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La balade de Moqueplet

ce blog vous emmnène à la rencontre de mes passions (loisirs créatif , recettes cuisine, voyages,collections,…) de mes créations (poterie peinture, gravure,…) Partons aussi à la découverte de ma région l’Ain (Rhône-Alpes)mais aussi des beaux villages français et étrangers.Vous pourrez également y trouver des diaporamas

Cake pont bleu

Recettes_Entrées
06.07.2010 …

Par Moqueplet

Cake pont bleu

 

 

cake-pon-bleu.jpg


Préparation : 10 mn - Cuisson 45 mn, Th 6 ou 180°C


Pour 8 à 10 personnes


175 gr de farine

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

3 oeufs

100 ml de lait

100 ml d'huile de noix

Poivre du moulin

150 gr de bleu d'Auvergne émietté

150 g de Pont l'évêque

75 gr de noix hachées

1 pomme en dés.


fromage_pt-002.gif


1 - Faites préchauffer le four, Th 6 ou 180°C


2 - Dans le récipient mélangez à l'aide d'une cuillère en bois,

la levure, le sel et les oeufs puis ajoutez doucement

le lait et l'huile en battant avec un fouet.


3 - Poivrez, ajoutez le bleu d'Auvergne émietté,

le pont l'évêque en petits dés, les noix hachées grossièrement

et la pomme épluchée et coupée en dés.


4 - Mélangez bien l'ensemble


5 - Remplissez un moule à cake et faites cuire 45 mn, Th 6 ou 180°C


6 - dégustez froid ou tiède, à l'apéritif coupé en cubes

ou au dîner coupé en tranches avec une salade assaisonnée à l'huile de noix.....

 


Conseil : Préparez et cuisez deux cakes

en même temps et congelez-en un

Vous économiserez du temps,

Attention.....manque un peu d'assaisonnement

 

c'est idéal, aussi pour les pique niques,

 

 

 

fromage_pt-009.gif

 

 

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M
mel-and-tof
27/01/2012 09:00
<br /> Bonjour ma très chère<br /> Moqueplet<br /> <br /> <br /> J'adore le bleu, je vais<br /> essayer de la faire<br /> <br /> <br /> Je te souhaite ma douce<br /> amie une bonne journée<br /> <br /> <br /> Gros bisous<br /> <br /> <br /> Méline<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mitokola
29/11/2010 18:22
<br /> <br /> Bonsoir mon amie,<br /> <br /> <br /> Un superbe et très savoureux cake, j'adore les cakes, j'avais même envie d'en faire un métier... c'est une autre histoire, la Chambre de Métiers m'a mis un peu de bâtons dans les roues, ça n'a<br /> pas marché... mais dès que je vois un cake qui sort de l'ordinaire... je fonce !!<br /> <br /> <br /> Le tien est vraiment gourmand et parfaitement original, bravo à toi, une belle recette !!!<br /> <br /> <br /> bonne et douce soirée à toi, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mitokola
23/10/2010 13:42
<br /> <br /> Coucou,<br /> <br /> <br /> En me promenant sur ton blog je tombe sur cette recette.... "pont bleu" !! connais pas... mais c'est bien sûr !!! une délicieuse recette de cake avec du bleu.... superbe !! dans ce cas, je suis<br /> partante pour le réaliser le plus vite possible tellement ton idée me plaît, bravo et merci à toi, très beau cake, j'adore !!!<br /> <br /> <br /> belle journée pour toi, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
W
wpt paris
06/10/2010 16:42
<br /> <br /> miam miam ca a l'air trop bon!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
Joseph
15/07/2010 14:20
<br /> <br /> Je ne l'avais pas remarquée celle-là et pourtant, elle est si délicieuse ! Merci du partage.<br /> <br /> <br /> Amitiés.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
15/07/2010 19:44
<br /> <br /> c'est original, j'adore le fromage alors je ne peux résister à une telle recette....bonne soirée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
C
Caroline.K
13/07/2010 04:51
<br /> <br /> Bonjour Moqueplet,<br /> <br /> <br /> Pour moi c'est une sacré première. Je n'ai pas l'habitude des cakes salés, alors c'est l'idéal pour essayer.<br /> <br /> <br /> Caro<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
kiki
08/07/2010 15:21
<br /> <br /> Merci de passer régulièrement sur mes blogs. Bon après-midi et à bientôt.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
08/07/2010 22:15
<br /> <br /> j'ai pour principe de répondre à chaque com que l'on m'adresse, question de politesse d'abord....et puis j'ai bien converser avec les copinettes....belle soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
mamé
07/07/2010 21:28
<br /> <br /> Bonsoir donc il faut en faire deux et aller pique niquez ! C'est quand on mange je blague mais j'ai pris note.<br /> <br /> <br /> Bises Mamé<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Miss Tablier
07/07/2010 18:50
<br /> <br /> Hummm un délicieux cake qui me donne bien envie :)<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mamounette-paca
07/07/2010 11:34
<br /> <br /> un passage rapide (débordée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
07/07/2010 22:06
<br /> <br /> je te comprends, aujourd'hui il a fallu faire les conserve de haricots ce matin, cet après midi je suis partie par le train avec les enfants jusqu'à Annemasse, l'après midi était bien prise, ce<br /> soir c'était apéro chez des copains.....et ce soir je suis flagada......belle soirée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
G
ghislaine
07/07/2010 08:21
<br /> <br /> c'est vrai qu'un petit mot fait plaisir aussi je te remercie pour tes coms et t'en laisse a chacun de mes passages.<br /> <br /> <br /> c'est encore une bonne recette que tu propose et que j'essaierai bientot<br /> <br /> <br /> .Bonne journée ensoleillée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
07/07/2010 22:10
<br /> <br /> on aime bien avoir de petites nouvelles des blogueurs ou blogueuses.....je te souhaite une belle fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
B
BdSx
07/07/2010 04:43
<br /> <br /> Helloooo,<br /> <br /> <br /> Je suis pas trop cake salé moi, et en plus je suis au régime! ouin!<br /> <br /> <br /> Bonne journée!<br /> <br /> <br /> Grossssss bisoussssss<br /> <br /> <br /> Caroline<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
makadame06
07/07/2010 00:03
<br /> <br /> un petit coucou...ça me donne faim...malgré la grosse chaleur...bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
07/07/2010 07:12
<br /> <br /> un petit morceaux de cake avec une salade et un petit dessert...pqs mal pour un repas...Belle journée<br /> <br /> <br /> <br />
M
magsam
06/07/2010 23:56
<br /> <br /> Coucou toujours autant d'idée coté recette :) idéale de saison<br /> <br /> <br /> Ici toujours pas de  pluie et il fait lourd encore et dire que les temperature vont augmenter encore pffffffffffffff et chez toi qu'elle temps fait t'il?<br /> <br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
laurco
06/07/2010 22:53
<br /> <br /> tes recettes me font craquer  je suis au pays du fromage moi<br /> <br /> <br /> quelle galère pour mettre un com<br /> <br /> <br /> bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
E
Ecureuil bleu
06/07/2010 22:39
<br /> <br /> C'est une bonne idée d'en préparer deux et d'en garer un au congélateur. Bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
moune 17
06/07/2010 22:08
<br /> <br /> encore une nouveauté à tester et hop la recette est dans la boîte<br /> <br /> <br /> très bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
LEMANTINE
06/07/2010 21:58
<br /> <br /> Bonsoir Moqueplet,<br /> <br /> <br /> Une recette que je verrais bien faire en hiver.<br /> <br /> <br /> Bonne nuit. Véronique de Thonon74.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
kayababouch
06/07/2010 21:45
<br /> <br /> Original et super appétissant !!!!! Biosus<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mentale
06/07/2010 20:22
<br /> <br /> Une grosse angine aujourd'hui, mais je passe faire mon coucou du jour!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nanouspm
06/07/2010 18:41
<br /> <br /> mmm voilà un cake qui doit être bon !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
laetiduperche
06/07/2010 17:35
<br /> <br /> <br /> Coucou, désolé de ne pas être passé hier, mais j'avais des choses à faire.<br /> <br /> <br /> Bisous et à demain  <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Poupées de Geny
06/07/2010 16:14
<br /> <br /> bonjour, hum!j'adore le fromage...bises,Geny<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
thierry042
06/07/2010 15:56
<br /> <br /> je ne connaissais pas cela doit être très bon<br /> <br /> <br /> je passe vous dire bonjour et un petit coucou  et vous souhaite une très bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
Ramu
06/07/2010 15:18
<br /> <br /> Miam!Alléchant ce cake!Bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Christelle Voyage-Culinaire
06/07/2010 15:12
<br /> <br /> Coupé en dés pour un apéro le top ^ - ^ Bisous Moqueplet et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
chevrette13
06/07/2010 14:11
<br /> <br /> j'adore ces cakes salés, coupés en dés pour l'apéritif ou c'est vrai comme tu dis pour  le pique nique..<br /> <br /> <br /> BISOUS<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> _ pas de musique<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Linda &amp; Picasso ::0079::0071::
06/07/2010 13:30
<br /> <br /> oupsss je suis pas trop fromage bleu .... mais je le ferais bien avec du chèvre<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
bouboune
06/07/2010 13:26
<br /> <br /> miam miam les ckes c est comme les tartes salées j en fai tous l éte et à toutes les sauces<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
krystelphil
06/07/2010 12:52
<br /> <br /> ah un plat pour mon homme ça !<br /> <br /> <br /> entre le bleu et les noix !<br /> <br /> <br /> il en raffole de tout ça !<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> christelle<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Ava
06/07/2010 12:27
<br /> <br /> C'est très bien l'idée d'en faire deux et d'en congeler un  ! On peut ainsi en ressortir un pour les imprévus.. Effectivement, idéal pour les pique-nique.. j'adore pour profiter de la<br /> nature. Meric des idées.. et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
fryou
06/07/2010 12:26
<br /> <br /> Bonjour Moquetplet,<br /> <br /> <br /> S'il te plaît gardes-m'en une part<br /> <br /> <br /> j'adore le cake<br /> <br /> <br /> Merci pour la recette<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> Bisu<br /> <br /> <br /> Frieda<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
tty quel plaisourour
06/07/2010 11:52
<br /> <br /> bonjour très bon cake bleu les enfants ont ils aimé ou trop fort pour eux merci pour ta gentillesse mon amie et avec la fa,ille cela n'en finit pas de simprévus le temps pase si vite a bientot<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Skydarklight
06/07/2010 11:17
<br /> <br /> hello ! thank you very much!!! lol!!ça va? je te souhaite une belle journée! le soleil est de retour ici et chez toi??? bye:)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
loule13
06/07/2010 10:18
<br /> <br /> trop bon ! et merci aussi pour la salade mangue -fraise, j'adore la mangue bisous chantal<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
marithé
06/07/2010 09:39
<br /> <br /> miam  toput  simplemetn  ..j'adore le fromage   et les  enfants aussi  alors   bonne  rcette  et facile en plus ..merci à toi<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> et  bonne journée ...bisousssssssssssss<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
amaryves
06/07/2010 08:45
<br /> <br /> Je n'avais pas saisi pkoi "pont-bleu".. ah tu as l'art de nous coller !!!<br /> <br /> <br /> Ce doit être bien bon, comme tu dis à faire et à congeler pour apéro ou pic-nic.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
marine-over
06/07/2010 08:43
<br /> <br /> mon mari n'aime pas du tout le fromage ...bonne journée à toi :0010:<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
Tataflo
06/07/2010 08:32
<br /> <br /> A essayer... nous qui adorons le fromage, on devrait apprécier...<br /> <br /> <br /> Pas le temps de passer hier à cause de mes neveux, mais aujourd'hui je passe chez tout le monde.<br /> <br /> <br /> Bon mardi<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
manue
06/07/2010 08:31
<br /> <br /> Ca c'est un tite recette sympa que je connaissais... il est vrai que pour partir en pique nique, rien ne vaut un bon cake... pratique, facile à faire, et evidemment trop rapide à manger....<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Mamounette
06/07/2010 08:23
<br /> <br /> Une recette qui me tente beaucoup !!!<br /> <br /> <br /> Belle journée<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> Mamounette<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Alice
06/07/2010 08:13
<br /> <br /> Bonne journée . Bises. Alice<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Chris
06/07/2010 08:10
<br /> <br /> Bonjour Moqueplet,<br /> <br /> <br /> Encore une bonne recette, merci.<br /> <br /> <br /> Belle journée <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
gegouska
06/07/2010 08:04
<br /> <br /> Miam miam encore une recette délicieuse...! Je te souhaite une bonne journée ensoleillée gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
linou
06/07/2010 07:58
<br /> <br /> super ces cakes et bien pratique bon pour des soupers aussi avec une salade ! ! pas envie de faire grand chose trop chaud ! la madame elle se plaint du froid, de la pluie et là du chaud ! elle<br /> sait pas ce qu'elle veut <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
Dianou
06/07/2010 07:36
<br /> <br /> bonjour, merci pour ton com, mon amour pour haiti m'à conduite a y aller , je raconte mon histoire avec cette île, ce que j'y ai vécu, les amis qui y vives ! merci pour tes recettes, je fais<br /> comme tu dit, un cake mangé un cake congelé et ça fais de bonnes bouchées apéritives toujours appréciées ! surtout que des cakes il y a milles façons de les faire! gros bisous, dianou<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
06/07/2010 13:51
<br /> <br /> ce doit être un chouette pays, mon petit fils qui est de maman haïtienne, né à Montréal....aimerait bien le connaitre, je pense qu'un jour il ira, bel après midi à toi<br /> <br /> <br /> <br />
J
Jaffy-Fleur de Lys
06/07/2010 07:01
<br /> <br /> J'adore le bleu avec unee bonne salade, un délice. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
06/07/2010 20:14
<br /> <br /> il est pas mal.......mais le bleu n'a pas donner le bon gout que j'attendais, la prochaine j'essaierai avec du roquefort....belle soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Z
Zazou-38
06/07/2010 06:33
<br /> <br /> Je déguste plus facilement les cakes sucrés ou les cakes aux poissons, une variante aux fromages ça change et ça doit être sympa à l'apéro ça change des tradiitionnelles cacahuètes. Bonne<br /> journée, bises :0059:<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
06/07/2010 13:48
<br /> <br /> il faut bien que l'on mette du changement dans nos assiettes, bela après midi<br /> <br /> <br /> <br />

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