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27 décembre 2014 6 27 /12 /décembre /2014 03:40

Tarte aux oignons et noix

à la façon,  belle soeur

-----------

ingrédients :

une pâte à pain

des oignons

des noix

un peu de moutarde

de l'huile de noix ou huile d'olive

sel et poivre

-------

prendre de préférence une pâte à pain,

la commander chez votre boulanger si vous ne savez pas la faire

 

la veille éplucher quelques oignons (voir photos)

et faites les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides, et dorés

 

le lendemain étendre votre pâte dans un moule à tarte,

déposer un peu de moutarde sur le dessus

mettre vos oignons cuits et froid sur le dessus

puis concassez sans les réduire en poudre vos noix

verser un peu d'huile de noix si vous en avez

sinon mettre de l'huile d'olive

saler et poivrer

et mettre au four environ 30 mn

 

bonne dégustation

 

Tarte aux oignons et noix
Tarte aux oignons et noix
Tarte aux oignons et noix
Tarte aux oignons et noix
Tarte aux oignons et noix
Tarte aux oignons et noix
Tarte aux oignons et noix

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commentaires

Silenne 11/06/2017 17:36

Bonjour Moqueplet, j'espère que tu vas bien. Je suis de retour sur mon ancien blog après plusieurs mois d'absence. J'avais besoin d'une pause, mais maintenant je suis prête pour continuer. Merci pour la recette. Bisous et bonne fin de journée.

cath/caque 28/12/2014 09:47

A essayer ! Merci ! J'ai reçu ton enveloppe ! Merci ! le livre est extra mais tu n'as pas mis ton adresse que je puisse t'envoyer une carte de ma belle ville rose ! bisous cath

erato 27/12/2014 23:31

Merci pour ce pas à pas gourmand.
Belle soirée, bises Moqueplet

laurco 27/12/2014 21:58

je pense que tu dois être ensevellie sous la neige
reste bien au chaud douce soirée

écureuil bleu 27/12/2014 21:24

Merci pour la recette de cette tarte. J'essaierai. Bisous

lemenuisiart 27/12/2014 21:07

Je ne connais pas c'est j'en prendrai bien une part
A bientôt

colnem 27/12/2014 21:00

Bonjour Monique,me voilà de retour avant de repartir pour le prochain réveillon.J'espère que tu as passé un bon noël et que tu as été bien gâté? Passes un bon week-end,bisous**

cricket 27/12/2014 20:53

voilà qui doit être bon !!
bises

cricket

Thérèse74 27/12/2014 19:51

Ca doit être bon ! les noix doivent donner un bon goût à cette tarte.
Quelle panique sur les routes aujourd'hui !
Bonne soirée

ZAZA 27/12/2014 19:18

Coucou Monique. Ceci est un copié-collé

Passage tardif. Pas eu le temps de bloguer aujourd'hui.

Bonne soirée. ZAZA

mary 27/12/2014 18:54

10cm de neige, ça y est elle est là, grrrrrrrr!
passe un bon week-end
bises

ginette 27/12/2014 17:55

merci beaucoup pour cette , je l'essaierai. bisous

chevrette13 27/12/2014 17:23

ça me rappelle un peu la pissaladière, une version moins salée, c'est d'autant mieux.
Bisous

jean marie 33 27/12/2014 15:42

et sa doit être bon,j'espère que tu a passé un bon noël,je te souhaite un très bon Samedi,bises

dacaiod 27/12/2014 14:12

bonjour Monique ... une recette qui semble délicieuse .. et ubn mélange auquel je n'aurais pas pensé ... la recette de ma belle soeur, ccette année, fut le chevreuil grand veneur ... un délice à sa table de Noel !!
Bisous et bonne journée

lizagrèce 27/12/2014 12:29

Plus raffinée que l'éternelle soupe à l'oignon!

Tataflo 27/12/2014 12:27

Voilà qui devrait plaire à mon homme, il adore les noix et les oignons aussi.
Je ferai l'essai.
Bisous et bon week-end sous la neige!

vinsareva 27/12/2014 12:01

Bien tentante ta tarte.

Bernieshoot 27/12/2014 11:56

voilà une belle recette d'une tarte de saison

estrelita 27/12/2014 11:00

Une bonne tarte tu as dû pleurer avec les oignons ,bon samedi bises

kelly 27/12/2014 10:29

nous avons un temps de novembre, il fait grisaille avec de la bruine, du vent assez frais..
bonne journée de samedi

cerise 27/12/2014 10:04

coucou
bon samedi
bisoussssssssssssss

patjoa 27/12/2014 09:59

PS
Ce n'est pas vrai mon site n'est pas suspendu, c'est one.com qui l'est.
A bientôt

patjoa 27/12/2014 09:57

Bonjour Moqueplet
Après avoir mois en ligne mon dernier article, je prends des vacances.
A bientôt
Patjoa

elisa-nv.over-blog.com 27/12/2014 09:26

J'ai lu attentivement cette recette, elle me parait intéressante.
Bises.

@lain 27/12/2014 09:07

Kikou
Alors ça c'est bon, j'en suis sur, ça ne peut-être que bon avec ce qu'il y a dedans. j'adore les oignons, lorsque j'étais gosse et que ma mère faisait une soupe à l'oignon elle les passait car mon frère n'aimais pas et c'est moi qui en héritais !
Je te remercie pour ta participation au petit article bien modeste que j'ai fait sur Joe Cocker. Je tenais à faire quelque chose.
Je te souhaite une belle journée
Gros bisous
@lain

Bea38 27/12/2014 08:48

Voilà une recette idéale pour affronter les premiers froids.
Ici trois flocons mouillés tassés sur les pare-brise, j'espère que nous n'en aurons pas plus.
Comme toi, je préfère qu'il neige juste sur les stations de skis.
Bonne journée

juillet58edwige 27/12/2014 08:46

ce doit être élicieux
bses

mademoiselle may 27/12/2014 08:34

Je ne connais pas cette version avec les noix, ce doit être bien bon!! et j'imagine la bonne odeur dans la cuisine! Miam! gros bisous

Yvon 27/12/2014 08:29

on trouve du poisson fumé en France aussi, saumon, harengs saurs, cabillaud et c'est excellent, seule la présentation change
belle journée

el lobo 27/12/2014 08:25

j'en connais qui après les repas de féte auront du mal avec les oignons lolll
ce matin j'ai fait la balade avec le chien a 7H ....n peu plus tard que d'habitude mais dehors de la neige tient sur les voitures! un petit vent froid ... mais sur les trottoirs c'est juste bien mouillé ... ça ne glisse pas ... mais le chien voulait vite rentrer! il est bien dodu mais frileux :)

là on est tous au coin du feu!

c'est a ce moment là que je suis heureuse de chauffer au bois méme si c'est fatiguant ...

il annonce jusque -10° les prochaines nuits ....une pensée a ceux qui n'ont pas de chauffage ou de logement ....

Soleil111 27/12/2014 07:47

Bonjour, voilà une tarte qui doit être délicieuse, j(aime déjà bien la pissaladière qui est comme recette un peu ressemblante.
Pour les marchés de noël, il y en a tellement que l'on ne peut pas tout voir.
Je te souhaite une belle journée (ici c'est le vent).

tiot le mineur 27/12/2014 07:14

salut
je vais essayer cette recette car j'ai plein de noix
bon week-end

LA DECO DE BEA 27/12/2014 06:41

Hummmm je fais de temps en temps des pissaladières et on odore elle disparaissent en cinq minutes chrono , que de travail pour si peu de temps lol ....bon je vais me préparer pour la dernière , ce week sera tranquille à la maison au calme et au régime ....tout à l heure il est tombé de la grêle avec pluie et vent , ça a l'air d'être calmé...........Bonne journée à toi ......