Overblog

Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

La balade de Moqueplet

ce blog vous emmnène à la rencontre de mes passions (loisirs créatif , recettes cuisine, voyages,collections,…) de mes créations (poterie peinture, gravure,…) Partons aussi à la découverte de ma région l’Ain (Rhône-Alpes)mais aussi des beaux villages français et étrangers.Vous pourrez également y trouver des diaporamas

Jambon au chablis

Recettes_Entrées

28.08.2009 …

Par Moqueplet

Jambon au chablis

pour 4 personnes

4 tranches de jambon
1 verre 1/2 de chablis ou bourgogne
300 grs de champignons frais ou surgelés
2 échalotes ou 1 oignon - 1 gousse d'ail
2 dl 1/2 de crème - sel - poivre -

Roulez vos tranches de jambon, les mettre dans
un plat a gratin
arrosez avec 1/2 verre de vin,
couvrez le plat et mettre au four 10 mn

Faire sauter les champignons, ail, échalotes hâchées
et arrosez avec le reste de vin, puis ajoutez la crème
et réduire 5 mn

servir une tranche de jambon puis une cuillérée de champignons

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

M

mel-and-tof

16/02/2012 15:29

<br /> Bonjour ma très chère Moqueplet<br /> Je sais le faire aussi et j’adore<br /> <br /> <br /> je te souhaite une bonne<br /> journée<br /> <br /> <br /> Gros bisous<br /> <br /> <br /> Méline<br />

M

Marithe

03/03/2010 22:42

<br /> Une recette facile et bonne à mon avis<br /> Bises<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

04/03/2010 07:45

<br /> c'est une amie qui m'avait donné cette recette il y a bien longtemps....essaie je pense que tu ne seras pas déçue...belle journée<br /> <br /> <br />

D

Delices eyes

31/08/2009 08:49

Ta recedtte me tente beaucoup...Bonne journée

M

Moqueplet

01/09/2009 03:39

<br /> il ne faut pas te gêner.....essaie tu verras elle est bonne, et facile ......à bientôt<br /> <br /> <br />

C

christelle

30/08/2009 19:31

Hummm et bien pas mal du tout cette petite recette, à tester quand les enfants seraont à l'école car elles ne sont pas fans de champignons hi hi Passe une très bonne soirée Moqueplet Bisous

M

Moqueplet

30/08/2009 23:07

<br /> Ah ces enfants, le mien non plus ne mange pas de champignons, pourtant il est plus qu'adulte......et il n'a jamais pu s'y faire...bonne fin de journée<br /> <br /> <br />

G

gene

29/08/2009 23:42

pour les champignons , des champignons de Paris? bisous

M

Moqueplet

30/08/2009 00:21

<br /> Oh oui, mais si tu en as d'autres tel que les girolles, pas mal non plus, moi mais je me contente des champignons de Paris...bonne nuit à toi<br /> <br /> <br />

C

Chris

29/08/2009 20:43

Encore une recette qui me donne bien envie.Quand on va en Bourgogne, le chablis on va le chercherche directement chez un petit producteur.Bon week end

M

Moqueplet

29/08/2009 23:27

<br /> je vois que tu es connaisseuse...bonne fin de journée à toi<br /> <br /> <br />

M

mimiche

29/08/2009 20:34

Mmmmmmm la bonne cuisine montagnarde , le chablis hips! Quelle bonne recette.Merci Moqueplet.

M

Moqueplet

29/08/2009 23:27

<br /> ce sont des recettes faciles,....bonne fin de journée<br /> <br /> <br />

C

CricriCat

29/08/2009 19:08

Ouppss !!!!! j'ai voulu écrire mon com en blanc mais il ne se voit pas, le revoilà :Huummmmm, ça doit être bon. Merci Moqueplet pour cette recette. Bon week-end. Bisous. Cricri

M

Moqueplet

29/08/2009 23:25

<br /> bonne soirée à toi<br /> <br /> <br />

C

CricriCat

29/08/2009 19:05

Hummmm !!!!! ça doit être bon !!!!!!! Merci Moqueplet pour cette recette. Bon week-end. Bisous. Cricri

M

Moqueplet

29/08/2009 23:24

<br /> c'est une amie qui me l'avait donné il y a bien longtemps.......bonne fin de journée<br /> <br /> <br />

M

Muad' Dib

29/08/2009 16:40

Coucou Moqueplet, ça doit être sympa en effet !Gros bisous et très belle journée,

M

Moqueplet

29/08/2009 23:22

<br /> c'est très bon....évidemment il faut aimé le jambon et le chablis...c'est à essayer...bonne fin de journée à toi<br /> <br /> <br />

L

laurco

29/08/2009 15:26

ce doit être délicieux hummmmm

L

laurco

29/08/2009 15:25

ce doit être délicieux hummmmm

M

Moqueplet

29/08/2009 23:16

<br /> c'est une amie qui me l'avait donnée il y a déjà ben longtemps.....bonne fin de journée<br /> <br /> <br />

M

mary

29/08/2009 15:00

j'admire toutes tes recettes de cuisine, elles sont super, merci, bises. mary

M

Moqueplet

29/08/2009 23:15

<br /> elles sont surtout faciles, je n'aime pas perdre trop de temps en cuisine,....bonne fin de journée<br /> <br /> <br />

P

petitesirene04

29/08/2009 14:08

humm ca doit etre bon ca lol bisous

M

Moqueplet

29/08/2009 14:40

<br /> c'est très bon c'est une amie qui m'avait donné cette recette il y a fort longtemps.....à bientôt<br /> <br /> <br />

K

katty72

29/08/2009 11:37

un petit coucou pour signaler mon retour bisous et bon week end

M

Moqueplet

29/08/2009 14:31

<br /> c'est gentil de venir medire bonjour, pour moi je suis toujours en vacances chez ma fille à Montréal......mais je suis les com's avec attention......bon samedi<br /> <br /> <br />

M

marine over

29/08/2009 09:47

Tu as toujours de bonnes recettes .bon Week-End bisous:0010:marine

M

Moqueplet

29/08/2009 14:25

<br /> je n'aime que les recettes faciles, bonnes.....bon samedi<br /> <br /> <br />

A

Amal

29/08/2009 09:02

très sympa cette recette et rapide pour parfaite pour les soirs où on n'a pas trop envie de cuisiner..bisous

M

Moqueplet

29/08/2009 14:24

<br /> c'est exact, j'aime les recettes pas trop compliquées de temps en temps et c'est aussi bon.....bon samedi<br /> <br /> <br />

K

kayababouch

29/08/2009 08:43

Merci pour cette délicieuse recette !! Bisous

M

Moqueplet

29/08/2009 14:23

<br /> il faudra l'essayer c'est la meilleur solution de savoir si c'est bon.....bon samedi<br /> <br /> <br />

M

mamounette-paca

29/08/2009 08:26

Ca c'est une idée !! merci bonne journée tout à l'heure.....................!!bisous

M

Moqueplet

29/08/2009 14:22

<br /> tu peux essayer c'est super bon et facile à faire......bon samedi<br /> <br /> <br />

J

Joseph

29/08/2009 06:04

Hummmmmm, super appétisant !Amitiés.

M

Moqueplet

29/08/2009 14:21

<br /> et super bon....bonne journée à toi<br /> <br /> <br />

J

jackline :0059:

29/08/2009 00:31

Je ne savais pas que vous étiez Quebecois...Mon neveu habite à Laval, et il est originaire de Bretagne..et moi aussi..mais nous résidons en région parisienne..contente d'avoir encore un contact de plus avec Quebec et ses bloggeurs...gros becs et à bientôt

M

Moqueplet

29/08/2009 00:43

<br /> Nous ne sommes pas québécois, mais nous sommes en vacances chez notre fille...qui réside à Montréal.....mais nous rentrerons bientôt à la maison dans notre petit coin de France.....l'hiver<br /> ici est trop rude....à bientôt et bonne nuit<br /> <br /> <br />

X

Xhélantine

29/08/2009 00:16

Encore une recette délicieuse, merci !

M

Moqueplet

29/08/2009 00:39

<br /> Essais de la faire et dit moi comment tu la trouve <br /> bonne soirée..............<br /> <br /> <br />

ce blog vous emmnène à la rencontre de mes passions (loisirs créatif , recettes cuisine, voyages,collections,…) de mes créations (poterie peinture, gravure,…) Partons aussi à la découverte de ma région l’Ain (Rhône-Alpes)mais aussi des beaux villages français et étrangers.Vous pourrez également y trouver des diaporamas
Voir le profil de Moqueplet sur le portail Overblog