Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Compteur

9 octobre 2017 1 09 /10 /octobre /2017 01:07

Balade cet été avec les enfants 

Histoire

Le vignoble du Jura de Château-Chalon et des villages environnants est reconnu et apprécié depuis l'ère gauloise Séquanes et s'est développé sous l'influence de l'empire romain. L'empereur romain Probus ordonna par un édit en l'an 280 que l'on plantât beaucoup de vignes sur les collines favorables de Séquanie (ancienne Franche-Comté Celte / gauloise), vu le succès du vin de ce vignoble.

Depuis le royaume de Bourgogne de l'empire carolingien, à la Révolution française, l'abbaye de Château-Chalon du VIIe siècle d'une vingtaine de sœurs bénédictines, puis d'une vingtaine de chanoinesses séculières de haute noblesse (devant justifier d'au moins 16 quartiers de noblesse), est implantée dans Château-Chalon.

Vignoble

L'appellation château-chalon (AOC) s'étend sur une superficie de 50 hectares, sur les communes jurassiennes de Château-Chalon, Domblans, Menétru-le-Vignoble et Nevy-sur-Seille, avec le cépage unique Savagnin, vinifié en vin jaune.

Vin en parfait accord avec la gastronomie franc-comtoise : truite au bleu, truite au vin jaune, poularde aux morilles avec une sauce au vin jaune, croûte aux morilles, coq au vin jaune, poulet à la comtoise, potée comtoise... ou se déguste avec du comté affiné coupé en petits dés, des noix fraîches, du foie gras ou des fruits secs...

 

 

La France - Château Chalon - 2
La France - Château Chalon - 2
La France - Château Chalon - 2
La France - Château Chalon - 2
La France - Château Chalon - 2
La France - Château Chalon - 2
La France - Château Chalon - 2
La France - Château Chalon - 2
La France - Château Chalon - 2
La France - Château Chalon - 2
La France - Château Chalon - 2
La France - Château Chalon - 2
La France - Château Chalon - 2
La France - Château Chalon - 2

Partager cet article

Repost 0

commentaires

escargotine 11/10/2017 19:42

c'est vraiment très beau - coup de coeur pour la photo de l'escalier - bonne soirée fleurie - bises

Petite Jeanne 10/10/2017 13:30

Il est si grand Pinocchio? mais superbe...

Mr-He 10/10/2017 01:09

Bonjour Monique

l'iguane est vrai bien sur, hi hi je ne caresse pas des factices...lol
Bonne journée
Avec amitiés
René de Chine

Laurco 10/10/2017 00:36

Valise bouclée départ tôt pour Paris
Le vin jaune = poulet aux morilles hummm
Peut-être à demain

erato 09/10/2017 21:49

Un joli village , j'adore la maison avec le coq en girouette.
J'adore le vin jaune du Jura.
Belle soirée, bises Moqueplet

mamie chantal 09/10/2017 20:46

bonsoir merci pour ses belles photos que tu nous partages .
bonne soirée bisous .

lemenuisiart 09/10/2017 19:31

C'est une très belle visite

Linda 09/10/2017 16:50

hoo j'adore la vue et tous les petits détails, les portes et pinnochio ( oups je ne sais plus l'écrire loll)
j'aime pas les menteurs mais lui ça va lolll
bisous et douce semaine ...
avec les chiens oui pas toujours du courage quand il pleut mais au final j'ai choisis ce que je fais et je préfère les chiens a beaucoup de gens , donc je suis heureuse ... mais c'est mieux sans la boue :)

Ptit Randonneur 09/10/2017 15:49

Kikou MoniqueOui c'est mignon Château-Chalon, j'en garde un très bon souvenir lors de mes quelques jours de vacances en Franche-Comté. Toi aussi tu as pris en photo le point de vue sur la pleine et les vignobles, ça vaut le coup d'œil. Et puis il y a des bons petits vins dans cet endroit, au même titre que les coteaux d'Arbois.Tu as raison, en une semaine nous avons du mal à faire ce que nous prévoyons lorsque nous partons, mais ça devient de plus en plus dur de visiter plusieurs sites dans la même journée, surtout si on se fait une randonnée le matin !!!J'espère que tu vas bienJe te souhaite une douce journéeGros bisous@lain

Livia 09/10/2017 15:46

Merci pour la balade en photos très agréable , et Pinochio était de la partie...
Belle après midi

Renée 09/10/2017 14:10

Je découvre ce village qui à l'air vraiment paisible. Bisous

chevrette13 09/10/2017 13:16

bonjour, on aurait pu y aller ensemble..c'est en voyant parfois des reportages sur des blogs que ça donne des idées aussi
très belle journée pour nous
bisous

Tataflo 09/10/2017 10:57

De très belles photos.
Un endroit paisible avec plein de jolies choses à voir!
Bonne semaine

estrelita 09/10/2017 10:52

bonjour, j'aime bien le petit bassin avec son pont , beau village ,belles photos bonne journée bises

mademoiselle may 09/10/2017 10:28

Une bien jolie escapade et ce petit pont sur le bassin est charmant! gros bisous

ZAZA 09/10/2017 10:21

Superbe village ! Merci pour tes photos et tes explications Monique.

Chris 09/10/2017 09:11

Un joli petit village authentique.
J'ai bien souri en voyant le panneau !!
Bon début de semaine

dom 09/10/2017 08:46

Merci pour ces belles photos avec d'originaux insolites, comme pinocchio !!!
Bon début de semaine : il mouille, on va pouvoir aller aux cagouilles !
Bisoux, monique

manou 09/10/2017 08:14

Encore de très belles photos de nos jolis coins de France...avec quelques belles rencontres...Je vois que même Pinocchio était en vacances :) Bises et une belle journée

Bea38 09/10/2017 07:59

Encore un magnifique village que tu me donnes envie de découvrir !
Merci pour ma belle dame. Je n'ai plus envie de ramer autant, je vais acheter un ou deux magazines de perga ( j'ai vu la possibilité d'en acheter en virtuel, c'est moins cher ). Là au moins j'aurai les explications. Sinon y'a beaucoup de modèles sur pinterest, mais ce n'est pas toujours évident de visualiser comment les réaliser.
Bonne journée

Soleil 09/10/2017 07:44

Bonjour, belles photos de ce village, j'aime surtout la première et la deuxième.
Pour les photos argentiques, moi à cette époque je faisais des diapositives c'était plus économique.
Je te souhaite une belle journée.

didier 09/10/2017 07:16

Bien sympathique ce petit bassin.Passe une bonne semaine

mary 09/10/2017 07:10

merci pour ce beau petit reportage photo
passe une belle journée
bises

AVEC LA PHOTO 09/10/2017 05:34

Bonjour MONIQUE

Les couleurs de l'automne

prennent possessions de notre environnement.

Pour nous dans la meme journée,

froid et chaud, pluie , vent & soleil

le vrai temps de Bretagne.

Une nouvelle semaine

Ce n'est pas seulement

un numéro dans le calendrier!

C'est aussi une période dans la vie.

Alors n'oubliez pas, vos désirs,

Je vous souhaite donc d'en faire la découverte,

Bon Lundi & bon début de semaine

Amitiés ~^#^~Bisous

56MELDIX77
Le Briard Breton

Mr-He 09/10/2017 02:29

Bonjour Monique
super ces photos, étrange signalisation
Bonne journée
Avec amitiés
René de Chine