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13 mars 2016 7 13 /03 /mars /2016 02:48

Suite et Fin.....

 

Quelques informations sur la pomme

Dans le monde, vous en trouverez plus de 20 000 variétés, sucrées ou acidulées : voilà de quoi satisfaire les gourmands. On la retrouve sur tous les continents, sauf l'Antarctique, bien sûr. Au Canada, les variétés McIntosh, Red Delicious, Spartan, Empire et Idared composent près des trois quarts de la récolte.

Si certaines se consomment nature (une pomme moyenne donne un apport énergétique de 85 kcal) certaines variétés se prêtent mieux à la fabrication de cidre ou de compote.

Ce fruit est une bonne source de vitamine C, majoritairement contenue dans sa pelure. De plus, « une pomme par jour éloigne le médecin » disent plusieurs. « À condition de bien viser », ajoutent certains!

Au Québec, quelque 600 producteurs en récoltent au-delà de 100 000 tonnes annuellement.

Les joies de la cueillette de pommes

Vous trouverez, dans plusieurs régions, un exploitant de verger qui vous laissera grimper aux arbres ou secouer les branches pour récolter ce fruit « magique ».

Et pendant que vous y êtes, apportez donc quelques victuailles pour improviser un petit pique-nique sur l'herbe.

Tarterie du verger des musiques

Dans les Laurentides, plus précisément à Saint-Joseph-du-Lac, la Tarterie du verger des musiques vous accueille dans un cadre enchanteur.

Le producteur vous propose l'autocueillette, certes, mais aussi des balades en tracteur et la possibilité de faire un pique-nique.

Outre ses tartes et ses gâteaux aux fruits, on vous offre une exclusivité : le pain brioché aux pommes. Vous pourrez aussi y cueillir des poires.

 

 

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Canada - Cidrerie en Montégérie 3
Canada - Cidrerie en Montégérie 3
Canada - Cidrerie en Montégérie 3
Canada - Cidrerie en Montégérie 3
Canada - Cidrerie en Montégérie 3
Canada - Cidrerie en Montégérie 3
Canada - Cidrerie en Montégérie 3
Canada - Cidrerie en Montégérie 3
Canada - Cidrerie en Montégérie 3
Canada - Cidrerie en Montégérie 3
Canada - Cidrerie en Montégérie 3
Canada - Cidrerie en Montégérie 3

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commentaires

chevrette13 14/03/2016 12:18

bonjour, un jus de pommes, une tarte aux pommes mais pas de cidre pour moi !!!!
même si ça réchauffe
bisous

Nadine Louly 13/03/2016 23:32

coucou moqueplet !

j'espère que tu vas bien !!!

super bon la pomme, mais je crois que l'on en mange pas assez chez moi !!!

bonne nuit*

bigsous

colnem 13/03/2016 22:58

Bonsoir Monique,juste ce com pour répondre au tien.J'ai mis mon blog en pause pour quelque temps.Nous sommes en plein déménagement et je t'assure cela fait du boulot .Entre navette de l'appart et de la maison le plus gros sera pour samedi et là nous y serons définitif car là nous aurons des bras en plus pour les gros meubles.Je ne sens plus mon dos mais c'est pour la bonne cause.....Bonne semaine,bisous

laurco 13/03/2016 21:25

Oublie de te dire que le cookeo est top

Laurco 13/03/2016 21:23

Toujours intéressant de voir les fabriques
On à encore eut une belle journée avec un vent d'est beurk ça pique
Une grande balade suis vannée ce soir
Bonne soiree

agnesf 13/03/2016 21:13

très intéressant cet article sur les pommes bonne fin de week end :) biz

LA DECO DE BEA 13/03/2016 20:03

Pain brioché aux pommes , original!!! Voilà repas terminé et tout a plu , en entrée velouté de champignons avec champignons en lamelles dessus , souris d'agneau confites à la marocaine , et en dessert un trianon ( gâteau en base une dacquoise dessus un croustillant au pralin et après une chantilly chocolat et pour présentation du cacao amer avec deux gavottes pour la déco , je ne me serait jamais lancée dans ce style de gâteau avant mon robot , ça fait des gâteaux style gâteau de patissier ......sinon pas de départ , ma belle soeur n'a pas trouvé ppur faire garder ses animaux donc ben se sera repos vu que je suis à jour en tout , je vais profiter de ma maison et du canapé pour une fois ......ici il a fait un super temps et dans la véranda pour manger c'était fort agréable avec 24 degrés , ça sent bon la belle saison et quel bien fou !!!Et toi qu as tu fais ??? As tu eu aussi un beau soleil????Bonne soirée à toi

laurence18 13/03/2016 20:00

bonsoir je suis très pommes,ce soir je mange 1 saint germaine pomme pas belle au visuel mais extra au gout et puis y a tellement des variétées jspr que tu va bien bonne soirée bise

lemenuisiart 13/03/2016 16:42

Excellent la présentation, mais il manque la dégustation, mais bon sur internet ce n'est pas possible

Chris 13/03/2016 16:09

Intéressant les informations sur la pomme.
Bon dimanche

Bea38 13/03/2016 12:14

Miammmm ! J'en ai l'eau à la bouche !
Et 20.000 variétés !!! Eh bien, il m'en reste un paquet à tester ! Mais pas facile de sortir des variétés standardisées de la grande distribution.
Et oui, chacun ses outils, et certains sont les miens et mon mari n'y touche pas, lol !
Bon dimanche

el lobo 13/03/2016 11:37

beau reportage
je te souhaite un doux dimanche

ZAZA 13/03/2016 11:24

La fin d'un très beau reportage Monique. Très intéressant. Bises et bon dimanche

didier 13/03/2016 09:49

Bonne pomme belles dents !!!
Bon dimanche

estrelita 13/03/2016 08:36

C'est bon pour la santé la pomme ,bon dimanche ☼ bises

@lain 13/03/2016 08:35

Bonjour Monique

Tu commences à en connaître un rayon sur la pomme.
Mais neige c'est le nom de la pomme, j'espère qu'ils ne mettent pas de neige en tonneau quand même, autant faire des glaçons avec :)
J'espère que tu vas bien
Je te souhaite un dimanche rempli de soleil
Gros bisous
@lain

dom 13/03/2016 05:03

Vive la pomme !!!
Bon dimanche ... détente !
Bisoux, monique

Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ♥ dom ♥ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ

56M77 A L P 13/03/2016 04:21

-Bonjour MONIQUE

Je vous souhaite

Un dimanche ensoleillé

Qu'il le soit au moins

Dans nos cœur

Amitiés¤¨*¨¤Bisous

56MELDIX77
le Briard Breton

3) POÈMES & RECETTES
http://56meldix77.eklablog.fr/
. 13/03 : Henri de RÉGNIER .
.POÈME . Si je vous dis ce soir .