien sûr.......tu peux la recopier....passe une soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
laurco
16/07/2010 17:45
<br /> <br /> avec 3 fois rien tu nous fais de bonnes recettes<br /> <br /> <br /> ici tjrs gris et vent pfffff<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 20:24
<br /> <br /> alors s'il te plait ne nous l'envoi pas.....au moins encore quelques jours avant que les enfants ne retournent au canada...ils sont si bien à jouer dehors....belle soirée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
S
SONYA 9 7 2 .
16/07/2010 17:10
<br /> facile et appétissante . Petit coucou du vendredi passe une agréable journée gros bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 20:22
<br /> <br /> il faut bien manger les légumes du jardin et trouver des idées......dans les bouquins......belle fin de journée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
S
Sourour
16/07/2010 16:20
<br /> <br /> merci mon amie pour ce partage mais je rpends tout en remplaçant le jambon par de la viande fumée bisous et merci pour ta gentillesse bonne chance amitiés je suis si triste je n'ai pas le<br /> moral<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 20:21
<br /> <br /> tu as une bonne idée de remplacer le jambon par de la viande fumée...je vais le noter sur ma recette, pas facile les grandes distances....courage à toi<br /> <br /> <br /> <br />
J
Joseph
16/07/2010 15:54
<br /> <br /> Un titre marrant pour une recette à déguster sérieusement. Bravo !<br /> <br /> <br /> Amitiés.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 20:17
<br /> <br /> une recette et un brin de fantaisie, donne de l'appétit...belle fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
L
laetiduperche
16/07/2010 15:22
<br /> <br /> coucou, je passe te souhaiter un bon weekend ! merci pour cette recette.<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 20:15
<br /> <br /> un week end aussi beau ok mais surtout pas de pluie.....belle soirée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
T
Thérèse
16/07/2010 15:16
<br /> <br /> Bonne idée !!! simple et bon<br /> <br /> <br /> Bon après midi ensoleillé<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 20:14
<br /> <br /> et ça ne demande pas trop de temps devant les casseroles....belle fin de journée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
N
nanouspm
16/07/2010 14:54
<br /> <br /> Alors ça, à essayer de totues urgence !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 20:14
<br /> <br /> tu verras ç'est bon et les enfants les mangent.....ouf....belle soirée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
T
Tataflo
16/07/2010 14:27
<br /> <br /> Oh ben voilà une recette qui tombe bien... j'ai plein de courgettes au jardin. J'en ai fais en ratatouille pour mettre au congélateur en barquettes individuelles. C'est bien pratique et plus tard<br /> en saison on sera heureux de les retrouver.<br /> <br /> <br /> Bon après-midi<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 20:13
<br /> <br /> et bien mloi je les fais en soupe, et dès l'automne ça dépanne bien....et pour la ratatouille j'attend les tomates.....belle fin de journée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
D
Dany
16/07/2010 14:27
<br /> <br /> Coucou, je passe te faire un bisous et te<br /> souhaiter un beau WE, je note ta recette, Luna va arriver alors de bons petits plats c'est l'idéal! Bisous<br /> <br /> <br /> Dany<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 20:12
<br /> <br /> chanceuse....au moins tu auras pu la serrer bien fort contre toi cette année.....nos petits enfants sont encore là pour une dizaine de jours, il va falloir attendre un an avant de les<br /> revoir....belle fin de journée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
K
Kiki
16/07/2010 14:08
<br /> <br />  Ce serait bien que tu ailles à Lisbonne à l'automne, bonne période. Mets-moi au courant. Bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 20:10
<br /> <br /> promis.....ton Salut me rafraichi......malgré que je ne craigne pas trop la chaleur......belle fin de journée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
C
cricket1513
16/07/2010 14:05
<br /> <br /> je viens de sortir de table mais là j'aurai presque envie de m'y remettre<br /> <br /> <br /> ;)<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> christelle<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 20:09
<br /> <br /> c'est toujours agréable de manger des légumes......belle soirée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
M
moune 17
16/07/2010 14:04
<br /> <br /> super bonne idée ,avec toutes les courgettes qui poussent dans le jardin ,je ne sais plus à quoi les accomoder et bien voilà encore une bonne recette dans la boîte.merci<br /> <br /> <br /> je souhaite<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 20:09
<br /> <br /> c'est vrai que malgré le manque d'eau il y a de quoi manger, je viens de mettre quelques boites de soupe au congel, j'en ai donné à ma voisine, et demain j'en amènerai à une de mes<br /> soeurs.....belles soirée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
C
chevrette13
16/07/2010 13:26
<br /> <br /> plus de force pour cuisiner aujourd"hui, j'ai fait des légumes farcis que j'ai congelés car je vais avoir du monde à la maison... fournaise dans la cusine alors que j'ai cuisiné à 7 h ce matin<br /> !!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 20:08
<br /> <br /> c'est vrai que ce n'est pas toujours facile de cuisiner.....chez nous on essaie de faire le maximum dehors, mais il faudrait un four.....et installer un four pour un mois beau mois de juillet<br /> d'une année exc eptionnelle.....je me demande si ça en vaut la peine...à réfléchir...belle soirée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
J
josy15
16/07/2010 13:24
<br /> <br /> Merci, une autre recette pour manger des courgettes, car quand il y en a beaucoup il faut varier... bon après-midi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 20:06
<br /> <br /> c'est un bon moyen de les faire manger aux enfants....belle soirée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
E
Emma
16/07/2010 12:53
<br /> <br /> Bonjour Moqueplet, mmm cela me semble bien bon. A emmener pour déjeuner dehors aussi, ça doit être bien agréable. Il fait beau et chaud et je crois que ce sera ainsi tout le mois de juillet.<br /> Bisous Moqueplet et bon vendredi.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 20:05
<br /> <br /> il va falloir faire le plein de soleil...pour cet hiver.....belle fin de journée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
L
Les Poupées de Geny
16/07/2010 11:08
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 20:04
<br /> <br /> magnifique tes fleurs, merci et belle fin de journée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
T
thierry042
16/07/2010 11:03
<br /> <br /> cela doit être très bon une bonne idée<br /> <br /> <br /> en ce vendredi  je passe vous souhaiter une très bonne journée ensoleillé et vous passe le bonjour <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 20:04
<br /> <br /> nous avons toujours du soleil, les petits comme les grands se régalent de ce magnifique temps....on a bien le temps de rouspeter cet hiver, belle soirée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
M
mamounette-paca
16/07/2010 10:50
<br /> <br /> Oh là là j'ai déjà faim!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 20:03
<br /> <br /> j'espère que tu ne te trouves pas dans le même état que le chat......il est vraiment raplapla .....passe une belle soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Z
ZAZA
16/07/2010 09:49
<br /> <br /> Une bonne recette de saison. Merci pour ce partage. Bises - Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 20:02
<br /> <br /> il faut bien manger les courgettes du jardin.........c'est la pleine saison....belle fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
M
manue
16/07/2010 09:32
<br /> <br /> Waouh.. ca doit être trop bon....on va se régaler, dès que j'aurais tous les ingrédients.....<br /> <br /> <br /> Belle journée pleine de soleil et de couleurs...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 20:00
<br /> <br /> et puis c'est un joli nom.....belle fin de journée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
C
Chris
16/07/2010 09:10
<br /> <br /> Alors là, une recette comme je les aime, merci.<br /> <br /> <br /> Bon vendredi toujours avec du soleil<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 20:00
<br /> <br /> profitons en, on ne sait pas ce que l'hiver nous donnera .....belle fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
V
vinsareva
16/07/2010 08:52
<br /> <br /> Elle me plait bien cette recette. Faut que j'essaie.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 19:59
<br /> <br /> et tu diras ce que tu en penses....belle fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
M
marine-over
16/07/2010 08:07
<br /> <br /> marrant ce nom ,c'est surement bon .bonne journée :0010:<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 19:59
<br /> <br /> ah...il faut l'essayer.....belle fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
J
Jaffy-Fleur de Lys
16/07/2010 07:32
<br /> <br /> Il y a plus qu'a passé à table puisque que le repas est prêt Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 19:58
<br /> <br /> pas trop compliqué à faire et simple à manger...belle fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
L
LEMANTINE
16/07/2010 07:25
<br /> <br /> Bonjour Moqueplet, je ferai avec du jambon blanc, le jambon de pays c'est trop salé pour moi.<br /> <br /> <br /> Bisous e t bon vendredi. Véronique de Thonon74.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 19:58
<br /> <br /> à condition de tomber sur du bon.....mais c'est vrai qu'il y a souvent un excès de sel....belle fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
Z
Zazou-38
16/07/2010 06:54
<br /> <br /> Une recette que je ne connais pas et que je découvre. Une journée plus agréable s'annonce, bises.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 19:57
<br /> <br /> temps superbe, pour les baignades.....les enfants sont contents c'est l'essentiel....belle fin de journée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
L
LA DECO DE BEA
16/07/2010 06:32
<br /> <br /> je ne connais pas mais ça a l'air bon , ce matin c frais on respire bien mieux proche de l'été idéale en ce moment<br /> <br /> <br /> Bisous et belle journée à toi<br /> <br /> <br /> Béa<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
16/07/2010 19:56
<br /> <br /> ici il a fait chaud mais je ne pense pas que l'on ai eu comme a certain endroit 35°....belle soirée à toi<br /> <br /> <br /> <br />

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