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22 décembre 2014 1 22 /12 /décembre /2014 03:10

Préparation : 15 min |

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 400 g de fromage de chèvre frais
  • 75 g de cerneaux de noix
  • 2 cuillères à soupe d’huile de noix
  • poivre blanc du moulin

Boulettes de chèvre aux noix

Dans un saladier, écraser le fromage de chèvre à l’aide d’une fourchette. Ajouter l’huile de noix et donner deux tours de moulin à poivre. Bien mélanger.

Écraser les cerneaux de noix dans une assiette creuse pour les réduire en poudre fine.

Façonner de petites boules de fromage de chèvre, de la taille d’une noix. Rouler chaque boule dans les miettes de noix pour qu’elle soit bien enrobée. Les déposer dans une jolie assiette.

Piquer quelques boules de pics à coktail et réserver au frais jusqu’au moment de servir.

 

 

 

Boulettes de chèvre aux noix

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Publié par Moqueplet
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commentaires

erato 22/12/2014 22:46

Une belle idée que je retiens.
Belle soirée, bises Moqueplet

luciole 83 22/12/2014 22:11

Miam ! tout bête et tout bon ! je garde.... Merci bcp
Passe de très bonnes fêtes en famille et à l'année prochaine. tous mes meilleurs vœux
Bisous

laurco 22/12/2014 22:06

en voilà une bonne idée vais en faire pour le 31 car j'ai fait pour le 24
un peu plus la pêche pas le temps de gamberger !!!! courses la louloutte qui est repartie kiné etc.....
bonne fin de soirée

lemenuisiart 22/12/2014 20:01

Miam miam cela doit-être bien bon
A bientôt

lizagrèce 22/12/2014 18:11

J'adore ce genre de préparation pour l'apéro !

jean marie 33 22/12/2014 17:17

une bonne recette,nous préparons notre fête de noël car nous avons beaucoup de monde,je te souhaite un très bon Lundi,bises

Hania 22/12/2014 16:45

Bonne fin de journée mon amie
Bises

sousou 22/12/2014 16:34

Bonsoir Monique, merci pour cette délicieuse recette ,
je te souhaite un bon lundi
Bisous

Bea38 22/12/2014 14:24

Coucou Monique
je viens de recevoir ta superbe carte au courrier ( je n'ai pas vu la factrice, je ne sais pas à quelle heure elle est passée...).
Merci beaucoup ! Ils sont trop mignons ces petits personnages.
Et je maintiens que tu fais de très jolies cartes, ah mais alors...°v° ( bon t'as vu, là je fais mon bec d'oiseau et les yeux tout rond, je te décodes, parce que c'est pas d'une rare évidence ce que j'ai voulu faire, lol !)
Bon lundi

LA DECO DE BEA 22/12/2014 14:03

Idée très sympa je garde , voilà la dernière journée de repos qui se termine , table faite ( je sais c'est tôt mais ça me démange à chaque fois lol ) j espère que tu trouveras le bleu que tu veux dans ton magasin aujourd'hui c'est casse pied de ne pas trouver ce que l'on veut , les paquets sont terminés je pense être à jour maintenant je profite de ma dernière après midi pour faire du canapé .............Bonne soirée à toi

Chris 22/12/2014 13:42

Une bonne idée pour l'apéro.
Bon lundi

cerise 22/12/2014 12:42

coucou
bonne journée
bisousssss

ZAZA 22/12/2014 11:36

Excellente recette Monique. A essayer. Merci pour la petite carte reçue ce matin, il est magnifique ce papillon. Par contre pour te répondre Bellegarde c'est grand et il doit y avoir plus d'une Monique. Pourrais-tu S.T.P. e faire parvenir ton adresse pas mail, j'ai aussi des petites surprises à distribuer. Bises et bon lundi. ZAZA

chevrette13 22/12/2014 11:24

du moment qu'il y a du chèvre c'est forcément bon
bisous

elisa-nv.over-blog.com 22/12/2014 11:10

Cette recette me fait envie, je la copie donc pour des apéros. Merci.
Bises.

Livia 22/12/2014 10:44

Une bonne idée pour les fêtes, et pour les petits creux...passe une belle journée

Tataflo 22/12/2014 10:41

Sympa pour l'apéro!
Depuis hier très beau temps, ça remonte le moral... après 1 semaine dans le brouillard je n'en pouvais plus!!!
Bises

le boudoir de soi 22/12/2014 10:28

J'adore le chèvre.

Bernieshoot 22/12/2014 10:09

Bonjour,
ça doit être très bon,
belle journée

mademoiselle may 22/12/2014 09:57

Chèvre/noix, un mariage parfait pour se régaler, j'adore!! gros bisous

estrelita 22/12/2014 09:57

Bonnes boulettes ,bon lundi bises

Bea38 22/12/2014 09:11

Ca m'a l'air bien bon !
Merci pour ton adorable commentaire, mais tu es trop gentille. Et toi aussi tu fais de très jolies cartes.
Bon lundi

el lobo 22/12/2014 09:05

j'aime le fromage de chèvre .... c'est méme mon préféré
passe une belle et douce semaine!

comme je continue a passer tout les jours je ne dis pas encore bon réveillon ....

je le dirais le 24 :)

bisous

kelly 22/12/2014 09:00

dernier week end avant le réveillon et la fin de l'année, déjà,..
bon début de semaine

@lain 22/12/2014 08:44

Kikou
J'espère que tu vas bien et que tu n'es pas trop débordée par la préparation de la fête de Noël.
Ici nous ne faisons rien, enfin nous ne préparons rien car nous sommes invité chez mon fils et sa chérie et nous avons ordre de ne rien faire, comme nous sommes bien obéissants c'est ce que nous faisons !
C'est sympa ce gâteau mais j'espère que le chèvre c'est du cabécous de Rocamadour, j'adore celui là !
Je te souhaite un très bon Noël en famille et plein de bonheur d'être entourée des tiens.
Gros bisous
@lain

Yvon 22/12/2014 08:40

oui, ciel bleu mais hélas, pas partout;
belle journée;

Soleil111 22/12/2014 08:24

Bonjour, voilà une idée pour les fêtes à venir!
Je crois que les recettes vont aller de bon train sur les blogs (rire).
Il n'y aura que l'embarras du choix.
Je te souhaite une belle journée.

colnem 22/12/2014 08:09

Bonjour Monique,cette fois nous approchons à grands pas du réveillon et des préparations pour le repas! Le casse tête commence !!!!Je te souhaite de passer une bonne semaine,bisous

juillet58edwige 22/12/2014 07:08

joyeuses fêtes à toi
bise

mary 22/12/2014 05:53

c'est une bonne idée, je prends note
passe une bonne semaine
bises

ALP ou 56M77 22/12/2014 05:48

Bonjour MONIQUE

Un dimanche sans être de chaleur

Est resté bien agréable

En se réchauffant en ville

Avec les pingouins et la foule

A u marché de Noël

Que cette journée soit idem

Bisous & Amitiés

56MELDIX77
le Briard Breton

http://aveclaphoto.eklablog.com/


D'un point de vue

Purement commercial,

Si Noël n'existait pas

Il faudrait l'inventer.

Katharine WHITEHORN




20/12/2014 AU 05/01/2015
DEMIE PAUSE

PENDANT LA PÉRIODE

DES FETES DE FIN D’année

Passages irréguliers

Chaque jour