Pain de choux fleur

Pain de choux fleur
recette "Tupperware"



Préparation : 10 mn + 10 mn + 5 mn
cuisson au four : 1 h. Th. 5/6 ou 190/205°

Ingrédients pour 6 à 8 personnes :
1 beau choux fleur ou du surgelé
100 gr de fromage blanc à 0%
1 mignonette de lait sec (20 gr soit 60ml)
6 oeufs
sel, poivre

Moule à cake de 28 cm de long.

Faites cuire le choux fleur, comme vous avez l'habitude,
soit à la vapeur, à la cocotte, ou à l'eau.
égoutez-le puis écrasez-le en purée dans un saladier
Ajoutez le fromage, le lait sec, les oeufs, le sel et le poivre.
Mêlez bien et faites cuire, dans un moule à cake beurré, 1 h. environ,
à four moyen et au bain marie.

Démoulez chaud et servir avec une sauce tomate

Bon également froid mais pas glacé

Pour ma part je le préfère frais surtout en été
servi avec des crevettes et un peu
d'une sauce allégée : allez clic ici!!

Comments

[Isabelle]

Merci pour cette recette. ça doit être bon,  bien frais ! A essayer prochainement !! Bonne journée.

[Moqueplet]

c'est juste pour changer des courgettes, qui sont d'ailleurs très bonnes, tu peux le serivr avec une sauce légère, ou sauce tomates ou bien sûr à ta convenance....Bonne journée à toi

[Armide]

Une recette originale.

[Moqueplet]

originale, bonne également......par ces journées chaudes d'été, c'est agréable de manger froid avec une petite sauce légère....bonne soirée

[Amal]

ça doit être bien bon, léger et ça change..! merci pour ces recettes légères!biz

[Moqueplet]

c'est le moment de manger léger, le temps est lourd...ce qui amène chaleur et orages,......donc les repas doivent être légers et frais.....passe une bonne journée

[magsam]

Sa a l'air super bon surtout que j'adore le pain et le chou fleur encore une tres bonne recette merci a toi je te souhaite un bon 14 juillet bisous

[Moqueplet]

c'est une question de gout, mais nous avons aimé....bonne nuit

[Nadège]

Une bonne idée de recette pour l'été et pour manger des légumes. Bonne journée de 14 juillet accompagnéede gros bisous.

[Moqueplet]

merci.....tu as raison c'est une recette pour l'étét et bonne....bonne fin de soirée

[gene]

je suis pas très douée  en cuisine , qu'est ce que du lait sec?

[Moqueplet]

c'est du lait en poudre.......bonne nuit à toi

[Sév]

 App bon.                               

[Moqueplet]

très bon......je te souhaite une bonne nuit à bientôt

[**Lajemy**]

un petit passage pour te souhaiter une bonne soirée !

[Moqueplet]

c'est gentil je te souhaite également de passer un bel été à bientôt

[Chris]

Un pain de chou fleur, tiens tiens ça doit être bon.Après la cueillette, je m'en vais de ce pas faire ma sauce tomates.5onne soirée

[Moqueplet]

si en plus tu en as, c'est encore mieux.......bonne soirée à toi

[katty72]

voici une recette originale est ce que c'est bon ? bisous et bon après midi

[Moqueplet]

mais bien sûr que c'est bon, je n'oserai pas mettre une recette que je n'ai pas faite et de surcroit bonne, allons, n'en doute pas, mais c'est à mon goût et pas au tien......il faut que tu
l'essaies.....allez, allez..... tu me diras comment tu la trouves...bonne soirée

[lolytine]

Passe une trés bonne journée!Bizz

[Moqueplet]

merci, et passe également une belle soirée

[mariellen]

une délicieuse terrine ...

[Moqueplet]

très bon et frais......passe une bonne soirée

[kayababouch]

Je suis la seule à manger du chou fleur à la maison !!!!! Bisous et bon lundi !!

[Moqueplet]

pas de chance, mais tu peux le faire avec de la courgette, pas mal non plus....bon après midi

[Domino]

bonjour , ah voilà une recette que je vais pouvoir faire sans arrière pensée , ce n'est pas trop calorique ! j'ai pris du poids et surtout du volume depuis ma ménopause , c'est horrible , en plus chaque fois après diner , j'ai le ventr equi gonfle ! !  ! merci à toi bonne journée    bisous

[Moqueplet]

a qui le dis-tu, cette ménopause, il faudrait qu'il fasse quelque chose pour éviter les kg......mais tu as la santé ? alors c'est l'essentiel.....passe un bon après midi

[CLine]

C'est original et sûrement délicieux,mais je suis intolérante au choux-fleur depuis peu, dommage ...Passe une bonne semaine !

[Moqueplet]

essaie avec de la courgette, le résultat est à peu près identique.......passe un bon après midi

[christelle]

Kikoo Moqueplat, je l'a connais cette recette, figures-toi que j'ai récupéré les livres de recettes tupperware de mes tatas, du coup je teste hi hi Passe une très bonne journée Bisous

[Moqueplet]

voilà ce que c'est de ne rien jeter, on fait de la récup......mais c'est quand même une bonne recette...bon après midi

[Mamie Vinyle]

petit coucou en ce premier jour de vacances bonne semaine bizzz

[Moqueplet]

comment  tu prends des vacances sans moi...........alors profites en bien...bon après midi

[lyly]

Salut.Une recette qui ressemble à la tienne  :melange de viande hachée cuite avec de l'oignon haché + sel + un peu d'huile + 3 c à s d'eau  couvrir  20 mn de cuisson à feu doux réserver le . un choux- fleur frais cuit à l'eau + sel sans couvert égoutté et écrasé   ajouter  le melange de  ( 2c à s de farine tamisée diluée dans un verre de lait  + fromage blanc genre vache qui rit + 4 oeufs + 1 bol de persil haché  + la viande hachée cuite , mettre dans un moule beurré puis au four  . on peut  utiliser le choux vert , fenouil , épinard , courgette  cuits à l'eau selon le gout de chacun. bon appetit .Guy

[Moqueplet]

tu devrais la mettre sur ton blog, je suis sûr qu'il y en aurait qui serait intéressé.....en tout cas merci... de me la donner....passe un bon après midi

[linou]

c'est appétissant ! j'essaierai dès que j'aurai un choux fleur, je n'en plus au congélpour l'envers de la broderie voici un site : http://www.defidetoile.com/article-31429667.html je ne sais pas si c'est cela que tu veux....bon lundi et bisous line

[Moqueplet]

et tu me diras ce que tu en penses.....je vais aller voir sur le site que me donne, en attendant passe un bon après midi

[Capucyne]

Miam! A essayer! J'ai ajouté une précision à l'article sur les coquilles d'oeufs...

[Moqueplet]

alors je vais voir, car c'est une idée originale que j'aimerai bien essayer....à plus

[CricriCat]

C'est une bonne idée pour déguster le soir avec une salade verte. Merci Moqueplet. Bon après-midi. Bisous. Cricri

[Moqueplet]

et c'est très bon.....il faut essayer et me dire ce que tu en penses....bon après midi

[marine over]

Passe un bon lundi bises marine

[Moqueplet]

merci et toi aussi, prépare bien le 14 juillet, c'est à dire défilé....feu d'artifice....etc..........bon après midi

[Mouneluna]

Aussitot lu aussitot fait, il est entrain de cuire.bisousMoune

[Moqueplet]

tu me diras ce que tu en penses......bon appétit et bon après midi

[ma-ger-de]

ah oui, moi j'opte pour la version froide! bises

[Moqueplet]

et c'est très bien, tu me diras ce que tu en penses...bonne journée à toi

[mimimarigny]

Je reconnais bien là une recette tupperware.toujours aussi facile à faire, et toujours aussi bonne, j'en suis sure.je l'essaie au plus vite.merci et bonne journée.

[Moqueplet]

c'est bien vrai les recettes tupperwares sont en principe bonne......et c'est super le partage de recettes....bonne journée

[florence]

Hummm... Cela sent bon...

[Moqueplet]

essaie et tu me diras ce que tu en penses...à bientôt

[florence]

Cela semble succulent...Merci et bisous.

[Moqueplet]

exact c'est très bon, et c'est un moyen de faire manger des légumes aux enfants....bonne journée

[Mamina]

Il y a un ceratin temps que je n'ai pas fait ça... les enfants en vacances ici adorent le chou-fleur. c'est une bonne idée.

[Moqueplet]

chaud ou froid....selon les goûts......c'est pas mal.....bonne journée à toi