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Compteur

16 juin 2016 4 16 /06 /juin /2016 02:14

recette facile donnée par ma belle soeur

 

Poire en cage

pour 4 personnes

 

Ingrédients :

4 petites poires mûres mais encore un peu fermes

500 ml d’eau

50 g de sucre roux

1 c. à café de thé soluble ou 2 sachets de thé ou d’infusion parfumés au choix

2 pâtes feuilletées à dérouler

1 œuf

 

Mettre dans une casserole pouvant contenir les poires bien serrées, mettre l’eau , le sucre et le thé préalablement mis dans une boule à thé ou les sachets et porter à ébullition…

Ajouter les poires épluchées et laissez cuire à frémissements 5 mn environ

Retourner les poires pour immerger de l’autre côté et laisser encore 5 mn.

 

Laissez les poires refroidir dans leur sirop…cette étape peut se faire la veille, puis je les égoutte et retire le cœur.

 

Découper la pâte feuilletée en 2 petits morceaux de la taille des poires  

et deux grands qui viendront recouvrir le tout, faire quelques entailles dans les grand morceaux pour créer un quadrillage et assembler le  tout en appuyant avec une fourchette pour les sceller

dorer le dessus des poires avec l’œuf et cuire 20 mn à 200°C

 

 

servir si vous le désirez avec un peu de chantilly….

Recette - Poire en cage

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commentaires

écureuil bleu 19/06/2016 21:36

Merci pour cette recette originale. J'essaierai. Bonne soirée

56MELDIX77 17/06/2016 05:30

Bonjour MONIQUE
Le jour n'est plus très loin,,,
Le soleil devrait bientôt se lever,,,
Je vous souhaite qu'il dure toute la journée
Afin de pouvoir oublier toute cette pluie
Qui nous inonde depuis
La fin de semaine dernière
Pour hier peu nuageux et au sec
Beau et agréable vendredi
Amitiés -^*¤*^- Bisous

56MELDIX77  
le Briard    Breton    

- 17/06 : POEME -. lES BIJOUX .
. de Charles Baudelaire .

Mr-He 17/06/2016 00:49

Bonjour merci pour cette bonne recette
sur VEF clic G pour voir en pleins écran

Lucia 16/06/2016 22:05

Avec de la chantilly pour moi , lol
Bonne soirée Bisous Lucia

laurco 16/06/2016 21:19

Bel aspect miracle pas de pluie aujourd'hui
Journee hyper remplie marchė ce matin broderie club et popote en rentrant demain beau frère belle sœur viennent dîner Pfff
Œuf me pose bonne soirée

la deco de Béa 16/06/2016 21:07

Cela donne bien envie et très joli en plus , une bonne idée!!!! Ici c est toujours éclaircies et méga averses et entre temps et les tristes nouvelles pas facile pour les gens d'avoir le moral mais bon .............je termine samedi 13H pour un grand week end , j irai voir mon père qui va vraiment pas très bien , son état devient inquiétant , il ne mange plus et la balance est sous les 50 , on ne sait plus quoi faire donc je vais essayer de voir cela avec mon frère ce week end , pour une fête des pères on fait mieux .......et toi comment vas tu ?? et ton mari??? peu être des invitations en vue ...Bonne soirée

nickie 16/06/2016 20:48

hummm !!! ça doit être un délice !!
bisou

Dany-kelly 16/06/2016 19:36

toujours un temps assez moyen, quand il y a du soleil, il est brulant,mais peu de temps...
Suite à des petits ennuis de santé, et des travaux qui attendent, je passerais moins sur les blogs.
bonne journée

lemenuisiart 16/06/2016 19:19

Cela me semble bien

elisa-nv.over-blog.com 16/06/2016 17:29

Je prends note, recette intéressante et pas difficile à réaliser. Bisous.

Livia 16/06/2016 14:43

Miam! Cela à l'air très bon, merci pour cette recette qui en plus n'a pas l'air d'être difficile...passe une belle journée

Cécile CC 16/06/2016 13:35

Un très bon dessert et joliment présenté, bises

Chris 16/06/2016 12:52

Miam miam ce doit être bon.
Bonne journée de jeudi, ici il fait lourd

el lobo 16/06/2016 12:08

j'ai une recette qui ressemble avec la pore entièrement enrobée de pate a pain ...
ici tu sais je sors les chiens ( 3) tout les matin et 1 seul le reste de la journée et j'en ai marre d'être dans la boue dans les parcs! c'est pénible cette météo!

ginette 16/06/2016 11:46

merci pour cette bonne recette!!! bisous

Tataflo 16/06/2016 11:22

Mon homme qui aime faire les desserts devrait arriver à réaliser cette recette.
Je vais lui imprimer!
Bises

estrelita 16/06/2016 09:45

Un bon dessert ...bon jeudi bises

ZAZA 16/06/2016 08:56

Miam, une excellente recette Monique. Merci. Bises et bon jeudi - ZAZA

Yvon 16/06/2016 08:40

une recette très apétissante
belle journée

cerise 16/06/2016 08:25

coucou
bonne journée
bisoussssssssssssss

mademoiselle may 16/06/2016 07:56

Une présentation originale et belle qui en plus régale les papilles! gros bisous

Soleil 16/06/2016 07:47

Bonjour, voilà une belle poire? Et ma foi elle parait appétissante.
Pour le brouillard, ce n'était que des passages en faible altitude, mais là haut il faisait super beau et chaud.
Je te souhaite un bon jeudi.

juillet58 16/06/2016 07:06

j'adorerais ! mais j'y ai pas droit!

didier 16/06/2016 06:27

Pas de chantilly pour moi et sans problèmes !!
Le ciel est bien gris ce matin

56MELDIX77 16/06/2016 05:17

Bonjour MONIQUE

Rien que cinq minutes en cage
Pour ce petit plaisir, j'en rage

Le matin c'est soleil divin
Le midi le gris est notre destin
Et l'après midi c'est de la pluie
Qui est le plus fort elle ou lui
Comme depuis la journée de lundi
Chaque jour on dit et redit
Cela ira peut être mieux demain
Et me voici a joindre les deux mains
Vers ce ciel en demandant c'est quand
Que l'on verra l été du printemps
En attendant la pluie ou le beau temps
Je vous souhaite l’éden d'antan
Amitiés -^*¤*^- Bisous

56MELDIX77  
le Briard    Breton

dom 16/06/2016 05:05

Belle cage à dévorer !
Bon jeudi, après un bel orage, hier après-midi.
Bisoux, monique

dom

Sonya972 16/06/2016 03:27

Tu me fais saliver en ce jeudi
Délicieuse recette
Gros bisous