Pintade aux pommes

Pintade aux pommes
(recette donnée par Jos)




- Faire revenir la pintade
découpée en morceaux, dans un peu de beurre

- Flamber avec du calavados, (1 cuillère à soupe).
Après avoir salé et poivré,
ajouter les pommes coupées en deux et mettre 10 cl. d'eau.

En fin de cuisson,
il est possible, voire conseillé, d'ajouter des marrons


Cuisson 30 à 45 mn.

Bon Appétit

Comments

[marlen]

Je viens te faire mon coucou et regarder ta bonne recette ayant l'habitude de la faire aux ananas ! Je l'ai aussi faite aux pêches et çà me dit d'essayer ta recette.


Merci pour ces bons conseils et je te souhaite une bonne fin de semaine.


Bisous

[mel-and-tof]

Bonjour ma très chère Moqueplet


J’adore la pintade mais je ne l’ai jamais mangée aux pommes


C’est à essayer
Bonne journée ma puce


Gros bisous
Méline

[leclosfleuridansladrome.over-blog.com cloclo]

Elles donnent l'eau à la bouche tes recettes je vais en mettre dans mon livre de cuisine !


ça donne envie  de cuisiner la pintade ,je la mets de côté pour ce weekend!!!!


merci

[Moqueplet]

je confirme elle est très bonne, bonne nuit

[mitokola]

Et bien dis-moi, voici un blog très complet et parfaitement bien construit !! un tout grand bravo à toi et un merci encore plus grand pour cette fabuleuse recette qui me plaît infiniment....


belle soirée à toi, bisous


Mitokola

[Moqueplet]

tu as fait le bon choix...c'est très bon....passe une excellente soirée

[:0038: Prinprenelle]

Y a des nouvelles du dimanche sur mon blog. :0010:

[Moqueplet]

passe une belle soiré, je vais allée voir

[Maiwenn]

Je m'ap€rçois en allant sur les autres blogs qu'il y a des ingrédients tel que la pintade que je ne cuisiisne jamais et c'est bien dommage ! Bon dimanche !

[Moqueplet]

tu vois il y a plein de trucs sur tous les blogs, voilà pourquoi il faut chercher ce que l'on désire...belle soirée à toi

[lesboiboitestupperwarechezcoco.over-blog.com]

ça me parait très bon!! merci pour la recette!

[Moqueplet]

il faut l'essayer, elle est extra...belle soirée

[chacha]

merci pour la recette dur ces temps ci pour accéder aux blogs il faut se faufiler dans les bonnes plages horaires

[Moqueplet]

exact, ce n'est pas facile.....passe une belle soirée

[Joseph]

Bravo pour la recette ! Merci de tes visites.

Bon week end,

Amitiés.

[Moqueplet]

ne me remercie pas, je répond aux coms que l'on veut bien me laisser, c'eat tout à fait normal....passe une agréable fin de journée

[belgique-chine]

ha oui le calvados je suis pour...lol
passe un bon samedi

[Moqueplet]

tu es pour un petit verre avec la pintade, .........enfin c'est ce que j'ai compris...hum hum....belle soirée

[mamzelle.B]

Je n'aime pas trop le mélange salé/sucré, mais pourtant il parait que c'est délicieux !
bon week-end
bises

[Moqueplet]

il faut faire un essai.....belle soirée

[écureuil bleu]

J'aime bien la pintade alors j'essaierai... Bon week end et bisous !

[Moqueplet]

la recette est simple et bonne...belle fin de journée

[gene]

la pintade c'est très bon , avec des pommes ça doit bien se marrier . bisous

[Moqueplet]

c'est super bon, et puis nous ne sommes pas obligés de mettre du calva....belle soirée  toi

[Durgalola]

j'adore les marrons !!!!!!!!!!!!!!!! et j'ai reçu toute l'eau du ciel, mouillée que j'étais ........;; bon week end

[Moqueplet]

c'est vrai qu'aujourd'hui il y a eu pluie, nvent et même neige.....belle soirée

[kayababouch]

mmmm, je note !!!! Bisous

[Moqueplet]

qu'est-ce qe l'on peut noter comme recette, il y aurait de quoi faire un livre.....belle soirée  toi

[chaudronnette]

j'aime bien les pommes dans les plats salés
chaudronnette 

[Moqueplet]

moi aussi j'ai beaucoup le sucré salé...belle soirée

[franur]

merci pour tout ses commentaire ,,,,,,€€€

[Moqueplet]

belle soirée à toi

[cathdragon]

hummmmm un petit sucré salé qui doit être bien bon ! cath

[Moqueplet]

et oui c'est à essayer...belle fin de journée

[Mathusalem]

Bonsoir
cette recette a le merite d'être simple et de me paraitre bien bonne...
Alors pour les piments sur les façades tu en avais un peu aujourd'hui et demain tu en verras beaucoup...
Je te souhaite une très agréable soirée, bien amicalement

[Moqueplet]

c'est sympa, ça me tarde d'être à demain pour voir ça...belle soirée

[Chris]

La pintade, j'aime bien, mais il n'y a pas grand chose à manger  selon le nombre de convives et leur appétit il faut
deux
Merci à Jos pour cette recette.
Bonne soirée 

[Moqueplet]

ça c'est sûr, autour d'une pintade il ne faut pas être trop nombreux.....mais en tête à têt c'est pas mal...belle soirée

[marie thé]

ça doit  etre succulent    car les pommes s'accomodent bien  avec  la volaille

bon week end

[Moqueplet]

il faut que tu essaies, pour voir...belle soirée

[Dani-elle]

bsr, recette simple et originale! je la note, muxu

[Moqueplet]

c'est vrai elle est très facile...belle soirée

[les passions de moune]

j'en salive d'avance

très bonne fin de journée

bizz

[Moqueplet]

alors il n'y a plus qu'à....bonne soirée

[gavroche]

bonjour merci pour cette recette que je ferai dimanche prochain
car dimanche je fais ta recette de filet mignon encroute
ta version sans jambon +des champignons
merci de partager tes idees de cuisine
amities a demain

[Moqueplet]

cette recette est bien le filet mignon reste moelleux...belle soirée à toi

[laetiduperche]

oui oui je vais bien merci...
Bon weekend et bisous

[Moqueplet]

passe une agréable fin de journée

[tataflo]

Miam miam, et ça au moins je peux manger..., ce n'est pas un dessert!
Très simple mais certainement très bon, je ferais peut-être un essai...
Bel après-midi (le soleil est arrivé il y a une heure à peu près)
Bisous

[Moqueplet]

ce matin nous avons eu laneige, mais ça n'a pas durée.....belle soirée

[cricket1513]

humm avec du bon calva de chez mon homme !! miamm

bises et bon vendredi

[Moqueplet]

 j me contenterai de celuji du commerce....agréable fin de journée

[Sourour]

bonjour mon amie je t envoie beaucoup de sante et soleil du maroc


Elle n'est pas belle la vie ??????!


 


 








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    C'est bien vrai ! Et
c'est ce que je


fais !
> > >  A PARTIR D'AUJOURD'HUI, ON NE FAIT PLUS
RIEN .
> > >   
> > >   










   Souvenez-vous …une
épaisseur de poussière protège le Bois en dessous. 
> > >    
> > >
Une maison devient une demeure quand vous pouvez écrire ‘je t’aime sur
les meubles.’ 
> > >   
> > > Je dépensais au moins 8 heures chaque fin de semaine pour m’assurer que tout était parfait – 
> > > ‘Au cas ou on aurait de la visite ’. 
> > > 
> > > Finalement un jour j’ai réalisé que personne ne venait nous voir; ils étaient tous partis profiter de la vie et
s’amuser! 
> > >
Maintenant, quand le monde nous rend visite, 
> > > Je n’ai pas à expliquer la ‘condition’ de ma maison.  
> > > 
> > > Ils sont plus intéressés à ce que je faisais pour profiter de la vie et avoir du plaisir. 
> > > Si vous ne l’avez pas encore compris, acceptez ce
conseil.
> > >  
> > > La vie est courte. Profitez en.
> > >  
> > > Epoussetez si vous êtes obligées………., 
> > > mais n’est-ce pas mieux de faire une peinture ou écrire une lettre , 
> > > faire un gâteau ou des biscuits et lécher la cuillère ou pl

[Moqueplet]

du soleil et la santé je veux bien...ce matin nous avons eu de la neige, mais elle a fondue....cette année elle est tenace.....belle soirée à toi

[Sourour]

bonjour mon amie je t envoie beaucoup de sante et soleil du maroc


Elle n'est pas belle la vie ??????!


 


 








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    C'est bien vrai ! Et
c'est ce que je


fais !
> > >  A PARTIR D'AUJOURD'HUI, ON NE FAIT PLUS
RIEN .
> > >   
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   Souvenez-vous …une
épaisseur de poussière protège le Bois en dessous. 
> > >    
> > >
Une maison devient une demeure quand vous pouvez écrire ‘je t’aime sur
les meubles.’ 
> > >   
> > > Je dépensais au moins 8 heures chaque fin de semaine pour m’assurer que tout était parfait – 
> > > ‘Au cas ou on aurait de la visite ’. 
> > > 
> > > Finalement un jour j’ai réalisé que personne ne venait nous voir; ils étaient tous partis profiter de la vie et
s’amuser! 
> > >
Maintenant, quand le monde nous rend visite, 
> > > Je n’ai pas à expliquer la ‘condition’ de ma maison.  
> > > 
> > > Ils sont plus intéressés à ce que je faisais pour profiter de la vie et avoir du plaisir. 
> > > Si vous ne l’avez pas encore compris, acceptez ce
conseil.
> > >  
> > > La vie est courte. Profitez en.
> > >  
> > > Epoussetez si vous êtes obligées………., 
> > > mais n’est-ce pas mieux de faire une peinture ou écrire une lettre , 
> > > faire un gâteau ou des biscuits et lécher la cuillère ou pl

[Léa487]

Bonjour Moqueplet, c'est une bonne recette, dis donc tu veux nous faire prendre du poids. La neige a pratiquement fondu avec le soleil qui joue avec les nuages. Bonne fin de journée et gros bisous
ma douce

[Moqueplet]

ah cette neige cette année on en a bien eu...belle soirée

[fryou]

Bonjour Moquetplet,
les pintades ici ont la chair tellement dure qu'il faut les cuire
avant préparer ta recette. Merci et bon vendredi
Bisu
Frieda

[Moqueplet]

il faut la faire bouillir un peu, ensuite tu la feras rôtir et tu la prépareras comme sur la recette, belle soirée

[loule13]

ça a l'air facile à faire donc à essayer bon week end chantal

[Moqueplet]

et oui ce n'est pas une recette très compliquée....belle soirée

[Dan]

Bonjour, zut alors je n'ai pas de pintade sous la main..probablement ce week end..et vu ta recette ça va etre un régal.
Bonne journée @+

[Moqueplet]

moi non plus je n'en ai pas sous la main, mais je sais où en trouver.........belle soirée

[nanouspm]

Merci ! Bonne journée

[Moqueplet]

salut ma belle, passe une agréable soirée

[ynomra]

je lance un blog candy
http://armonyann.over-blog.com/article-blog-candy-sur-mon-blog-47415167.html
bisous

[Moqueplet]

je vais aller le visiter...belle soirée

[Domino]

ah la pintade ça c'est un délice , ça me fais penser qu'il y a longtemps que j'en ai ps fais
bonne journée
bisous

[Moqueplet]

nous sommes tous et toutes pareilles, ce n'est pas une viande que l'on fait souvent...mais comme la recette est bonne, j'ai voulu la partager...belle soirée

[marine-over]

pas trop compliqué la recette ,pour moi...bonne journée bisous:0010:

[Moqueplet]

facile pou moi aussi, belle soirée

[Christelle Voyage-Culinaire]

La pintade n'est pas une volaille que je cuisine beaucoup, va falloir y remédier ^ - ^ Merci Moqueplet et bonne journée Bisous

[Moqueplet]

voilà une belle occasion de la faire..belle soirée

[ghislaine]

j'ai du retard dans mon courrier!!! elle a l'air bien bonne cette recette!!
bonne journée!

[Moqueplet]

il y a des jours comme ça...belle soirée à toi

[claire]

çà c'est une recette que j'adore!
claire

[Moqueplet]

et bien tant mieux, c'est vrai que c'est bon...belle soirée

[@lex]

à table !!!!!!!!
hi hi hi
bonne journée

[Moqueplet]

ok j'arrive.....belle fin de journée

[ZAZA]

Vela a l'air bien bon. Aessayer ZAZA. D'habitude, le la fais avec du choux rouge et du vin rouge.
Bonne journée
Bizzzzzzzzzzzzz
ZAZA

[Moqueplet]

pas mauvais non plus, pour ma part je ne mange pas de marrons, mais le choux oui....bonne soirée

[Madinina27]

bonjour Moqueplet
j'adore la pintade mais je n'ai jamais essayé avec des pommes
pour une normande c'est une erreur ! lol
belle journée de vendredi pour toi
à très vite
bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

[Moqueplet]

effectivement, c'est une belle erreur, mais je crois que la recette vient de ton joli coin de france...belle soirée

[manue]

Ca c'est une recette normande !!!!!! Rires... Il y a tous les ingrédients que j'aime.. j'achète une pintade pour ce qk et j'essaie...
Merci pour la recette..
Bises sous la pluie de St Priest...

[Moqueplet]

et oui c'est une recette normande...tu as eu la pluie et nous la neige....elle a fondue....bonne fin de journée

[laurco]

hummm ça c'est de ma région y a bien longtemps que je l'ai fait merci de me rafraichir la mémoire

[Moqueplet]

et oui ça doit venir de là bas...la copine qui me l'a donnée, l'a eu d'une amie normande.....belle fin de journée

[mamounette paca]

Merci pour cette recette, passe une belle journée!!
bisous

[Moqueplet]

passe également une agréable soirée

[chevrette13]

Bonjour, pour nous c'est demain... avec des champignons, à midi léger , poisson grillé je pense je vais aller au marché
bonne journée

[Moqueplet]

bon alors, j'arrive..........belle fin de journée

[Les Poupées de Geny]

....je  viens te souhaiter une très belle journée avec le soleil,j'espère!
Bises,Geny

[Moqueplet]

merci mais le soleil d'hier c'est transformé en neige, en pluie et par dessus nous avions le vent.....belle fin de journée

[gegouska]

la pintade flamblée au calva cela doit être d'un délicieux..! gros bisous et bonne journée

[Moqueplet]

c'est pas mauvais.....belle soirée

[vinsareva]

Ca m'a l'air excellent! Faudra que j'essaie.

[Moqueplet]

de temps en temps, ça change....passe une agréable soirée