Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Compteur

19 août 2015 3 19 /08 /août /2015 02:06

Courgettes rondes Farcies

une recette trouvée dans une revue

 

 

 

 

Pour 4 ou 8 personnes

1 boite de thon court-bouillon

8 courgettes rondes

50 g de quinoa

50 g de tomates confites

30 g d'emmental râpé

40 g de parmesan râpé

1 oeuf

 quelques brins de persil plat

sel et poivre

 

 

Découper le chapeau au sommet des cougettes et les évider légèrement

Les cuire à la vapeur pendant  10 mn, puis saler l'intérieur et les retourner pour qu'elles rendent leur eau

Egoutter le thon et verser le jus récupérer le dans une petite casserole avec 10 cl d'eau

Ajouter le quinoa, porter à ébullition et pousuivre la cuisson 10 mn

Couvrir et laisser gonfler hors du feu pendant 5 mn

Emiettez le thon, couper les tomates confites en petits morceaux,  effeuiller et ciseler le persil

Dans un saladier, mélanger le thon, le quinoa, les tomates, le persil, l'emmenal et 30 g de parmesan.

Assaisonner, ajouter l'oeuf battu et bien mélanger.

Remplir les courgettes de farce en tassant légèrement.

Mettre les courgettes dans un plat chemisé de papier d'alu...

et cuire 20 mn à four préchauffé à 200°C.

Servir accompagné de riz....si vous le désirez

 

 

gifs pris chez ....http://bleuchalou.centerblog.net

Partager cet article

Repost 0

commentaires

écureuil bleu 20/08/2015 20:55

Merci pour cette recette qui me plait bien. Bonne soirée et bisous

mamie chantal 20/08/2015 18:12

merci pour cette recette moi c'est des courgettes longues que j'ai et je l'ai farcies bonne soirée .
bises .

Mr-He 20/08/2015 01:45

Bonjour
merci pour cette recette
Je te souhaite un très bon jeudi
Nos amitiés bises
Qing&René
Ps : pour mieux connaître la Chine, http://mr-he2.vefblog.net
La vie en Chine pour un expatrier http://mr-he3.vefblog.net

laurco 19/08/2015 22:00

tu me donnes une idée je les fais tjrs comme les tomates farcies vais en faire

il pleut ce soir on sent qu'on va vers l'automne

bonne soirée

LA DECO DE BEA 19/08/2015 20:20

Ta recette me plait bien , faudra que j'essaie ..un jour ....Alors la tite tite tite filliote de mère Denis as tu fait tournée la machine à donf ???? Tu dois en effet avoir du retard tu vas avoir du pain heuuuuu du linge sur la planche lol

Moi je m'avance pour dimanche , je congel , j'ai fais 55 petits choux , restera à les garnir dimanche matin , je viens de faire la brioche mousseline tupperware qui doit reposer la nuit au frigo , demain je la façonne ( en ajoutant des parlines ) je cuis et hop congel .... bravo à l'inventeur du congel , c'est mon sauveur lol ...Passe une bonne soirée ........

chevrette13 19/08/2015 20:14

bonsoir, une bonne idée pour la farce, je mets surtout de la viande, je ne pense pas au thon !! j'essaierai. Aujourd'hui à Sète, j'ai bien marché , je suis ravie
bisous

lemenuisiart 19/08/2015 20:06

Cela doit être bon

elisa-nv.over-blog.com 19/08/2015 20:03

Miam, miam, c'est certainement délicieux. Merci. Bises.

cheznous62 19/08/2015 17:29

Originale et diététique ta recette, çà change la manière d'accommoder la courgette !
Bises dans ta soirée !
Nicole

mary 19/08/2015 17:04

je prends note, je les fais toujours à la viande, je n'ai jamais pensé à les faire avec du thon
bises

@lain 19/08/2015 15:36

Kikou Monique
Yes j'en ai déjà mangé, ma femme en a déjà fait, le problème c'est pour manger les coins ... hihihih ! Je rigole je suis d'humeur badine aujourd'hui il fait beau et chaud.
D'ailleurs je vais retourner travailler dehors car je ne sais pas comment seront les prochains jours !
Je te souhaite une très belle journée
Bisous bisous
@lain

el lobo 19/08/2015 14:58

hummm bonne idée , là j'ai fait des aubergines farcies :)
bisous
et je suis d'accord avec toi pour les fleurs et plantes

Cassandre 19/08/2015 14:53

Bonjour Moqueplet,

Une bonne recette santé....!! J'adore le quinoa, et associé au thon et à la courgette, ça doit être délicieux..!!

Evy 19/08/2015 14:41

Hummm des farcies c'est bon bonne journée merci pour la recette bisous Evy

Yvon 19/08/2015 12:06

merci pour la recette
belle journée;

estrelita 19/08/2015 11:54

tu sais quoi c'est la première que j'en vois !!bon mercredi bises

dany. 19/08/2015 11:29

toujours frais le matin, mais ensuite c'est soleil et grosses chaleurs.........
bonne journée de mercredi

mademoiselle may 19/08/2015 08:13

J'aime bien les courgettes rondes, ça change! et ta farce a l'air bien appétissante! j'essaierai! gros bisous ensoleillés et bonne journée

ZAZA 19/08/2015 07:44

Une recette originale Monique. Merci. Bises et bon mercredi. ZAZA

lizagrèce 19/08/2015 07:29

ça change des courgettes farcies traditionnelles .

dom 19/08/2015 06:58

Merci pour cette recette basses calories !
C'est super.
Bon mercredi
♥ Bisoux ♥

Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ dom Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ

56M77 19/08/2015 04:04

Bonjour MONIQUE

Chaque jour
Une nouvelle page se tourne
Je vous souhaite qu’elle contienne
Tous les éléments du bonheur de la joie
Et que plaisir soit désir
Bon mercredi sous le soleil d’août.

Amitiés ¤*¤ Bisous

56MELDIX77
le Briard Breton

http://56meldix77.eklablog.com/
http://aveclaphoto.eklablog.com